第40章氣死人不償命！

“好，那我回去試試，這水留給你。”

林素邊說邊收拾，隨後看着剩下的那點秧苗又道：

“你別累着了，那些幹完就回家，睡一會兒。”

“嗯，放心吧，我不累。”凌慕川說著擺擺手，示意她趕緊回去。

林素收拾好起身離開，回家的路上碰到了丁柱。

丁柱看到她，狠狠“哼”了一聲，抻哆着道：

“一點都不知道心疼自己的爺們，大晚上讓人家出來幹活，禍害！”

林素聞言睨着他，面露不悅。

丁廣玉見狀，趕緊把自家爹爹拉走，歉意的沖林素點點頭，不再讓父親吱聲。

林素看着丁柱的背影，幽幽的開口說道：

“你酸也是白酸。川子是我男人，那地是我家的，跟你就是沒有關係，活該你眼饞。”

“你這婆娘說什麼呢，你……唔——”

丁柱還想說話，被丁廣玉一把捂住了嘴巴。

林素看着丁廣玉的動作，冷笑一下，繼續說：

“你都不如你這二兒子懂事兒。活了半輩子，羞不羞。”

說完，朝地上吐了下口水，頭也不回的朝家走。

至於氣瘋了的丁柱，她壓根就沒理會。愛咋咋地，反正氣死人不償命！

回到家之後，林素簡單的吃了早飯便開始忙活。

先把豬腸子焯水，焯水的時候裏面放上一些火鹼去味。

這個比例要掌握好，不然火鹼過多，會影響口感。

涼水下鍋，蓋上鍋蓋，把剩下的豬心、豬肝、豬腰子放在盆里，騰出大盆倒清水。

這功夫也不閑着，把花椒、八角、桂皮、丁香、草果等物裝進紗布內縫起來，然後用涼水泡着，一會兒好用。

焯過水的豬腸子撈出、再次清洗，洗了三遍，終於火鹼等氣味都洗凈了。

接着把豬心、豬肝也焯水，豬腰子她沒弄，打算晚上給凌慕川炒個腰花吃。

前期準備工作都做好之後，接下來就是下料、鹵東西了。

這個過程時間久，而且越濃越好。

由於沒有老滷水，只能用昨天熬得骨頭湯來代替。昨天下午開始燉的，倒也用着不錯。

把縫好的紗布料包放進去，然後倒入黃酒、醬油……

放好所有之後蓋上鍋蓋，不着急下豬貨，下早了煮的太爛，影響口感。

灶下添火，然後林素拿着小笸籮坐在院子裏開始做活兒。昨天的鞋子還沒做好呢，她得抓緊時間。

一邊做鞋一邊看火，兩不耽誤。

過往的村民看到林素這般悠閑，都很驚訝。

畢竟他們家地不少，光靠川子一個人來做，是不是有點兒太累了？

可當大家看到快插完的那一畝水田，就不僅僅只是驚訝了。

昨天看的時候還沒開始呢，就一個晚上的時間，都快插好了？

這天中午，家家戶戶吃飯談論的內容，都是凌慕川家的水田，怎麼就那麼快插好秧了。

老戴家今兒中午吃的烙餅，戴亮卷着鹹菜疙瘩，大口咬下之後，邊嚼邊說：

“那個川子幹活兒也太快了。你瞅瞅那一畝地，眼瞅就要插完秧了。里正家比他乾的早，都沒他幹得快。”

嘴裏塞得滿滿登登，但是不耽誤說話，大家都聽清楚了。

戴大明聽到兒子這話，喝了口水，說：

“你沒聽她媳婦兒跟他嘮嗑兒？昨天晚上人家就沒睡，過來幹活兒的。”

“那也幹不了這麼快啊。”戴亮不依的說。

戴亮媳婦兒給丈夫又夾了個餅，道：

“怎麼就不能這麼快？往年川子給丁柱家幹活兒你沒看到？一個人當兩個半用，多撒冷啊。”

“弟妹這話說的是。那川子的確是個莊稼把式，每天都比咱們去得早、幹得快。”老大戴成附和着說。

戴大明看着三兒子發酸的樣子，用筷頭打了他一下，說：

“你啊，別跟人家扯閑篇兒，老老實實幹活，你也能快。哪次川子家的過來，你都得跟人家嘮會兒，你也不看看川子願不願意。”

戴亮一聽這話，頓時不依了。咂舌一下立着眼睛，抗議的道：

“爹，你這話咋說的？我那不就是打個招呼嘛。況且金花去鎮上賣雞蛋，我問問咋了。”

“你問就問，可也得有個度。你沒看到川子不願意了嗎？”老二戴荃也指責着。

“我……”戴亮覺得委屈，他就說幾句話，咋都說他呢？“他不願意咋了？我又沒幹啥！”

戴亮媳婦兒見當家的被所有人數落，不願意的放下水碗，說：

“怪不得亮子，是我跟他說的，讓他沒事兒跟川子他們多聊聊。”

戴家老早就知道三兒媳對川子那邊不對勁兒。如今她自己開口說了，戴成家的自然也就開口問了。

“弟妹啊，你跟嫂子說說，你為什麼跟川子家的走那麼近？他們是外鄉來的。”

“是啊是啊，你還跟她一起去鎮上，咋想的啊？”戴荃家的也跟着問。

婆婆倒是沒吱聲，但是眼睛卻看着她，只等她給答案。兩個小姑子撇嘴，吃了手裏的餅，又不着痕迹的拿了一張。

不下地幹活兒，所以好東西不都給他們吃。

戴亮媳婦兒見所有人都看着自己，不在意的聳聳肩，說：

“沒咋想的，他們兩口子沒有殺人放火，也沒有對不起誰，所以沒必要孤立。”

說著，又給丈夫夾了鹹菜，不再說話了。

戴荃家的還想開口，婆婆輕咳兩聲，大家全體收聲、吃飯……

……

凌慕川扛着鋤頭回家，離老遠就聞到香味了。推門進院，把鋤頭放在一旁，打了個哈欠。

雞架子裏的雞沒有放出來，母雞下蛋就下在了雞架里。

凌慕川見了，怕它們把蛋給踩了，趕緊打開雞架，把雞蛋取出來。

進屋時，林素正好把鹵好的豬心跟一小節豬腸頭撈出來。

豬腸頭是豬腸近胃的部份，肉厚，口感好。是豬腸里最好吃的部分。

就那麼一小節，是豬腸最貴的部位。兩套豬下水，就這麼兩小節，倒也夠他們二人吃。還有豬心呢。

放在菜板上切成小段，正好凌慕川湊到跟前。林素捏起一塊送到他嘴邊，說：

“嘗嘗。”

凌慕川遲疑了一下，倒也配合的張嘴，吃下。

咀嚼之後點點頭，看着她，說：

“有點兒淡，味道不錯，比鎮上賣的燒雞好吃。”

林素聞言挑眉，興緻勃勃的看着他，說：

“三個銅板一斤，怎麼樣？”

“要是我、我會買。”凌慕川客觀的給出答案。

林素開心打了記響指，隨後繼續切豬腸、豬心。

一共裝了兩份，都是滿滿一盤子，林素指着其中一盤，說：

“我去戴亮家給他媳婦兒送點兒。人家教我做鞋、還給你拿了一雙鞋，得感謝一下。”

“我去吧，你在家。”凌慕川說著，端起盤子就走了。

林素忙追出來，朝着他的背影，說：

“哎，你跟人家謝謝，多說點兒話再回來。對了，記得告訴他們，用蒜醬沾着吃。”

凌慕川不在意的擺擺手，頭也不回的走了。

林素見狀聳聳肩，回屋繼續做事。把剩下控干水份的豬腸、豬肝放進滷水裏，然後開始收拾碗筷。

果不出她所料，凌慕川一盞茶的功夫就回來了。

林素好笑的看着他，問：

“你都說啥了？”

凌慕川瞅着她的樣子，不在意的把盤子放在灶台上，道：

“能說啥，就說謝謝她教你做鞋。讓他們自己準備蒜醬，嘗嘗鮮。”

看吧，就知道！

林素撇嘴，端着準備好的蒜醬進屋，放在桌上，說：

“吃飯吧，吃完你睡會兒，申時咱們走。”

“行。”凌慕川應下之後上炕做好，看着眼前的女人，心裏頗為感慨。

還以為昨天晚上發生的事兒，能讓她往前邁一步，現在看看倒是他想多了。

夾了塊豬心，學着她蘸蒜醬送進嘴裏，果然味道比剛才要好吃。

忙不迭的點頭，沖她豎起大拇指，說：

“不錯不錯，味道真的好。”

“這個在東北，有一道名菜，叫蒜泥五福。”

“五福？”凌慕川不懂。不過卻很喜歡林素說她原來生活的事情。

林素笑着點頭，又給他夾了一塊豬心，說：

“五福就是：護心肉，豬腸頭，豬心，豬肝，豬腰子。鹵好之後像咱們這樣蘸蒜醬，下酒最好了。”

凌慕川聽着她說的那“五福”，每說一樣，嘴角就狠抽一下。

在天香居吃了那麼多次飯，還從來沒聽過這道——蒜泥五福。

“那兩個豬腰子我都留出來了，晚上給你做溜腰花。我也老愛吃了，味道可好了。”林素說完，繼續扒拉飯。

如果是以前，凌慕川怎麼都不會相信自己會有吃豬下水的一天。

但此刻，他不僅吃了，而且覺得味道特別的好。

至於她說的那個溜腰花，現在他已經開始期待了。

吃過午飯，林素收拾碗筷，凌慕川困得不行，直接把枕頭、被子拿出來，倒頭就睡。

林素在外屋地收拾，屋子裏熱的不行。把外屋地門、裏屋門都打開，散散熱，不然睡覺那位受不了。

剛剛收拾好，院門推開，林素一看是戴亮媳婦兒，笑眯眯的迎出來，說：

“嫂子，來了。”