第七十章 強詞奪理
馬賡的離開對店裏的其他人並沒有多大的影響，王麗也僅有一些捨不得而已，但對其生活並沒有太大的影響。
他現在已經和董明軒在一起了，兩個人天天不要太開心。
好在，兩人在工作時間內沒辦法秀，不然還真的能夠亮瞎他們的狗眼呢。
這倒不是兩人懂事，僅僅是因為兩人根本沒有時間去秀。
馬賡是傳菜員，董明軒也是傳菜員，本來就差一個，現在馬賡又走了，只剩下董明軒一個，工作量大大的增加了。
這也算是上天給他的懲罰吧！
沒事動別人看上的女人，而且還是自己的隊友，只能說一個字：活該。
好在，龍鳳坡還有肖飛這塊革命磚，哪裏需要哪裏搬，不至於讓董明軒徹底累垮。
……
“服務員，我們的三尺怎麼沒上。”
馬賡走後的第三天晚上，生意不算很忙，許秋林在後門抽煙的空隙，突然聽到一道熟悉的聲音大聲喊道。
聽到吼叫，庄萍萍立馬走到其面前，趕緊道歉：“不好意思，現在有些忙，我這就幫你催一下，稍等。”
“嗯，快點啊！”
轉身離去，庄萍萍拿起對講機，喊道：“后廚、后廚，A12的三尺還沒上，快一點。”
正無聊的余龍華聽到聲音后，有些納悶，看着空空如也的單子，疑惑的反問道：“A12的菜出完了啊，沒有三尺的單子。”
庄萍萍聽到他的話后，也疑惑了，打開收銀系統，找到了A12桌台，看了一眼菜單，確認后，確實沒有發現三尺牛肉，然後快速的走到了A12的客人面前說道：“您好，先生，您並沒有點三尺牛肉，我現在幫你加上？”
客人一聽，頓時火氣‘蹭’的一下湧上了心頭，怒罵道：“你怎麼做事的，不知道我每次來都會贈送三尺牛肉嘛！你們老闆呢，叫你們老闆過來。”
庄萍萍頓時明白，這桌客人是老顧客了，又立馬道歉道：“不好意思啊，我是新來的經理，並不知道您是我們店的老顧客，您剛才也沒說不是，請消消氣，我這就給你打贈送單。”
“這還差不多。快去。”
聽到庄萍萍這樣說，客人的氣消了不少。
“不過，我們店裏現在有個新規定，贈送菜品就無法打折了，您看？”
“什麼？”
客人用力一拍桌子，站了起來。
原本消下的火氣立馬又升了上來。
“什麼時候有了這個規定，我怎麼不知道？”
此人叫做王剛，確實是這家店的老顧客，但人品不算好，每次來都是挑三揀四的，消費也不高，而且總是要求贈送菜品，之後還要打折。
曾正寬在的時候，算是給足了他面子，都會盡量滿足他的要求，也就逐漸養成了他那理所當然的性格。
這裏就不得不說庄萍萍在管理方面確實有一定的能力了。
這一規定正是她提出的建議，這樣能夠節約不少的成本，也得到了老闆大大的讚賞。
不過，這一規定也有弊端，讓一些老顧客心裏多少有些不快，但好在她的服務態度不錯，大多數顧客也不予其計較。
畢竟他們來這裏吃飯也不差這麼一份菜。
服務行業，顧客最看重的是什麼？
不是菜品有多好吃，也不是消費有多便宜，最重要的是服務態度。
服務態度好，其他的多少都能遷就。
但王剛卻不是那樣好說話的人，他之所以經常來這裏吃飯，就是看重了這裏的送菜、打折，至於服務態度？
他是一個喜歡找茬的人，沒有便宜可賺，談什麼服務態度。
“有一段時間了，畢竟我們這也是小本生意，根本就不賺錢，還有店租、人工、水電等雜七雜八的費用，老是送菜加打折，根本就承擔不起，給您帶來的不便，還希望不要介意。”
“我不管你什麼店租、人工、水電，我就問你，到底送不送菜加打折，如果不送，以後我們就不來了。”
面對他的強詞奪理，庄萍萍真想說：“愛來不來。”
但她做的畢竟是服務行業，忌諱和顧客爭吵，於是回道：“那個，哥，送菜可以，但咱可不可以換一個，送咱一個內蒙羊肉卷如何？”
“我就要三尺，就問你給不給。”
三尺的成本算是這件火鍋店成本最高的菜品了，面對王剛如此不可理喻的要求，庄萍萍也深知這個菜肯定要送，但她本着對工作負責的原則，還是希望能夠減少一些損失。
“這個真的送不了啊，哥，畢竟我只是個經理，而這個規定是老闆定的。”
“好，我這就給你們老闆打電話，我還就不信了，我來這裏居然連個菜都不給我送。”王剛真的有些生氣了，直接掏出了手機。
正在這時，許秋林從後門走了進來，看到站在王剛旁邊的庄萍萍，問道：“怎麼了，經理？”
“這位老闆非要讓我送他一個三尺。”
“那就送唄，多大的事啊！”
“但他還要打折。”
許秋林無語，突然感覺這個經理的腦殼是剛的，打折就打折，又不是所有的顧客都這樣，節約成本也不差這一桌。
剛想說些什麼，王剛將手機遞給了庄萍萍：“你們老闆的電話，自己接一下吧！”
許秋林這才發現這桌坐的人居然是王剛。
對於這個人他是真心的不喜歡，每次來這裏吃飯都比別人特殊，更主要的是他和趙有為走的特別近。
見他把電話遞給了庄萍萍，他立馬從庄萍萍手中搶過電話，接了起來。
“喂，是小庄嘛？給剛哥送份三尺，再送份吊龍，買單的時候打個七八折，這是老顧客，照顧一下。”
此聲音並不是李強的，而是趙有為的，但他並不知道接電話的是許秋林。
“不是，送不了，老闆已經規定了，打折不送菜，送菜不打折，這是原則問題，誰來都不行。”。
說完，‘啪’的一聲將電話掛掉了。
隨後遞給了王剛，並說道：“剛哥，你也是店裏的老顧客了，這麼久了，你也好歹體諒一下我們的工作，每次來都送你那麼多菜，還給你打折，甚至有些時候還免單，你自己想想，你來我們店裏吃飯，我們老闆有沒有賺過你的錢，沒有吧！你這樣一個大老闆差這點錢嘛？為了一個小菜斤斤計較有意思嘛？如果其他顧客都像你這樣，我們老闆豈不是要虧死。”