第16章酒
徐大夫對着那李老頭家的酒誇了一通,從口感到風味都一一點評了一番。
倒是引起了孟小冬的興趣,準備和徐大夫一同去那老李家嘗酒去。
老李家在村子後頭,屋子旁栽了許多樹,孟小冬偏頭瞧了一眼,心中暗道那樹下定然沒少埋酒罈子。
徐大夫嘿嘿一笑道:“這大雪天倒是趕巧,那底下的酒來年定然醇的很。”
屋子裏的李老頭也跟着出來了,捻着呼吸仔細瞧着來人,看着一邊稍顯面生的孟小冬問道:“這是誰?”
“孟家小女兒,你倒是老糊塗了,連她都不認識了。”
李老頭那眯着的眼睛努力的睜大了,顫顫巍巍驚訝道:“竟這麼大了?”
“是啊是啊,今日她說要來你這品酒,你倒是讓我們進去,這干坐在外面吹冷風呢?”徐大夫打趣着,李老頭這才將人領進屋子。
不到一會,院子裏鑽出一個年輕的婦人,聽着徐大夫喊,應當是那李老頭的兒媳婦。
那婦人聽見是來喝酒的,便去先燙了酒,孟小冬候着的時候便開始瞧着屋子裏的牌頭,正如李老頭所說,這酒風味甚多。
不僅有杏花釀,桂花香,女兒紅,桑落酒,竹葉青還有他們李家秘制酒。
種類多得看不過來,一時間孟小冬對着李家心生欽佩之情。
正想着,那酒香便溢了出來。
一股醇馥幽郁的香氣蔓延開來,那年輕婦人端着盤子走了過來。
上面是一壺已然燙好的酒,正是那濃烈香氣的來源。
另一邊是兩個褐色的酒碟子,倒上酒,那酒香一下子噴了出來,讓孟小冬身子一抖,只覺得這酒光是聞着味道便覺得香醇。
隨後輕輕吹散熱氣,這才輕輕抿了一下,入口醇香卻有一絲苦澀,但在舌尖泛開的是香甜之氣。
這酒奇特的很,不僅僅是香醇,只一口落下她便想要再喝第二口。
孟小冬忍不住連着又飲了幾口,隨後發出一本滿足的感嘆聲。
“怎麼樣,我沒騙你吧,這酒醇極了!”徐大夫瞧着孟小冬模樣笑道。
孟小冬連連點頭,想她前世酒局也是眾多,名貴好酒喝的數不勝數,這酒並不細膩可香味偏生醇厚的很。
有一種矛盾的碰撞讓她覺得奇妙極了。
“這是什麼酒?”
一邊的年輕婦人答道:“李家秘制的酒,你如今喝着好喝,等涼了只覺得澀嘴,又甜又苦。”
李老頭對自家兒媳婦這番話似是有些生氣,原本笑眯眯的臉一下子沉了下來,轉而又冷哼了一聲。
“為何冷了便不好喝了?”
孟小冬不解,對這酒的好奇心也越來越大。
“這酒就是這樣,一旦熱便香醇。”徐大夫答道。
“也就是說這香醇的口感只有在這酒是熱的時候才會有?”孟小冬被這說法嚇了一跳,有些不確定的看向徐大夫。
徐大夫沒答,一邊的李老頭就無奈的嘆了一口氣道:“這也不是什麼秘密,我這酒啊只能熱着喝。”
孟小冬不明白緣由,徐大夫只說這是李家祖傳的秘方。
以前李家還算富裕,開的是酒館,彼時這裏還不算破落,行人多,願意停下來喝個熱酒。
如今村子偏僻,來往人也少了,這酒便越發賣不出去了。
也因着這緣故這酒賣的便宜。
孟小冬聽完眉頭蹙的老高,瞧着老李頭那張皺巴巴的臉上覆滿愁容,想來他也想多些人來買他的酒。
“為何不帶去城裏賣給客棧呢?”
這話落下李老頭面色一變,一邊的年輕婦人嘆道:“這我們也不是沒想過,只是李家留有祖訓,不許這秘制酒與客家合作,只得在這酒館裏招待客人。”
想來以前是怕給了客棧搶了生意,那先人也未想到如今的地步。
這酒若是放在客棧,定是受歡迎的,孟小冬一時間心中也覺得可惜。
又喝了幾口頓時也迷上了,便又問道:“那能賣給村裡人嗎。”
李老頭抬了抬眼皮道:“這是可以的。”
“我想買三壇。”
這話一落,那年輕婦人瞪圓了眼,打量着這還未及第的孟小冬道:“你莫不是在開玩笑。”
她拿出荷包,放在桌子上,堅定道:“不曾有假,另外桂花酒和杏花釀各兩壺。”
年輕婦人這才恍然想起道:“你是不是那個去城裏賣皮賺了十多兩銀子的孟家小妹?”
孟小冬被她說話的口氣弄得有些不好意思,一邊的徐大夫倒是毫不客氣的誇讚起了孟小冬。
“她真是隨她祖父,行商可真是了不得。”
那年輕婦人便連忙去拿酒,一邊的李老太目光閃爍,一副欲言又止的模樣。
孟小冬掩下心中想法,等着那婦人把酒拿過來。
那婦人瞧着孟小冬瘦小的一個人,說道:“那三壇酒可重了,要不你去喊你哥哥們過來?”
孟小冬應下,那徐大夫便稱該回去了,回去的路上一道幫孟小冬喊來孟家兄弟。
孟小冬這才坐下來,等徐大夫走了,李老頭躊躇着,還是問了一句:“別怪老頭我多管閑事,你一個小姑娘買這麼多酒作甚?”
聽着這問話孟小冬並不意外,她是想拿回去做腌肉的,可如今也不好與李老頭說,便道:“自是有極大用處的,若是成功了,別說三壇,我定來再買三十壇。”
三十壇?
李老頭頓時眼睛一亮,且不管這話是不是真的,這姑娘拿酒去作甚,可光是這堅定的話就讓他看到一絲希望
他知曉這姑娘腦子靈光,又聽先前自己兒媳和徐大夫的誇獎,越看孟小冬越是歡喜。
他們李家日子一天比一天難過,他都快動破了祖訓的心了。
他只想着這孟家姑娘是不是來幫他們的福星。
孟家兩個兄弟過來時可謂是一頭霧水,自家小妹好端端的怎麼就買起酒來了。
一買還是幾壇的趨勢……
可自家妹妹比他們聰明,他們一時間也不好說,只等着拿了酒回家再問。
等酒搬出來,孟小冬便去結賬,等那李老頭說出一兩三錢的時着實嚇了一跳。
她都做好拿出幾兩銀子的打算了,她默默問了一句:“你一壇酒多少錢?”
“二錢銀子。”
也就是說這三壇酒一共六錢,要知道外頭一壇好酒可是要花二三兩銀子的。
她不得不感嘆一句便宜,可她也不能聖母心泛濫多給人錢,只默默提着酒壺讓兩個哥哥拎起酒罈回家了。