第五十四章 殺豬菜
“沒關係，以後我會經常有時間過來你這玩，還有大把機會可以吃到你說的那個殺豬菜。”
寧昊笑着回道，等他掙了錢，說不定跑陸逸家旁邊買上幾百畝地，再養上幾十頭豬，到時想吃啥不方便？
送寧昊上了車后，陸逸轉身回家忙去。
他家今天要殺豬，村裏有戶人家明天要辦結婚酒，需要用到豬肉這些。
正好陸逸家養了不少豬，現在也到了出欄的時候，便跟陸逸父母商量了下，從陸逸家這裏買了一頭豬，然後放在村子裏殺。
到時直接分解辦酒席用的豬肉，剩下的則留給陸逸家。
整個村子除了陸逸家，其他人家都沒養豬，嫌麻煩。
畢竟養群豬的話要建專門的地方，還要經常打理，處理養豬剩下的各種糞便等等，麻煩的很。
而散養一頭豬除了自己吃的話，一般都掙不了什麼錢。殺豬還得請人，一樣有點麻煩，還不如直接買。
在糧食吃用這塊，帝國的東西並不貴，不是規模化的種養，想掙錢很難。
所以村裡辦什麼喜事，以及到了過年的時候，都會讓陸逸家留幾頭豬，然後就在農場殺了分肉。
農場請了人做事，有一個就會殺豬，農場每年殺幾頭豬，都是這個人在處理，剩下的豬則送往屠宰場去，不需要農場全部屠宰。
每次農場自己殺豬的時候，陸逸媽就會做殺豬菜，一共兩道。
一道豬血湯，把凝固好的豬血切塊，然後用蔥花，生薑和剁椒煮一大鍋。
村裏的每戶人家都會分一大碗，這是一直流傳下來的風俗。
以前別人家殺豬也會送，只是這些年只有陸逸家養豬，也只有他家才有送了，據說豬血吃了清肺補血。
接着一道菜是用分肉挑出來的豬筋肉，裏脊肉，還有豬血和豬雜，然後用干辣椒，生薑大蒜一起炒。
綠色的大蒜和生薑的香味，配上家裏自己種的干紅辣椒，這一道菜色香味俱全，讓人看了之後，胃口大開。
這兩道菜就是殺豬菜，陸逸老家別具一格的特色菜。
在別的地方很難吃到，就算外面餐廳有做，也沒家裏正宗。
陸逸宿舍的幾個傢伙都知道陸逸老家有這個菜，聽陸逸說的時候一個心生嚮往，只是都沒嘗過。
寧昊這次過來，最有機會吃上了，結果殺豬的時候，這傢伙提前一天走了，真沒口福。
“小逸，等下給你小姨家送兩隻雞過去。讓你小姨夫妻這周末過來幫下忙，到時咱們家的魚塘網魚過年，順便提些魚回去過年。他們去外面買還得花錢，也沒自家的好吃。”
到了快過年的時候，陸逸家的就慢慢變的忙碌起來。
家裏農場養的豬，雞鴨和魚，以及牛羊。
每天都會賣出不少，全部被村裏的人和附近的人定了，根本不需要送到市裡去。
陸逸家的東西從來都不愁賣，沒過年的時候，農場跟屠宰場那邊有合作，都是送往那邊。
到了過年的時候，就更暢銷了。不僅屠宰場那邊的需求會增加，還有附近的人也會早早過來預定。
每到這個時候，陸逸媽也會給一些親朋好友送些，當過年的禮物。反正都是自家產的東西，吃的也放心。
魚塘養的魚一般會在春節前一個月就會開始網，然後把大塘網上來的魚大部分拖往水產公司賣掉，剩下的部分放在淺水池裏養着。
什麼時候想吃了，或者有人想要買了，直接拿小網從池子裏面撈出來就好，吃新鮮現殺的魚。
“嗯，正好我要去市裡看看沈月，到時一起帶過去。”
聽了自己老媽的話后，陸逸應道。
這次他確實是過去跟沈月約會，因為沈月今天休息。
兩人約好了在市裡見面，到時一起逛逛公園，壓壓馬路，享受下兩人的世界。
“你要去看人家女孩子？那順便從家裏再提只雞過去吧。他們在市裡，那邊不給養雞。商場賣的那些雞，哪有家裏自己養的好。”
見陸逸是去見女孩子，陸逸媽便動了心思。
反正家裏養了不少雞，送兩隻出去也沒啥，還能拉進雙方家庭的關係。
這以後都要成為自己兒媳了，肥水也沒流到外人田裏去。
“呃……我們出去市裡到處轉轉玩，你讓我提只雞過去？”
陸逸聽了自己媽的話后，忍不住提高聲音反問了句。
想想自己提着兩隻雞跟着沈月後面，這畫風簡直不敢想像。
“提雞過去怎麼了？你這不是開着車子過去么？你把雞放車上，送人家女孩子回家的時候再把雞給她不就好了？”
瞪了自己兒子一眼，陸逸媽麻利的捉了一隻肥雞，想了下，又捉了一隻肥鴨。
然後用繩子綁住放在車上，不管陸逸願不願意。
“呃……這左邊一隻雞，右邊一隻鴨，就差背上來個胖娃娃，我這不成了回娘家了？”
看到這一雞一鴨，陸逸本能的想起腦海里似乎有那麼一首歌。
“左邊一隻雞，右邊一隻鴨，背上背着個胖娃娃鴨，咿呀依子吆……..”
“你說啥？什麼胖娃娃回娘家的？”
陸逸媽隔着有點距離，沒聽清楚完整的話，但是這胖娃娃和娘家她倒是聽清楚了，這會立刻警惕起來。
難道自己家這榆木疙瘩開竅了？
把人家女孩子的肚子弄大了？
“呃……我哪說了胖娃娃和回娘家？你這聽錯了。”
一看自己媽媽的反應，陸逸哪不明白她心裏在想什麼，趕緊回了句，然後開車落荒而逃。
等下再問下去，說不定自己媽都得跟着自己去看沈月了。
“咦？你車上怎麼還有雞鴨？”
到了市裡后，陸逸先把給小姨的東西送過去，還帶去了他老媽的口信，然後才去和沈月匯合。
看到陸逸那輛皮卡上面的雞鴨，沈月有點好奇的問道。
“這是我媽給你家準備的禮物，家裏散養的走地雞和鴨，聽我媽說比那些批量養的雞鴨美味營養多了。”
見沈月對雞鴨不是很反感，陸逸笑着解釋了下。
他原本打算沈月嫌棄這些，自己就把雞鴨給姐姐家裏送去。