第230章 美食和學問
“安心,豆漿里放了不少糖吧!”劉念喝了一點豆漿,滿意的點點頭。
“怎麼,不好喝嗎?”安心看了劉念一眼,丟了個白眼過去。
“哪能啊,大冬天的,能喝到熱乎乎甜絲絲的豆漿,俺是渾身都舒暢!”劉念笑眯眯的看着安心,狗腿得不得了。
“對了,你們不是要喝什麼……羊奶加那個什麼,俺還真不記得是什麼東西了!”劉海把豆漿喝了,突然想到閨女們前段時間提起一種喝的,卻就是想不起到底是個什麼名字。
“是奶茶吧!”劉念對吃的總是影響深刻,安心都沒完全理解劉海的話,劉念就回答出來了。
“爹怎麼突然提起這個了?”安心把豆漿放在一邊,疑惑的看着劉海。
“俺去牽騾子的時候,看到家裏的那頭母羊懷崽子了,所以要不了多久,你們就有羊奶喝了。”劉海把空碗放到桌上,起身準備去看看剛剛磨出來的豆漿。
“那還要多久啊?”安心有些心急了,她可是很想念香香甜甜的奶茶。
“兩三個月吧。”劉海頭也沒回,隨意的說了一句。
“還要那麼久啊!”劉念可是失望不已,這還不如不知道呢。
“母羊懷崽子一般是五個月左右的,俺們家這頭啊,兩三個月也就差不多了!”劉海到沒覺得有什麼不對的,淡定的重複了一遍。
“你們倆啊,好吃好喝的多着呢!”秦青被兩個小閨女苦着的臉逗笑了。
“就是,那邊還有剛剛磨出來的豆漿,不是說要做豆腐腦、豆腐、豆腐皮嗎!”劉思坐在母親身邊,玩味地看着兩個妹妹。
“哎……現在也只能做點豆製品了!”安心只能和心心念念地奶茶暫時說再見了,再多等兩個月吧!
“還很勉強啊,也不知道是誰一大早的吵着要做豆腐,還說要學着做些豆豉!”劉思伸手點點安心光潔的額頭,笑意濃厚。
“好了好了,俺就是早上說要做豆腐,你看看你都笑話俺多少次了!”安心把腦袋偏開,假裝兇狠的說道。
“呵呵,你看出來了啊!”劉思呵呵直笑。
你這樣笑,傻子才會看不出來!
安心無言以對,默不作聲的起身收拾空碗。
“還真生氣了啊?”劉思慌了,急忙上前攔住安心。
“俺去準備午飯,沒看到都快午時了嗎?”安心無奈的說道,她平常表現得很嬌氣嗎,這點子事還能生氣啊。
“那就好,俺就怕你生氣了呢?”劉思輕噓一口氣。
“俺才會這麼小氣呢,”安心趕緊扯出笑臉,以證明她心情不錯,“你就好好做豆腐吧!”
“放心吧!”劉思點頭,就差拍胸脯保證了。
“那俺陪着安心做午飯,爹陪姐姐做豆腐吧!”劉念早知道安心不會生氣,一點不擔心姐姐和妹妹鬧矛盾,氣定神閑的說著。
“對了,黃豆應該是泡得差不多了吧,是不是可以開始煮了?”安心走了幾步就停住了,回頭問問劉思。
“還不到時候,做豆豉的黃豆要多泡泡,這樣吃起來才爛呼,起碼也要泡3、4個時辰,”劉思知道安心問的是什麼,就看了看水房旁邊的大缸,“俺們是辰時三刻泡的,酉時左右再煮吧!”
“那成!”確定了時間,安心就和劉念進屋準備午飯了。
“安心,你肚子裏還有什麼好吃的東西,你跟俺說說啊!”劉念一邊洗菜一邊問道,還不時用眼睛偷偷瞄一瞄灶台前的安心。
“肚子裏?俺今天沒吃什麼啊,和你吃的不是一樣的嗎?”安心完全摸不着頭腦,聲音里充滿了疑問。
“不是問你吃了什麼,俺說得是你知道什麼好吃的,會做什麼好吃的?”劉念沒想到會得到這麼一個答案,是她沒問清楚嗎?
學問不都是裝在肚子裏的嗎?
“哦,這樣啊,”安心恍然大悟,然後就存了心,要逗逗劉念了,“俺知道的吃食不少,酸的甜的、零食點心、湯粥菜肴,俺吃過倒是不少……”
“真的嗎,你給俺說說吧!”劉念跟着安心的話思索,口水橫流。
“看在俺們這麼好了,俺就說一些給你聽聽啊,”安心見魚兒已經上鉤,揚起嘴角,“先說說菜肴啊,參芪燉白鳳、荷包裏脊、花菇鴨掌、五香仔鴿、佛跳牆、羅漢齋、桂花魚條、砂鍋煨鹿筋等等,說是說不完的!”
“聽着就感覺很好吃啊!”劉念下意識地擦擦自己的嘴角,好想吃啊!
“還有點心,咱們上次去北陵也買了不少,你算是見識過了,現在這時候是適合喝湯的,有罐煨山雞絲燕窩、罐燜魚唇、龍井竹蓀湯……”
“好了好了,別說了,俺受不了這樣的刺激!”劉念猛地搖搖頭,她低估了自己的承受能力啊。
“呵呵……就知道你受不了,有一些俺們也是能在家裏做的,只是俺的手藝肯定是做不來那麼完美,你要不要吃啊?”安心笑得是神采飛揚,可看到劉念蔫蔫的樣子,又有些於心不忍。
“真的嗎?安心你最好了,俺相信你,你做什麼都好吃!”劉念大張雙手,把安心緊緊抱在懷裏,樂得不能自己。
“你想吃好吃的,就趕緊放開俺!”安心推了推,卻沒推開,只得威脅一下這個大吃貨。
“好吧,”劉念遺憾的放開安心,眼睛放光的看着安心,“俺們什麼時候做好吃的?”
“剛剛說的那些俺們沒有食材,做不出來,其他的嘛……俺要想想家裏有什麼東西,”安心整理一下自己的衣服,看着精神異常亢奮的劉念,安心覺得應該要來個約法三章,“你不要再突然抱過來,要是打擾俺了,就沒好吃的了哦!”
“好的好的,俺肯定乖乖的,不打擾你,俺還幫你幹活!”劉念不停點頭,拿起菜刀就開始切菜。
“嗯,那俺想想啊,等虎子哥他們回來了,俺們做個紅油鴨子吧,買回來的鴨子還沒吃過呢!”安心覺得家裏的肉大家都吃過,就是鴨子還沒吃過,這次就嘗嘗吧。
“那還要等到明天啊,估計大哥他們回來也到晚上了!”劉念有些泄氣,她現在就很想吃美食,等不及啊!
“那等下俺做個蒸糕,再配上今天的豆漿,你先將就一下吧,明天咱們再一起吃大餐!”安心有時候很羨慕劉念,自由自在,單純可愛,所以就是願意寵着她。