第九十七章 酒店華麗轉身

()跟小孫談完話后，問蘭又找蔡青雲談話，問他有什麼要求。

蔡青雲說：“謝謝趙總對我的信任，把整個酒店人員配備情況給了我看，我分析了一下，覺得外聯部配備薄弱了一點，能不能再配一個，因為這裏既要負責政府這塊聯絡，又要做好酒店的營銷。”

“你有推薦的人嗎？”問蘭說。

“沒有。”

“好，馬上給你落實。”問蘭說完，給英子打電話，叫她把里名調到酒店這邊來，現在就送他過來。

蔡青雲眼睛一亮說：“趙總這麼支持我的工作啊，辦事效率奇高，我們體制內是無法想像的，體制內用一個人要走一系列的程序，即使能順利到位也要經過好長時間，更不要說還有可能死在過程中。”

“這個人的情況是這樣的，南新學院工商管理專業畢業，工作很勤奮，營銷方面有天賦，但還需要培養，如果能培養得好是塊好鋼，明白我的意思嗎？”問蘭說。

蔡青雲似乎不明白。

“呵呵，交給你了，怎麼用是你的事了。”問蘭笑着說，“還有，你儘快把能想到的規章制度都制定出來，我知道你忙，但酒店剛開始，包括我在內，需要做大量的工作，你就辛苦點吧。”

酒店開業了，問蘭因為主要精力要放在酒店這邊，公司那邊的事情基本上交給家風了，英子配合家風管理。家風讓研發部研發出兩種糕點，專供新新民大酒店，這兩種糕點都很受歡迎，餐飲一部和二部對這兩種糕點的點擊率都特別高，一時間成了新新民大酒店的招牌點心。

一年下來，酒店形勢非常好，餐飲這塊比想像的要好，尤其是高端這塊，業務發展得非常順暢。這跟小孫的努力工作和里名出色的營銷能力有很大關係，問蘭還把里名提為外聯部副經理。住宿這塊業務不是很理想，蔡青雲建議把客房砍去一部分，用作餐飲包廂，問蘭說就按你的建議去做。

問蘭兌現一年前招聘時的諾言，開始實行員股份制，約有半數的員工申請持股，蔡青雲已升為總經理助理了，持有5%的股份，小孫3%，里名2%。持股員工都異常興奮，自己平地成為酒店的小老闆了，今後為自己打工，這是在其他企業打工時無法想像的。社會上對酒店員股份制的方式反響很大，南新市電視台做了專題報道，南新日報也做了整版的報道。

問蘭發現了蔡青雲的管理才能，有意培養他。她把他叫到辦公室，跟他說：“公司那邊我一年沒過問了，現在酒店正常了，我要去那邊一段時間，落實擴大規模的事，酒店這塊我準備由你臨時負責，我不在的時候你要挑起這副擔子。大膽工作，職權範圍內的事就不用請示我。”

蔡青雲知道問蘭在重用他，但沒想到會重用到這個程度，一進來真的就讓他干實打實的中層幹部，有職有權有待遇，半年時間升到總經理助理，一年後實際主持酒店工作了，還持有比其他員工都高的股份

，這在體制內是不可想像的，他覺得自己毅然放棄體制內的工作是對的，在這裏不但才華可以充分施展，還能真正做到能者上，只要有能力，根本不需要背景，也不需要莫名其妙的鋪墊。他非常感激問蘭的信任，說：“趙總，有你這麼高度的信任，我一定不辜負，盡自己的一切力量把酒店經營好。”

“那就拜託你了。”

問蘭剛走出酒店，接到小梁打來的電話，說過來拜訪，問蘭說我剛準備離開呢，小梁叫她務必在辦公室等他一下。問蘭不知道發生了什麼事，就回到辦公室等他。

不一會，小梁風風火火的上來了，對於這裏，小梁本來就熟悉，只是現在按照問蘭的風格進行了重新裝修，變得有點陌生感了。

“梁總今天有空光臨小店，有何見教？”問蘭為小梁沏了一杯茶，熱情的說。

“我在新聞里看到貴酒店一年來生意特別興旺，原先那個李成跟你根本無法比。特別是實行員股份制這事，你的格局很大，引起了南新市企業界的震動。趙總這麼忙，我長話短說，今天來主要有兩件事。”小梁喝了口茶，說，“第一件事，聽說酒店的總經理位置還空着，能不能考慮給我。”小梁沒一口氣說出兩件事，第一件說完停了下來，等問蘭回話。

問蘭先是客套一番，說：“梁總心都的總經理當得這麼安逸，怎麼想到屈尊來小店，這不是折煞小女子嗎？”

“趙總，我是真誠的。”

問蘭說：“實話告訴你吧，當初我是很希望你來應聘這個崗位的，這崗位很適合你，只要你敢來，這位置一年前就是你的了。現在沒這種可能了，有句古話叫過了這個村沒有那家店，我這裏廟小，放不下你這尊大神哦。”

“不是還空着嗎？”

“空着並不等於說就要用上這個人呀。當初那個楊闖還來應聘這崗位呢，還是唯一報這崗位的人，我們照樣也沒聘。”

小梁看看沒希望了就不再說了，他只怪自己沒眼光，當初要是大膽的放棄心都就好了，現在不但總經理照當，還有股份，不帶資就能享受股份，這是多麼好的事情啊。

“第二件呢？”問蘭問。

“這件事我可要大膽的說了，放在心裏好幾年了。問蘭，”他不叫趙總了，“我們都老大不小了，我打聽到你也還沒男朋友，是不是該考慮了。”

“呵呵，謝謝梁總您的關心。”

“不知道本人是否入得了你的法眼？”小梁說。

問蘭對小梁這麼突兀的求婚方式並不感到驚訝，因為她本來就一直知道小梁有這個意思，只是他沒說出來，她也沒點破。她很平靜的說：“謝謝你，梁總，你看我現在這麼忙，哪有時間談這個，你還是另擇名門吧。”

小梁兩件事都被問蘭回絕了，本來在問蘭面前很有優越感的他，感到有點無地自容了。但他不是楊闖，畢竟是有文化有素質的人，只是把這種感覺放

在心裏。

問蘭怎麼會不理解呢，畢竟小梁是為自己而來的，不但對自己沒惡意，反而是看得起自己，只是她和他是兩條平衡線，不可能交織在一起。她要主動打破這種尷尬，說：“梁總，你喜歡喝茶，我送你一盒，我不是茶中人，不知道茶的品味，還是寶劍贈英雄吧。”說著去柜子裏拿出一盒茶交給小梁。

“大紅袍？”小梁眼睛一亮，“這麼好的茶你捨得送人啊？”

“呵呵，那要看送的是什麼人。”問蘭說。

“好好好，恭敬不如從命，謝謝趙總。”小梁說。他想想再坐下去未免有點尷尬了，就起身告辭。

問蘭說：“一起下去吧，我也要出去。今後閑了要常來坐坐哦，別忘了老朋友、老下屬。並且這裏曾經也是你戰鬥過的地方。”

“一定會來叨擾。”

走到樓下，兩人各走各的了。

問蘭回到公司后，家風說：“問蘭，你瘦了。”

“又不是一年沒見面，雖然一年幾乎沒來公司，但晚上回家的時候都能見面，這樣天天見面你都能感覺得出瘦了啊。”問蘭笑着說。

“因為有心，所以感知。”

“呵呵，那就對了，酒店是一個非常不容易管住口的地方，一不小心就會變胖。這段時間我拚命的工作，才好不容易保持了瘦的模樣。謝謝你把我放在心上，公子。”問蘭風趣的說。

“豈止是放在心上，是刻在心上。”

問蘭甜甜的一笑，沒說什麼。

家風說：“不開玩笑了，問蘭酒店那邊正常了，公司這邊的擴大規模是不是可以考慮了。”

“對，今天就定方案，你把英子找來。”

三個人聚在一起，不用客套，立即進入正題，問蘭叫他們談談對擴大規模的看法和想法，他倆一致要求擴大並談了初步的想法。

“批發部撤了對業務有影響嗎？”問蘭問英子。

“沒影響。這個批發部本來是因為廠里遠，在城裏設立的一個窗口，現在公司都搬到城郊了，批發部的作用就不明顯了。”英子說。

問蘭在他們說了之後，表態說：“我同意擴大規模，但如何擴大，我有個想法，擴大後主要用於生產新的系列品種，不能生產現有的品種，現有的品種就這樣好了，總有一天市場會飽和的，現在讓市場稍微有點飢餓感並不見得不好。”

家風說：“我同意，我要求研發部開發出新的產品。”

問蘭說：“你沒懂我的意思。我是想，家風你能不能帶他們出去一趟，想走多遠就走多遠，但不要走大城市，山區、農村最好，去學幾個民間的糕點手藝來。英子，這方面的情況大樹可能會了解一點，你問問大樹，這樣家風他們出去時有方向。”

家風沒想到問蘭的思路會這麼開闊，說贊成這想法。

問蘭問英子：“電商這塊業務現在怎麼樣了？”