027生計
“等我做出來了,你們就知道了。好好看書吧!別明年去上學趕不上人家喲!”婉娘將畫了烤紅薯爐子的設計圖紙從本子上撕下來,疊好放在荷包裏面,“我去做飯啦!”
兩個孩子雖然非常想知道婉娘畫的東西是誰什麼,但是午飯時間也快到了,非常懂事的知道不能打擾婉娘做飯,便又拿起書看了起來。
婉娘淘米上鍋,開始做飯。做到一半的時候,李氏就抱着孩子背着一大背簍的東西回來了。
“婉兒,過來抱着你弟弟。”李氏對在院子裏做飯的婉娘招呼着。
婉娘把一根木棍丟進灶口裏,忙跑了過去,接過含着手指的弟弟。
王文垚和王雨聽到聲響,也走了出來,齊齊的跟李氏打着招呼。
“誒。”李氏應着,把背簍放了下來,從背簍里拿出一大袋蘋果、一大袋的梨,還有兩三斤豬肉和一隻打理好的雞。她掏出兩個蘋果來,遞給王文垚和王雨,“吃蘋果,我買了很多肉,中午給你們做好吃的。”
“謝謝阿婆。”王雨接過蘋果,笑得甜甜的。
“謝謝阿婆。”王文垚接了蘋果,也禮貌的說著謝謝。
“不謝不謝,以後大家都是一家人,謝來謝去就生疏了。”李氏笑着道:“文垚,等下你媽幫我打下手,你就幫我燒火好不好?”
“好。”
“阿婆,那我做什麼?”王雨問道。
“你等一下就帶着小舅舅,逗小舅舅玩。好不好呀?”李氏笑着問道。
“好!”王雨領命,看向婉娘懷裏抱着的小小的一團肉糰子。那小糰子見王雨看他,咿咿呀呀的朝着王雨張開了手。
“看這小子,多喜歡你。”李氏笑着從屋裏搬出一個搖籃來,從婉娘懷裏接過小肉糰子,放在搖籃里,“小雨過來,你就幫我看着這小子,我跟你媽媽和哥哥就去做好吃的了。”
“好。”王雨應着,端着板凳坐在了搖籃旁邊,拿起搖籃里的破浪鼓,就叮叮噹噹搖了起來。
肉糰子伸着手,開心的拍打着要去抓撥浪鼓。
李氏笑着看了一會兒,就招呼着婉娘拿着買的肉出了門,去了壓水井邊。
王文垚聽話的去了院子裏的廚房棚子,守着灶里的火。
李氏拿着盆蹲在地上,拿着鑷子挑豬毛,婉娘擇着蒜苗,掐着辣椒細細的清洗。
“等下我做個蒜苗炒肉,再做個回鍋肉。你阿爸呀,最喜歡吃我做的回鍋肉了。”李氏一邊用鑷子扯下肉皮上面的豬毛,一邊笑着對婉娘道,“大鍋後面,可以煨一鍋雞湯,婉兒呀,你瘦了得補補。”
“瘦了好看!”婉娘笑着應,“對了阿媽,過兩天就是廟會了,我想做點東西,你知道哪裏有打鐵的鐵匠嗎?”
“你做啥東西要找打鐵的鐵匠呀?”李氏疑惑,他們這些離廟近的人家,不過就是賣點冰糕糖水小吃食就差不多了,偶爾廟會上會有賣小玩具簪花中國結的,但是哪些都是做生意的人,廟會賣不完,還可以去別的地方賣的。
“今天燕子不是回來了嗎?她跟我講這次廟會會有很多城裏人來咱們這兒,我想去賣烤紅薯。”
“烤紅薯哪裏能賺錢?你能想到烤紅薯去賣?別人會想不到嗎?”李氏有些疑惑,烤紅薯直接丟灶裏面就好了,又方便又快捷,“跟你找鐵匠有啥關係?”
“大家都是賣烤紅薯的,我就想賣點不一樣的嘛!”婉娘洗完蒜苗和辣椒,放到菜籃里瀝水,“阿媽你想想看,他們都丟灶口裏烤,背上山就軟了,爛了不好吃了。壓爛了還不幹凈。我想做個專門烤紅薯的灶。現烤現賣。”
“這起個灶起碼得十幾塊錢,就賣那麼一天賺都賺不回來。不行。”李氏把挑完豬毛的肉放好,端着就往廚棚子裏走。
“誰說我只賣一天了。”婉娘同樣端着菜,走到李氏身邊,李氏切肉,她就切菜,“你不跟我講,我等阿爸回來問阿爸。”
“哼,問你阿爸去吧!”李氏哼哼了兩聲,看似生氣,但是她還是放下菜刀往自己屋裏去了,不一會兒就拿着錢走了出來,遞給婉娘,“做灶。”
“不要。”婉娘嘿嘿笑,李氏刀子嘴豆腐心,嘴裏說著讓她去問阿爸,卻去房間裏給她拿錢做灶用,“我有錢,燕子發了工資,錢都給我了。”
“燕子的錢你還給人家。”李氏皺着眉,“人家剛工作,要用錢的地方多着呢!她阿媽還要給她攢嫁妝,你把錢還給燕子。”
“我又不是不還,你放心,燕子的錢我肯定會還的。反正我錢是夠的,我不要你的錢。”婉娘笑着,“你拿這個錢多給我弟買棉的衣服穿穿,我剛才就看見了,么弟的脖子都被磨紅了。穿的肯定是大叔孫子的衣服。”
婉娘說著,菜已經切完了。她打開早就蒸上的飯,王文垚一直在燒火,蒸籠里的蒸汽騰騰的冒出來,她拿着筷子插了插米,感覺飯好了,笑着轉頭對李氏道:“媽,飯好了,炒菜了。”
李氏沉默着把手裏的錢放回荷包,重新開始切肉。
婉娘把蒸籠端出鍋,把鍋里的水舀乾淨,又加了乾淨的水細細的把鍋洗了。
李氏看鍋熱了,直接把剛切的肥肉放進鍋里炒,不一會兒,肥肉就開始出油了,香味兒很快就飄散開來。不看到肉還不知道,一看到肉婉娘嘴裏就包上了一包口水,王文垚在一旁燒着火,也是嘴裏口水一包。
他們家已經好久沒有開過葷了。
李氏聽到婉娘咽口水的聲音,心裏也是一陣心酸,她嘴裏安慰着,“再等一會兒就好了,等你阿爸回來,我們就吃飯。”李氏說著,就用鍋鏟挑了一塊肉出來,細細的吹了吹,用手拿起來就喂進了婉娘嘴裏。
婉娘被塞了一嘴的油,但是味蕾卻被徹底的滿足了。被炸出油的肥肉不用放鹽都是有味兒的,出了些油也不肥膩,好吃得不行。
李氏餵了婉娘,又挑了一塊餵給了王文垚,“別跟你們阿公講你們偷吃了,不然他又要說教了。”
王文垚被餵了一嘴,看看李氏,又看看婉娘,垂下了頭。
灶口裏的火光映紅了他的臉,他細細的咀嚼嘴裏咸香適中的肥肉,真的很好吃,特別好吃。
他其實已經兩年沒有吃過什麼肉了,王建在石廠被石頭砸斷腿之後,家裏就沒有人再買菜買肉了。他們兩兄妹吃的,剛開始是鄢容會給他們端冷飯冷菜來,他熱一熱,兩兄妹就能吃了,後來鄢容不給他們端菜端飯之後,他就自己做……偶爾姑婆家沒賣完的菜會給他們,但是肉……還是沒有的。
王文垚低着頭,強忍住眼淚。