極星寮

在一旁，繪里奈看着緋沙子問道。

“你知道嗎？他用了低級的料理卻是非常厲害。感覺從小就在做。”

“我留意了一下，他的手掌有老繭，應該是練出來的。”

繪里奈點了點頭說道“讓他過，只是因為他說的在理。僅此而已，他要是認真起來那道肉餡雞蛋卷根本就是小兒科。”

……

極星寮門口，按響門鈴，大門緩緩打開走出一名老婆婆，打量了好一會，老婆婆冷淡的說“新來的？知道這裏規矩吧，我是管理員大御堂文緒，想要入住極星寮的人要做一道料理，只有料理的味道得到認可才能成功入住。”“有什麼限制嗎？”乾坤好奇的問道，“材料不限。現在廚房已經沒什麼食材了，你就將就着做吧。不合格你就睡在外面。”

乾坤開始做菜，乾坤做起了菜肴。

?將豬肉（豬坐臀肉）125克洗凈，煮熟，片下肥膘，將肥、瘦肉分別切成4.9厘米長的細絲；將雞脯肉洗凈，煮熟；將熟火腿肉、雞脯肉和冬筍都切成同樣長短的細絲；將冬筍絲過熱水氽熟；將水發香菇去蒂、洗凈，頂朝下放在一隻中碗底中間；熟火腿絲分成三排，整齊地排列在碗壁的三對角；碗壁餘下的三個空檔，再分別用雞絲、筍絲排列；然後將瘦肉絲抖松，放在碗中心，按結實，再放上肥膘絲，加入精鹽、味精、肉清湯50毫升；各料擺放好後上籠用旺火蒸15分鐘，出籠，翻扣在大湯盤中；生豬肉100克洗凈，切絲；炒鍋置旺火上，放入肉清湯750毫升，下生肉絲攪拌散，燒開；待肉絲浮上湯麵，用漏勺撈出，肉絲另作別用，撇凈浮沫，然後，加入精鹽、味精，淋入熟豬油，澆在三絲上面即成。

“扣三絲。”

“刀功不錯小夥子，味道也行你就住113吧。”

“知道了，文緒奶奶。”

突然天花板被人打開，一個金髮帥哥笑眯眯的露出腦袋“江君，今晚有入住聯誼喲，快來205呀。”

205室，丸井的房間，此時已經被極星寮的各位佔領了，乾坤剛推門進來，就被一位紫發大姐姐帶塞給一杯渾濁的飲料，鼻子一聞就知道這是發酵的米酒原漿，才知道這位紫發美人是榊涼子，發酵達人。

“不錯。”

“多謝誇獎。”

乾坤又拿出了扣三絲，大家都傻了眼。刀工根本就特別厲害。

“厲害！”

這時，極星寮的傳聲筒中傳來文緒婆婆的怒吼“你們又在賣弄了是嗎？也不看看現在幾點了，還在吵什麼吵，都給我回房睡覺，不然我就把你們全部給一鍋燉了！”

眾人作鳥獸散，一色端着小碗看着逃竄而去的江雲楓暗道：江君，你的實力到底有多深？如果這道扣三絲還不是你的最高水平那十傑之內就沒人能贏你了。。。。。。

第二天

“今年這兩個插班生可真厲害，一個大放厥詞，另一個更加，明知道是羅蘭.夏佩爾老師的課居然還敢遲到。”

“是呀，以後還是離他們兩個遠點為好，不然別牽連就慘了”，台下的學生們竊竊私語。

“安靜！還有半小時，繼續料理，不能得A評分的全部給E！”羅蘭.夏佩爾老師對着台下還在料理的學生們吼完轉身看着乾坤說道“喔~~你就是今年的另一個插班生嗎，我的課遲到，呵呵~這還是第一次呢？”語氣之冰冷，方法周圍的空氣都被凍結一般。

“對不起，我是留學生，才到日本，不認識遠月校內道。實在抱歉！”

“是嗎？既然你才到遠月兩天，那我就給你一次機會，現在是10:30，時間還剩下半小時，沒人和你搭檔，你自己獨立完成，菜品是勃艮第紅酒燉牛肉，那麼，祝你好運了，遲到的BOY~”說罷。羅蘭.夏佩爾老師就轉身坐回椅子上繼續品鑒學生們呈上的料理。

乾坤閉上了眼睛，在腦海中尋找紅酒燉牛肉。但是時間有限，乾坤把牛肉燉好，高壓鍋，再一次加入大洋蔥、大胡蘿蔔、番茄罐頭、一整瓶勃艮第紅酒，棕色牛肉高湯、麵粉、月桂葉、百里香、鹽、黑胡椒、小洋蔥頭、蘑菇、黃油、白煮小土豆和白煮豌豆。合上高壓鍋蓋，開大火壓制20分鐘。泄壓后倒入中式炒鍋，在中式灶台強大的火力加熱下，快速的把紅酒的酒精蒸發，湯汁收濃，用太白粉勾薄芡，撿出香料，裝盤。

“乾坤你可以達到A級只是我沒權力！”

“不用給A了畢竟是我自己遲到，還害得大家都那麼緊張。”

“你很謙虛……”

“中國人如果遇到不會的，都會虛心求教。再者你是我的老師，我們不是要尊師重道嗎？”

那些人都看呆了，“不好要糊了！”一個學生說道，另一個學生要拿東西倒時，東西脫手了，但是一個手拿住了了料理瓶說道“快！我只能幫你到這。”

往後一看是乾坤，二人謝過乾坤后安心的放着料理。但是乾坤走了沒幾步路就倒下口吐出了血液。

“醫生快！”