【066】這吃法叫火鍋？
“鎮上王家的大公子？”桂嬸想的表情怪異起來，“莫不是……那個王有財？”
溫婉不知道王有財是誰，但桂嬸那怪異的表情，可不像是皆大歡喜的事。
“可不正是！王家就一子一女，那家產不還都是王有財一人的，以王家的的家底兒，這溫寧嫁過去，那不得天天享福啊！”張媒婆笑得喜慶不過，這樁喜事要是成了，她肯定能得個大紅包。
“你說誰？說親的是溫寧？”溫婉脫口問出聲。
“不然還能是誰，這溫家，也就溫寧這姿色，才讓人不計較名聲來做媒提親了。溫婉啊，當年你害得你幾個堂兄弟姐妹都講不到人家，現在好不容易有人看上你妹妹，而且還是家底豐厚的王家，要為你妹妹好，就在這期間離她遠點，別跟溫家牽扯些什麼，省得王家見着你，知曉了四年前的事，吹了樁好婚事。”張媒婆說罷，便扭着腰笑呵呵地走了。
溫婉扭頭問桂嬸：“那個王有財是個什麼樣的人？”
“呃……”桂嬸遲疑了一下，“也算一表人才吧，人…也實在，主要是人家底豐厚，大宅子，僕人護院伺候着，溫寧這姿色隨了你，過去了王家還不當寶貝似的護着？”
真要這樣，她會這副表情？
溫婉沒去溫家問什麼，溫寧出不來，其他人嘴裏的話她也不相信，王家是鎮上的，要想了解情況，還得趕明兒上鎮了去鎮上向街鄰打聽。
只要溫老太不是為了別的目的，真心給溫寧擇了門好親事，她倒是願意給溫寧添把嫁妝，不過心底里，還是有點不希望溫寧這麼早就這樣嫁出去。
十四歲，放在現代，才讀初中的年齡。
世界那麼大，一個女子從這時候就被困進婚姻的牢籠里，太悲哀了。
新買的地溫婉沒急着開荒，她把醉香居的現狀做了整理。
目前，食材的供應全壓在她一個人身上，這一段她還勉強供應得上，但相信過不了多久，醉香居的需求量就不是她一個人能滿足的了。
辣椒醬和皮蛋是有秘方的加工製品，前期完全可以實現壟斷。而蘑菇木耳這些，和辣椒作物的種植，談壟斷就有點笑話了，她也沒必要樣樣佔盡，留點市場給別人，產業鏈才做得起來。
眼下新買的地先全種上辣椒，保證前期供應，後面自會有人瞧見商機跟着種。
而蘑菇木耳，只要她放個消息出去，九峰村大把人會搶着採集。
不過，先機還是要留給自己人。
溫寧現在出門都成問題，趙懷卻是犯不着瞄這個錢，他在木工上的天賦這麼多高，完全可以這條路發展下去，剩下的，村裡跟她關係還算不錯的，只有一個衛向東了。
衛向東雖跟她來往不多，但看得出人正直，也是個會來事兒的。
衛向東每天都要上山，但不是每回都能打到獵物，空手而歸是常事，這事兒，倒是最適合他。
晚上，衛向東便從趙懷口中得知了醉香居收購蘑菇木耳的消息。
“當真收兩文錢一斤吶？”
“溫婉去鎮上賣菜，跟那家酒樓老闆交易過，消息是不會錯的，新鮮蘑菇兩文錢一斤，晒乾的木耳十五文一斤！”
“這溫婉倒是本事啊！”衛向東的妻子孫氏歡喜壞了。
自從周小花中毒一事鬧過後，溫婉教會了很多人分辨有毒和沒毒的蘑菇，她這段就采了吃過不少，辨認的眼力也很是熟練了，這生意她絕對做得起啊！
衛向東也高興，第二天便拿了小半扇熏乾的野豬肉，提到了溫婉家當謝禮。
“不過是送個消息，你這也太客氣了！”
溫婉當天就切了點小炒吃，這一吃，就吃出靈感來了！
這熏乾的野豬肉，不就是臘肉嘛！這可是正宗的腊味道，在現代，飯館子裏的臘魚臘肉臘雞，那可都是上得檯面的大菜了！
下午溫婉上鎮，這回她帶的東西少，除了點兒新鮮小辣椒就沒別的了。
“衛大哥，你還有沒有煙熏野豬肉？野山雞什麼的也行。”
“有！你喜歡吃？那以後給你多熏點。”
衛向東的獵物除了賣錢，自己囤着吃的也不少，煙熏的野山雞豬肉這些，因為皮毛賣不起價，好些都是自己囤着吃，屋檐下掛一排嗮着。
他每樣割了點，溫婉一樣樣問是什麼肉，發現居然還有一隻野兔子，高興得不行！
“衛大哥，今後這些你多囤點，千萬別賤賣了！”
衛向東疑惑，但也沒有多問什麼，打心底里他相信溫婉說這話是有譜的。
這回衛向東的妻子孫氏也跟着一起上了鎮，昨晚得知消息，她是一天也坐不住，趁着前兩天下了場雨，她沒停歇的采了兩大簍子的新鮮蘑菇和木耳，看到溫婉，她滿臉都是笑容。
最後，孫氏從徐掌柜手裏得了八十多文錢，她樂得半響沒說出話。
這都快趕上孩他爸賺的錢了啊，而且孩他爸也不是每次都有獵物賣的，而這蘑菇木耳只要下場雨，山裡采都采不完的，這生意，當真是好做啊！
“真是太謝謝你了！”孫氏再三向溫婉道了謝，才隨着衛向東離開。
“這兩天生意怎麼樣？”溫婉走進廚房，張三正在給晚餐備菜，旁邊，一個年輕小伙在給他打下手，估計是徐掌柜新招的幫廚。
此時，他正望着溫婉送過來的臘肉臘雞發愣，表情怪異。
這煙熏出來的肉，黑抹抹的，油膩膩的，看起來像垃圾堆旁的壞肉，光這樣看，那賣相差到極點了，小幫廚完全不知道從何下手清理起。
“呃……這到底是些什麼肉？”徐掌柜也忍不住問道。
溫婉示意小幫廚讓開，她拿過肉洗乾淨，切塊的切塊，切片的切片，又切了幾顆辣椒，蒜切片，和着一起下鍋爆炒，出味后，加水，蓋上鍋蓋煮，看到旁邊有洗好的筍子，開了后，溫婉把筍子下進去。
“找個小鍋子來，再找個能架鍋的小架子，裏面能放炭火的那種。”溫婉吩咐道。
徐掌柜雖然沒見過火鍋，但也理會得意思，很快拿了個小鐵架子，和大小合適的小鐵鍋，倒也合適。
筍子已經入了味，溫婉裝進小鐵鍋，撒上點蒜葉，屬於臘雞肉的獨特香氣和着蒜香飄出來，溫婉又從備菜里挑了些白菜、萵筍尖之類的蔬菜，拿個小竹籃裝着。
“裏邊放上炭火，邊煮邊下菜，這腊味火鍋里下的菜最香了！”
“這種吃法叫火鍋？”