第16章 種植生薑
老五剛出去開荒完回來，原本累得只想攤在炕上的他，這會也變得精神百倍。
站在廚房門口流着口水。
魚是老二抓回來的，也是他以後的營生，在門口聞着這味道，臉上已經開始傻笑開來，彷彿已經能夠看到自己未來靠着賣鹹魚還清了債還能給兒子們攢銀子娶媳婦的樣子。
丫丫就在廚房裏面，鹹魚一出鍋的時候，筷子都沒用，直接用手抓起一塊鹹魚放到嘴巴里。
鹹魚太燙，她一直張着嘴在哈氣，燙得眼眶發紅，也沒舍把鹹魚吐出來。
等到嘴裏適應了鹹魚的溫度之後，開始慢慢地咀嚼，眼睛眯了起來，朝着張氏豎起了大拇指：“大嫂好棒棒，這鹹魚好好吃。”
同時在心裏也跟系統說道：“一一，這鹹魚真的好好吃啊，比你跟我說過的還要好吃，這肯定可以賣得很好的。”
系統翻了個白眼。
能不好吃嗎？
他們一家都不知道窮成什麼樣子了，幾個月才能見一次葷腥。
這鹹魚又全是葷的，油水十足的，他們肯定會覺得好吃的。
“大嫂，端過去給大家吃吧。”
丫丫舔着手上殘留的鹹魚味道，指揮着張氏。
自己從椅子上跳下來，邁着小短腿跟着張氏出去。
廚房外面的人看到張氏端着鹹魚出來，全部都乖巧地退到兩旁，給張氏讓出了一條道，等到張氏走遠了之後，才一溜煙衝進廚房去幫着拿東西。
端菜的端菜，拿碗的拿碗，拿筷子的拿筷子，端粥的端粥。
這會兒是蘇家的晚飯時間。
拿了東西的眾人，跑到堂屋把東西放好，安安靜靜地坐下，眼睛一眨不眨地盯着桌子上的鹹魚看。
鹹魚上面除了放了薑絲還加了點沈慕晗那天拿過來的醬油。
看着就色澤誘人。
蘇老爺子是最後落座的。
周氏讓張氏給大家沒人盛了一碗粥，又給丫丫盛了一婉雞蛋粥之後，正式開始吃飯。
一時間所有人的筷子都不約而同地伸向了桌上的那盤子鹹魚干。
因為是去河裏抓的魚，又曬了不少，周氏也大方，讓張氏蒸了十幾條，每條切成了四五段。
每段的大小都比平時吃的肉要大。
大家都夾了一塊到碗裏。
就着自己家裏打的米熬的稀飯吃着鹹魚，這一頓飯下來，大家都很滿足。
“爹，我覺得這鹹魚拿到鎮上肯定很多人賣，我看現在也曬了不少鹹魚了，要不我就先拿去鎮上賣一點，試試怎麼樣？”
吃完飯，老二試探性地開口。
老二媳婦小張氏也看着蘇老爺子，等着他同意。
蘇老爺子剛才吃了不少塊鹹魚，知道鹹魚的味道應該會很受歡迎的。
正想要開口，丫丫擋在他前面說了。
“二哥，咱們先不急，這鹹魚你現在也知道了是什麼味道，想必很清楚它能不能賣出去，不過你也知道，這鹹魚做起來不難，要是讓給其他人看到了，很容易就能模仿出來了。
所以我們現在先不急着去賣，這些天你再帶着他們去河裏多抓一些魚回來，我們多曬一點鹹魚干，起碼曬個半個月之後再拿到鎮上去賣。
這樣到時就算是有人要模仿，我們也已經賺了不少銀子了，他們想要曬也要時間不是。
正好，這幾天大郎也帶着幾個侄子去山上挖點生薑回來，在家裏的院子先種一些，五哥的荒地開快一些，儘快把生薑種下去。”
這些都是一一跟她說過之後，她自己想起來的。
鹹魚這麼簡單，一旦大賣，模仿的人就會多了。
他們應該做的是要搶在那些人面前先賺一筆銀子。
之後，再想其他的法子去掙銀子，等到手上的銀子多起來了，就可以開一家酒樓，再做其他的魚類膳食，賺更多的銀子，讓家裏的大家都能過上好日子。
蘇老爺子聽着丫丫的話，想了想，點了點頭：“丫丫說得很有道理，就按丫丫說的做。”
說完，摸了摸丫丫的腦袋：“丫丫，你這又是在哪本書上看來的，改天把這書也拿給爹看看吧。”
說來也還真是奇怪，明明他是丫丫的啟蒙老師，可是丫丫總是能在書上看到一些奇奇怪怪的東西，可他卻都沒有見過。
系統咯噔了一下。
果然家裏有個在學堂當先生的爹，這撒起謊來就是容易有漏洞。
這該不會是被懷疑了吧？
丫丫眼珠子轉了轉，像是在認真回憶着一些什麼，隨後有些沮喪地低下了頭：“我好像是在沈慕晗家裏看的，又好像是其他人拿給我看的，我都忘記是哪本書了。”
丫丫乖巧可愛，長得又討喜，跟誰都能玩到一塊。
有的時候就連蘇家人都不知道丫丫背着他們交了些什麼朋友。
聽到丫丫這話，有些可惜，但也沒有任何的懷疑。
有了賣野豬的銀子，他們家可以自己買鹽買醬油了。
連續半個月的時間，蘇家曬了不少的鹹魚干出來。
老五的荒地也開完。
大郎他們把山上的姜都挖了回來。
丫丫從學堂下學回來，就教他們種植姜。
怎麼種植姜都是一一教她的。
一一說它自己就相當於是百科全書一般，裏面幾乎什麼知識都可以查到。
一些尋常的種植知識更是不會少。
按照一一的說法姜是很容易種植的，只要有土壤，時不時地澆點水，它就能自主地繁殖出一大片的姜出來。
不過，這畢竟有點籠統。
對於還沒有種過什麼東西的她而言，有些抽象，於是一一又特意去找了些更加詳細的說明出來。
首先要選擇土地，最好是肥沃的土地，但是這個也不是必須的，只要是土層深厚，透氣性好，保水保肥力好的沙壤土也行。
山腳下開出來的荒地正好就是這樣的土地。
隨後選擇肥大豐滿，皮色光亮，肉質信心，質地硬，具有一到兩個壯牙，重五十克到七十五克，無病害的老薑作為姜種。
在播種前，最好是用些營養水浸泡一下，不過丫丫不知道什麼營養水，這裏也沒有營養水這種東西，就按照一一的提議，讓張氏弄了些草木灰水出來，浸泡消毒。
作為種子的姜消毒后，曬個兩三天，等到姜塊表面發亮時，堆放在一塊，用稻草覆蓋進行保溫催芽。
當姜芽長到一厘米的時候就可以進行播種……
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