第20章 魚魚這麼可愛，你們為什麼要吃魚魚？

傍晚，黃氏酒樓里，黃道正在廚房裏忙活。

正所謂龍生龍鳳生鳳，老鼠生出來的孩子會打洞！

黃道的父母是廚師，黃道從小在耳濡目染之下，自然也是會燒菜做飯的！

而且，人都是有一點補償心理的，黃道也是如此——自己不是超能力者，那就在其他的地方突出，超越他們！

所以，雖然全家的人都是超能力者唯獨黃道不是，但是在這種極度不平衡的環境和心理壓力之下，黃道並沒有打敗，反而變得更加的勤奮好學，刻苦鑽研！

在學校，他的文科成績總是名列前茅，甚至就連下學期和大二、大三的課本都已經開始預習！

他的武者修鍊也同樣是最刻苦的！

在父母的家業上，黃道也同樣是最投入的！

這就是黃道，他不認輸，他絕不認輸！

他一定要證明自己，他要為自己爭一口氣！

在這樣的一股拼勁下，黃道的廚藝並不差，已經完全堪比一般的大廚，甚至就連黃道的姐姐黃海瑤都比不上。

巨大的砧板上，黃道先是熟練的去鱗挖出內臟，然後砍骨刀切下，把碩大的攀鱸魚魚頭、魚尾切了下來。

接着黃道換上一把鋒利的切肉刀，刀刃貼着堅硬的魚骨，把左右兩瓣白皙晶瑩的巨大魚肉取下，魚肉里的魚刺仔細的剔除。

整塊魚骨剁塊，放到一旁的鐵盆上備用。

黃道舉起鋒利的切肉刀，又對兩瓣魚肉下手。

刀刃下刀，以傾斜45°角切，把晶瑩的魚肉切成薄厚一致的蝴蝶片狀。

正所謂好料做好菜，用變異攀鱸魚做出來的酸菜魚，這種魚肉厚刺少，爽滑香甜，十分入口！

片好的魚片后，黃道把所有的魚片放進另外一個鐵盆里，放入冷水中浸泡，去除部分血水。

等待一會，再把魚片從碗中取出，擠出多餘水分，然後加入少許鹽、胡椒粉、料酒、蛋清、水澱粉抓勻碼味。

到這裏，魚肉便算是處理好了！

黃道擦了擦額頭上的汗水，走到一旁的灶台上，熟稔的起鍋，點火，鍋燒熱。

等油溫七成熱后，黃道把備用的魚骨、魚尾咕嚕的倒下鍋，用大火煎至魚骨呈現出誘人的金黃色！

這時黃道下入已經切好的酸菜，煎炒，之後放入泡姜、泡椒、蔥末繼續翻炒，一股令人迷醉的香味立即從鍋里蒸騰起來。

煎炒的過程中，黃道眉頭微皺，猶豫了一會，把一旁的野山椒和紅泡椒也放進鍋里。

說來也奇怪，黃道一家並不是很喜歡吃辣，但是黃道的姐姐黃海瑤卻是喜歡愛辣，嗜辣如命，頓頓飯都要吃，否則便難以下咽！

黃道一家無所謂，畢竟開酒店的，不喜歡吃但還是能吃的，而且酸菜魚加一點辣椒，味道也會更加的引人入勝，令人無法拒絕！

但是問題是……

王小米這個大胖子是地地道道的粵省人，粵菜的忠實粉絲，不吃辣啊！

黃道想了想算了，兄弟和親姐相比，似乎親姐重要一點……

又倒入適量的高湯，蓋上鍋蓋，大概十分鐘之後，黃道再揭鍋時，只見那魚湯已經變成了香誘絲滑的奶白色了，看着就很誘人！

黃道食指大動，但是沒有忘了正事。

連忙把爐灶調成微火，然後再將魚片麻利利索的一片片下入鍋中，這個過程一定要快，煮出來的魚片才會超級滑嫩！

魚肉下入完畢，再開中火。

等魚湯再次沸騰時，一股無法阻擋的香味就裊裊拂拂的升騰起來，充斥了整個廚房，香極了！

“小黃，是不是做好了，我已經等不及了！”外頭的王小米一聞到這個香味，立即急不可耐的大叫起來。

“好了好了，你進來搭一把手！”黃道有點心虛的回應道，同時快速的把大量的香蔥撒進鍋里，然後合上蓋子。

不知道傢伙等一下看見這這一大把辣椒，會是什麼表情？

“來啦！”廚房外立即響起了王小米那壯碩的體型踩在地面上，那響起的一道道震動感，一位體型魁梧的傢伙猶如莽牛一樣沖了進來。

王小米當即心急的就想要揭鍋嘗一口，立即就便黃道一手拍開！

“你心急什麼，好東西當然是要一起分享！”黃道瞪眼道。

“嘿嘿，我這不是急不可耐的想要嘗一嘗你的手藝嗎？”王小米解釋道。

“得了，你已經嘗了很多年了，不差這一次！”

兩人說著，當即一人一邊，用抹布隔着，抬起半徑足有一米的大鍋往餐廳外走去。

餐廳外的桌子也同樣是加大幾個號的八仙桌，中間凹陷下去，這一口大鍋放進去，剛剛好！

畢竟大災變之後，人們紛紛修鍊氣血和超能力，胃口也大了，隨便一頓吃下一條一米來長的大魚，也是顯而易見。

燒菜是一件磨功夫的事情，黃道7點開始進廚房做，等一切做完已經8點。

此時一樓的餐廳里，過了飯點，客人也少了許多，

黃道和王小米兩人把酸菜魚端進來，黃道的父母也掐着點，從廚房裏炒了幾盆菜出來，時間剛剛好！

有清灼菜心、香辣田雞、麻椒雞肉，沙拉水果，還有幾碗香噴噴的米飯！

米飯配酸菜魚，真的不錯！

菜上齊，5人上桌，開動！

酸菜魚的鍋一揭開，王小米立即就發出了一聲哀嚎：“黃道你這個喪盡天良的傢伙，我的酸菜魚都被你的臭辣椒給破壞掉了！”

黃道微微尷尬，努力解釋道：“你不知道嗎？聽說，酸菜魚和辣椒更配哦！”

“配你妹啊！！”王小米幾乎要瘋了：“我不管，我決定化憤怒為食慾，把這裏的酸菜魚全部吞進肚子裏！”

說著王小米舉起大勺，把大量的酸菜魚勺進自己的大碗裏，一邊快速的把辣椒和辣椒籽撿出來，一邊把晶瑩透明的魚肉兇狠的塞進嘴巴里，吃的嘖嘖作響，滿頭大汗！

看來雖然加入了辣椒，但是也無法阻擋王小米那吃貨的心！

一旁的黃海瑤早就笑岔聲了，她學着黃道的聲調說道：“小米，聽說酸菜魚和辣椒更配哦！”

說完，黃海瑤就一臉欣慰的看着黃道說道：“不錯，姐平時果然沒有白疼你！”

被辣椒辣的哇哇慘叫，但是依然吃的狼吞虎咽的王小米，此時忍不住瞥了黃道一眼，插嘴道：“哼，臭黃道，老子我平時白疼你了！”

黃道立即驚起一身雞皮疙瘩：“小米，咱們兄弟歸兄弟，但是我真的不搞基啊！”

“喝一點酸梅汁吧，這個很解辣！”一旁的黃父黃母早就被三人逗笑，黃建軍從一旁的冰箱裏取出一瓶酸梅汁遞給王小米說道。

“謝謝黃叔，果然還是你疼我！”

有了酸梅汁的解辣，王小米的戰鬥力立即爆升，一個人幾乎就已經解決了三分之一的魚肉！

就在眾人吃到一半時，忽然，黃道發現自己身邊突然出現了一個人。

一個大概只有八、九歲，臉龐粉嫩剔透，綁着兩條衝天辮，猶如瓷娃娃一樣的小女孩。

黃道一回頭，立即就發現這個小女娃正兩眼淚汪汪的看着他，猶如黑曜石一樣的清澈眼珠子裏，大量的淚水正不斷的分泌出來。

小女孩哭訴道：“嗚嗚，魚魚這麼可愛，你們為什麼要吃魚魚？！”