第91章 小別離
雖然在一起的時候我們總是吵吵鬧鬧的,但是聽到她某天忽然給我說小道消息九月六號左右要開學了,內心還是咯噔一下,有點兒不舍的,晚上的時候我買了雞,和蛤蜊,想着走之前再給她做次飯吧。
叮咚買菜速度很快,提前生抽薑片腌二十分鐘雞,用鹽水提前兩個小時浸泡蛤蜊吐沙。
可能自己比較有做菜的天賦吧,小時候家裏開飯店的,爸媽做飯都很好吃,雖然沒有刻意學過,但是看得多了,稍微試一試,之後自己做的時候第一次就還挺好吃的,做菜其實流程也差不多。這裏可以偷偷給你們一個我做大盤雞的食譜,記得點贊收藏,小禮物刷起來呀。
首先,不要買半隻雞,我一般都是直接買雞腿,有骨有肉,做出來最好吃,不至於有很多小碎骨頭,影響口感。冷水下鍋,放入蔥姜去血水,撈出備用。我們家裏都喜歡吃辣,所以,我會準備各種辣椒,干辣椒必備可少,我一般出鍋的時候還會加一些小米椒,看起來也很好看。然後鍋里放油,我用的是不粘鍋,所以一點兒油就可以了,然後放蒜末、蔥段、薑片、郫縣豆瓣醬一勺、干辣椒、八角,翻炒出香味,當然還有辣味,倒入雞塊,翻炒至微微變色,大概三五分鐘,就可以加些水沒過雞塊,倒適量料酒,大火煮開,人小火慢慢煮,煮三十分鐘左右,再倒入土豆塊,加水,再小火煮二十分鐘左右,然後就可以出鍋了,撒些香菜,因為我不吃蔥,完美。
作為一個地地道道的河南人,雖然我從小不是只吃面,但是麵食對我來說還是必不可少,一段時間不吃還是想得慌。所以,不像大多數人吃大盤雞配着米飯,我更願意買個面片,拉一下,很筋道,拌着湯汁吃,簡直絕了。
蛤蜊就很簡單了,之前也做過,也是姜蒜蔥、豆瓣醬、辣椒、八角扔進去,然後蛤蜊翻炒翻炒,加料酒去腥,適量生抽,可以點一些耗油,可以稍微加一點水,不需要太多,因為蛤蜊熟的很快,看着一顆顆蛤蜊開口,電磁爐受熱容易不均勻,鍋底的蛤蜊開口之後就可以翻一翻,讓沒有開口的蛤蜊翻過來,直到所有的蛤蜊都開口,就可以出鍋了。沒有開口的蛤蜊,記得別吃了,不開口的很可能是煮的時候已經死了,最好別吃啦!
晚餐很完美,配着菠蘿啤,真是完美的一天。
“姐,你咋都已經這麼大啦?”
“啊?”她忽然沒頭腦的說了這麼一句話我很茫然。
“我一直覺得你還很小,但是現在我都二十多了,完美要是可以回到小時候就好了。”她看着我,我可以感覺到她有些傷感。
情緒是會傳染的,運用得當,也是很強的武器。我也想到了小時候的我們,那時候我們的世界還是小小的,我們無憂無慮地暢想着未來,我比她打了三歲,所以我們甚至想好了,長大了之後我們要住在一個玻璃別墅裏面,養兩條狗,andsoon.
現在卻知道有多不現實,我們現在見上一面都很難,一年可能見不了兩次,尤其是之前我上高中的時候我沒有時間,過年才能和她見上一面,後來我終於上大學了,但是她卻上了高中,又是三年,只有過年才可以見到,現在她上了大學了,我卻已經工作了,我在杭州,她在大連,生活就是這麼殘酷。
我們沉默了一會兒都沒有說話,也不知道要說什麼。
她拿着手機,笑了一下,然後對我說:“我微信上有一個gay。”
我打斷了她,也笑了一下,問:“你朋友圈不都是gay嗎?有啥稀奇的?那些gay的什麼不都還是你給我講的我才知道嗎?像彩虹啥的。”
“不是,這個gay特別帥,我看見他發朋友圈,又換了男朋友了,看起來還挺帥的。”她指着她朋友圈的照片讓我看,兩個男生的合照。
“看,這是他,這是他男朋友。”果然,很帥的兩個男生,對於我們這些腐女來說,一眼便足夠看出0和1了。
“哦,他是受啊!我以為是個攻呢!”我有點兒可惜,這麼帥的男的,可惜了,還好比較養眼。
“沒有,他自己看起來就還挺攻的,但是一對比,看起來就受了。”她一本正經解釋道。
“你咋總偷窺人家的私生活呢?”
“我加他就是為了愉悅生活。”她一臉興奮地對我說,“而且你不知道,他換男友的頻率特別快,我上次見他男朋友還不是這個,比現在這個還帥。”
我瞬間有了精神,眼裏冒光。
“我給你找找,看還能不能找到了,不知道他也沒有刪。”找了半天,她很遺憾地看着我,“看來他還挺喜歡這個男朋友的,之前的都刪了,估計怕他男朋友吃醋。”
“咦,你這惡趣味呀。監視他的情感,窺探他的人生,記錄他的男友,豐滿你的生活。”
“這就是他的價值,他應該感覺驕傲。”
。