第7章 好了
廚房內,一個個裝好了米飯的竹筒都被整整齊齊地碼放在蒸籠之中。
外面的人都在悄悄地看着。
他們都知曉了這幾日大少爺對這位庶小姐的突然關注。
目前面上都是恭恭敬敬的,但是心底卻是有些不屑一顧。
頗有些看好戲的想法。
其中那些已經可以上灶的婆子最是如此。
她們在廚房裏工作已久,只要有機會,就可以成為廚房的上灶。
各自都有擅長的菜色,只是上面另有上灶婆子壓制着,才不得已出頭。
現在看一個十指不沾陽春水的小姐在這兒賣弄廚藝,心中只覺得好笑至極。
幾人在那兒嘀咕着。
“你說這大少爺是怎麼想的,竟然讓這位小姐過來下廚?她從小到大應當是沒有動過刀的吧?”
“誰知道呢?反正我是沒有看過誰用竹筒蒸飯的。而且還亂七八糟的把肉混成一團,也不知道做出來,是個什麼怪味兒?”
“可不是嗎?誰曾看過呢?就算是之前去那王府里幫忙的時候,我也是不曾看過聽過的。”
“說不準是大少爺看不慣這位小姐,故意折騰她呢!”
“看不慣?不是吧?我們大少爺那樣的人,就算是看不慣,也不可能做這樣的事情吶!”
“這裏頭的事情,誰知道呢?”
三個婆子嘰嘰咕咕的,自以為小聲地說著話。
可是茌好的耳聰目明,把她們的對話聽得清清楚楚。
她並不在意她們說自己的手藝不行,更在意的反而是後面幾句。
她心中也忍不住疑惑。
這麼個竹筒飯,真的會吸引得這位便宜大哥不顧面子地過來讓她親自下廚嗎?
廚房裏專門有人燒火,沒一會兒,屋內的熱氣就上來了。
外頭天氣本來就熱,這熱氣一起來,就更熱了。
香梅體貼地說:“小姐,先去外面休息一下吧,您只消將這火候和他們說了,到了時間,我們再過來看就是了。”
香梅這麼說,廚房的上灶婆子也連連點頭。
茌好說了火候,“火候也不需要專門控制,先用大火把水燒開,等水沸了,就改為中火,等這蒸籠之中有竹香飄散的時候,改為小火即可。”
上灶婆子記下了這些,香梅就帶着茌好出去了。
香梅怕茌好無聊,就給她端了一些乾果來,讓她吃着玩兒。
茌好也着實不客氣,接連吃了兩盤,吃的口乾舌燥,喝了一杯蜜水,才停下了手。
算了算時間,竹筒飯也差不多了。
她接過香梅遞過來的手帕擦了擦嘴和手,才又進了廚房。
這廚房的人,早就已經急不可耐了。
竹子的清香蔓延得到處都是,帶着淡淡的甘甜,吸引得人口水直咽。
“大小姐,您看,這什麼時候才能開蒸籠?這眼看着就要到午飯時間了。”上灶婆子王媽媽略帶擔憂,一語氣之間有些急躁。
這午飯準備起來,也需要時間,雖然大致都已經準備好了,但是最主要的米飯,卻是還沒有做上的。
另一個上灶婆子李媽媽也跟着說:“是啊,大小姐。這竹筒飯什麼時候可以好呢?”
她倒是並不怎麼急。
先不說茌家一向寬和,吃飯晚上一時半刻,只要說明了原因,也是沒什麼大礙的。
再說,這大小姐過來,既然是大少爺要求過來的,用還是有些手段,不然怎麼肯來獻醜呢?
現在她更加好奇地是這個竹筒飯究竟是個什麼味道的。
光是聞着這個味道,的確是香,讓人食慾大增。
茌好說:“我進來就是要說這件事的。這竹筒飯已經好了,等涼一些,打開了蓋子就可以直接吃了。另外,最好是吃的時候再打開。若是提前把米飯取出來,味道就沒有那麼好了。”
三個上灶婆子一聽,對視一眼,忍不住有些擔心。
王婆子不滿意地開口說:“這……還是……”
話還沒有說完,門口就有人進來了。
“金姐姐,你怎麼來了?”李媽媽一眼就看到了金媽媽。
金媽媽手裏提着一個食盒,後面跟着兩個丫鬟,一個是茌驊房裏的大丫頭玉倩,一個是茌蕳房裏的玉蓮。
“大少爺說,今日提前吃飯。”說罷,目光就看向了茌好。
“大小姐,這竹筒飯可好了?”
茌好點點頭說:“已經可以打開了。”
金媽媽讓玉倩和玉蓮兩人放下手裏的食盒,讓其他人幫着裝。
統共十個竹筒飯,兩人就帶走了六個。
最後四個中,兩個被裝進了食盒,留下了兩個在蒸籠之中。
“大小姐,若是沒有其他事,不若回房吧,您也該用飯了。”金媽媽說。
茌好戀戀不捨地看了一眼竹筒飯,點頭往外走。
金媽媽看到她的神色,忍不住笑了笑。
大小姐的想法都擺在臉上,猜都不用猜。
她對着香梅使了一個眼色,香梅連忙提着金媽媽帶來的食盒,跟着茌好出去了。
卻原來,這食盒是金媽媽順路帶來給茌好的。
茌好走後,玉倩和玉蓮也跟着離開了。
只有金媽媽還留着沒離開。
“金姐姐,是不是大少爺有什麼事情要吩咐?”王媽媽問道。
“不知道今兒大小姐做這竹筒飯的時候,幾位媽媽可有看清楚了?”金媽媽問。
幾個上灶婆子都點點頭應到:“都看清了。”
金媽媽特意點了名字,“大少爺的意思是,讓王媽媽,李媽媽還有張媽媽都學一下這個竹筒飯的做法。所以這兩個竹筒飯,你們嘗嘗,免得大少爺想吃的時候,你們連是什麼味兒的都不知道。”
幾個婆子連連點頭。
李媽媽尤其高興,說:“多謝大少爺的賞賜,我正好聞着這味道直流口水呢。”
王媽媽雖然不太高興,但面上沒有絲毫表現,也欣然應是。
張媽媽要沉默一些,聽了這話,只笑着點頭,看起來有些諂媚。
……
“玉蓮,今天怎麼這麼早就吃飯了?”茌蕳有些疑惑地看着玉蓮手裏的食盒。
玉蓮笑着說:“大少爺看小姐您這兩天胃口不好,特意給您尋了吃食來,因着做的比較早,所以今兒就特例早些吃飯。”
說著,她就把竹筒飯拿出來,給茌蕳擺上。
“這是什麼?”茌蕳好奇地看着竹筒飯,“這難道不是竹子嗎?”。