第十五章 威力
題記：由於連續的報道，省城徹查了辣椒市場，為此李鋒芒成了諸多飯店老闆嘴裏的“禍害”，偌大個龍脊市買不到一袋辣椒面。
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張文秀的父親有些詫異：孩子，我就是好吃點辣椒，你怎麼這麼激動呢？
李鋒芒瞬間也覺着自己有些過了，於是把這兩天的採訪簡單說了一下，旁邊的服務員說“這個您放心，我們店的食材都是固定的採購……”，張文秀的母親擺手打斷：就炸一盤整的辣椒吧。
張文秀笑了：學鋒，我媽是化學系畢業，現在是南江市人民醫院檢驗科的副主任，這個事情她有發言權。
張文秀的母親攪拌着自己面前的芝麻醬，想了想才開口：我國對於食品添加劑的管理是依據食品衛生法，這些年確實存在一些問題，比如來源不明，或者材料不正當，最容易產生的問題是濫用。你提到的羅丹明B又叫玫瑰紅B，主要用於工業染色。你這次採訪只是針對辣椒面，其實羅丹明B用的地方很多，就你說的這個整辣椒，劣質辣椒染色后馬上就看着鮮亮，賣相好就能賣出好價錢。
張文秀的父親聽到這裏哈哈大笑：看來今天這個辣椒我是不能吃了。
張文秀的母親沒理睬丈夫繼續對李鋒芒介紹：羅丹明B究竟是不是對身體有害，目前還有爭議，國外有文獻說玫瑰紅B進入人體內經生物轉化，可形成致癌物。就算有個體差異，但這樣做肯定是造假，憑這點就可以查封。
點頭說是，李鋒芒對張文秀父親說：您可以放心吃辣椒，這個店我來過，全國連鎖，食材應該是可靠的。我最近有些神經過敏，真有點因噎廢食的感覺了。
張文秀撇撇嘴：我覺着你也真不適合當醫生，像我媽媽天天檢驗各種那啥、那啥啥，你還不得把胃吐出來。
都笑，張文秀的父親搖搖頭：當下食品安全是得提到高度上了，我們這些醫生經常會碰到莫名其妙的過敏，吃的就是新鮮的蔬菜瓜果，可是就要上吐下瀉，還很難找到病因，是需要記者來深入調查。
服務員端過來菜，張文秀拿起筷子：吃飯了，不準再說這些。
熱熱乎乎吃了一頓飯，李鋒芒去結賬的時候發現張文秀的父親已經結過了，他返回飯桌說這可不行，我也賺錢了，請叔叔阿姨吃頓飯應該的。
張文秀的父親說下次吧，過年放假你來南江請我們吃。
明擺着這就是邀請毛腳女婿上門，李鋒芒想了想說：我沒有父母，姥姥姥爺含辛茹苦把我拉扯大，放假我先回家陪他們過年，然後再去南江拜訪叔叔阿姨。
張文秀的母親說這是應該的，一個人沒有孝心沒有良心就不是人。
張文秀突然說：爸、媽，我聽學鋒說他們村子坐落在山溝里，就像一隻展翅飛翔的雕，他家窯洞在雕肚子上，姥姥攤煎餅特別香。要不，咱們今年過年去看看吧，一起去學鋒家的山村裡過年。
張文秀的父母對望了一眼，母親點頭父親說：好啊，只要不打擾人家就好。
李鋒芒非常激動地站起來說：不打擾，不打擾，就這麼說定了。
一家人出了飯店，陰暗的天空開始飄雪，在路燈照耀下，雪粒密集如針織，很快就給大地織就一件白茫茫的鋪蓋。
打上車，張文秀的父親說咱們仍舊按照昨晚那樣睡，先去賓館把學鋒放下。
答應着，坐在後排的李鋒芒跟張文秀，悄悄握着的手不由就捏緊了。
又是忙碌的一天，一大早去火車站送了張文秀一家，返回單位剛拿起報紙，內線電話就響了，接起來對方直接報名字：我是孫繼全，請叫下李鋒芒。
大領導，李鋒芒很是詫異，心裏嘀咕自己是不是又犯錯了，趕緊接話說：您好，孫總，我是李鋒芒。
小李你好，你來下我辦公室。
好的，馬上。
放下電話，部門另一位值班同事同樣很驚訝：大領導找你做什麼？油菜中文www.youcaizw.com
攤攤手聳聳肩，李鋒芒趕緊起身。
這棟采編大樓一共三十層，一到五層是河右日報社經營性部門，河右晚報社是六七兩層。河右日報社從頂層開始向下佔了六層，社委會的領導們及機關處室在二十層上下，所以站在電梯口，看摁電梯向上的按鈕，晚報的都會問：上去呀？
這話沒啥，但語氣里卻有酸溜溜的味道，因為只有在河右日報社有關係的員工才經常“上去”，李鋒芒這就是第一次上去。
孫繼全的辦公室比李甫的大一倍，同樣是書多，圍着牆都是滿滿的書架，不同的是很整潔，李鋒芒敲門進去坐下後有些忐忑，直到孫繼全說了幾句話才放鬆下來。
“進入角色很快，值得表揚，”孫繼全第一句話讓李鋒芒鬆了口氣，但仍舊琢磨這是不是先抑后揚，接下來就是批評，於是笑了笑：孫總過獎了，遠遠不夠呢。
這是一次非常奇怪的對話，不是談話內容，而是感覺，兩個人都是這樣感覺。
孫繼全說我叫你上來，就是談談關於火鍋廳食物中毒系列報道，他直言說馬上你會寫第三篇，因為今天這個報道見報后，相關部門會去檢查，然後處理這件事情。
“我是推測，但應該不會錯，”孫繼全用手指點着桌面上的《河右晚報》：這篇報道很有分量，儘管看着是小事情，但人命關天，會引起必要的重視。最近幾天，全省都在查食品安全，你這報道在這個節骨眼上，也是湊巧。
李鋒芒說正準備寫第三篇，是一個關於添加劑的稿子，他也沒有隱瞞，說自己女朋友的母親是某醫院檢驗科的專家，已經聊過了，今天準備查一下國內關於添加劑的法規。
孫繼全皺了一下眉頭：我們是新聞類報紙，不是健康類或醫療類雜誌，更不是法律期刊，我建議你這個想法可以有一些，但不宜太深入，把握起來太難。
立足於新聞本身！——孫繼全語重心長：記者的主要職責是什麼？你聽過我的課，這個咱不討論了，食品添加劑有幾千種，食用的人上億，出現幾例特殊也不能一棒子都打死。比如火鍋店這一家三口，都有癥狀，可是程度不同。還有，依據你的採訪，這些假辣椒面存在時間也不短了，為什麼就這麼一家中毒？
李鋒芒想了想才開口：孫總，您的意思是深挖這個新聞的背後新聞？
市場裏賣的辣椒面不是現場加工，是哪兒加工的呢？生產這些假辣椒面的作坊從哪兒來的原料？原料產地在哪兒？這個利益鏈條里受益者眾多，是不是有保護傘？
孫繼全用一串問題回答了李鋒芒的問題，響鼓不用重鎚，李鋒芒如醍醐灌頂：明白了，原來我弄錯了方向。
孫繼全笑了笑：也不是全錯，這個食品添加劑的內容可以作為新聞的輔助，點到為止，服務自己要做的新聞即可。
告別的時候，孫繼全把桌子上準備好的幾本書推過去：小李，這是關於新聞採訪的資料書，你拿去看看。我真是沒想到，一個新聞學院的旁聽生可以這麼優秀。
拿起書，李鋒芒致謝後轉身往外走，孫繼全那種異樣的感覺又往上涌，很想問問李鋒芒對象的事情，可覺着多餘也不合適。
李鋒芒剛下樓進了辦公室，同事就說李總編找你。果不其然，李甫見面第一句話就是：臨近春節，假辣椒這個報道引發相關部門高度重視，人家邀請你下午兩點一起，要對省城調味品市場及農貿市場進行大檢查。
李鋒芒心裏對“大領導”欽佩不已，李甫接著說：下午你跟着，我再派個攝影記者，今晚給你們留一個版面，圍繞“報道引發相關部門警覺，省城徹查假辣椒”這個點去做文章。
答應着，李鋒芒回到辦公室，先把關於添加劑的小常識寫了，晚上能用就省下時間了。
下午兩點，省城幾個部門聯合，一共出動了五路人馬，成果顯著，李學鋒跟着的這一路就是查那個最大的調味品市場，到胖圓臉店時，李鋒芒沒到跟前去，總覺着面對面有些不好意思。
當晚，彙集五路人馬的戰果，李鋒芒寫了稿子，他看着那些被查封的觸目驚心數字，想最近在龍脊市買袋辣椒面是不可能了。但，為了食品安全，為了不再害人，這樣的壯士斷腕也是應該的，為此他又寫了一篇表揚稿，高度讚揚了省城相關部門。
一周后，省城龍脊市不要說辣椒面，就是辣椒也幾乎買不到了，緣由是李鋒芒又接連發了兩篇報道，他的名字已經成了很多飯店老闆嘴裏的“禍害”——這麼多年也沒吃出問題，這不是無事生非嗎？河右晚報社還接到了謾罵李鋒芒的電話，田禾說這是好事，被罵說明被關注。
一篇主消息，一篇表揚執法人員的稿子，一篇關於添加劑的稿子，再加上圖片，《河右晚報》推出一個整版的關於假辣椒的報道，李甫沒有在文後再加“本報繼續關注”字樣，但孫繼全給李鋒芒上的課並沒有結束。
孫繼全看完這個報道后提醒李學鋒，這個系列報道並沒有結束，要繼續跟進，關注這些“假辣椒”是從哪兒來的。
李學鋒說檢查的時候都問過了，這些辣椒大多來源於省城一個黑作坊，也已經查封了，自己稿子裏有體現。
孫繼全說你有沒有調查過省城每天能用多少辣椒，這個黑作坊幾十平米，夜以繼日干能不能滿足？