第285章 水裏舀
蘇雲覺得姜枝蔓指不定哪裏有什麼毛病,但是他又沒有證據。
蘇雲看着坐在自己面前的姜枝蔓,內心就一個想法:對對對,你說啥都對。
此時的蘇雲好想逃,可是他卻逃不掉。
“行了行了,這都不是重點。”姜枝蔓覺得話題已經有所跑偏了,於是便想要將話題扯回來,“你就說我這個想法怎麼樣?”
姜枝蔓對於葉城和整個大環境是沒有什麼了解的,所以現在下意識的覺得,開一個飯館沒有什麼大不了的。
可是蘇雲不同。
蘇雲家裏可以說是代代都是做生意的,可是不一樣的是,蘇雲他了解開飯館有多難,也清楚回本有多不容易。
“我覺得不妥。”蘇雲甚至都沒有來得及聽姜枝蔓說她究竟是怎麼想的,就直接否決了姜枝蔓的這個想法。
姜枝蔓見蘇雲否了自己的這個百萬級的想法,心中並沒有不悅,反倒是反問起了蘇雲來:“我倒是想知道一下,為什麼你對我開飯館這件事這麼的抗拒呢?”
姜枝蔓遵循的原則,一向就是“事出反常必有妖。”
這個道理就像是有一天,有一個小孩突然不想上學了,那一定是有原因的。
比如這小孩被欺負了或者被老師說了,再或者就是這小孩單純的不想上學。
而這個事情最根本的原因,就是姜枝蔓要去了解的最根本的原因。
蘇雲既然一直反對這個事情,那一定就是有他反對的理由的。
姜枝蔓也沒有鬧,就非常平靜的等着蘇雲說出一個所以然來。
“你不知道開一個飯館有多麼不容易。”蘇雲表示,姜枝蔓要是跟自己嘮這個的話,他可不困了,立馬來了精神認真的給姜枝蔓說起了自己以前開飯館的經歷,“首先就是這個位置的問題。
好傢夥,你看看隔壁那個來福館,現在的經營模式是不是和我現在的經營模式很像?
我告訴你啊,這個來福館,就是照着我的經營模式開的。”
蘇雲一說起這個事情,就直接開始給姜枝蔓吐起了苦水來。
要知道,當年安韻閣的經營方式,可是他自己辛辛苦苦一點一點的摸索出來的,可是誰知道到了後來,陳清遠居然直接照着他的經營模式開了來福館。
這種事情,擱在誰身上,誰能不氣?
可偏偏蘇雲他就沒有辦法。
“所以呢?”姜枝蔓沒有搞清楚蘇雲對她開這個飯館抗拒的點究竟是什麼,“這跟我接下來要開飯館有什麼關係?”
蘇雲一聽這話,立馬急了,兩手一拍,開始勸起了姜枝蔓來:“哎喲喂,你可是不知道,這其中的關係可大了去了。你想想,這對面來福館照搬了安韻閣的經營方式,可是現在生意卻半死不活的。你若是到時候開了個飯館,這下場估計和安韻閣沒啥區別啊。”
姜枝蔓聽了蘇雲的這番話,憑藉著她曾經在現代身為商人的靈敏,立馬就意識到了,蘇雲這是妥妥的不想擔責任啊。
或者說,蘇雲是不想做賠本的買賣。
姜枝蔓轉念一想,覺得蘇雲現在對她這個想法抗拒,也是一件蠻正常的事情。
畢竟沒有人願意做虧本的買賣。
“我這個經營模式和你安韻閣的完全不一樣。”姜枝蔓在之前有了開火鍋店的想法的時候,就已經想好了自己未來的商業版圖,所以現在在跟蘇雲解釋這些事情的時候,真的是信手拈來,“要知道,我這個精英怪模式可是比你安韻閣還要好的。”
蘇雲對姜枝蔓的想法是有些抗拒的,但這兩天姜枝蔓弄出來的東西,包括方才他看到的那個美妝店的經營方式,都是他沒有見過的。
好傢夥,這直接就讓蘇雲陷入到了及其糾結的一個地步。
姜枝蔓似是察覺到了蘇雲的糾結,於是輕笑了一聲,開始給蘇雲解釋起自己即將開的店的經營模式:“首先呢,這個店,我們採用的是‘河裏掏’的經營模式,就是服務熱情。”
“能比你美妝店的店員服務還熱情?”蘇雲剛可是見識到了姜枝蔓那美妝店的店員的服務態度。
不得不說,雖然他不知道這個店賣的化妝品究竟該怎麼用,但是這店員熱情的一聲“您好歡迎光臨”可是給他留下了非常深刻的印象。
這段時間蘇雲有閑時間了就會到安韻閣里逛一逛,也從赫連安歌那裏得知了,這是姜枝蔓的一種經營手段,用姜枝蔓的話來說,這叫什麼?這叫營銷策略。
不過眼下姜枝蔓居然還有別的方式來經營飯館,這讓蘇雲來了興緻。
蘇雲有些慵懶的看着姜枝蔓,似是在等姜枝蔓給出一個讓他刮目相看的答案來。
“我們呢,就沿用‘河裏掏’的營銷手段,服務上面熱情飽滿,同時以獨特的人文關懷,讓每一個來到我們這裏的顧客都有一種賓至如歸的完美體驗。”姜枝蔓說這話的時候,也不怕什麼侵權不侵權的事情,興緻勃勃的給蘇雲規劃了一個美好的藍圖,“到時候我們就叫‘水裏舀’。等到時機成熟了以後,我們還能夠開連鎖店。那時候別說是整個葉城了,就算是你到了外面的城裏,也能夠看到我們這個飯館的身影。”
姜枝蔓的話雖然非常的振奮人心,但是卻讓蘇雲跟看傻子一樣看着姜枝蔓。
這也不能怪蘇雲,畢竟人家沒有體會過“河裏掏”的熱情服務,所以這半天,蘇雲就跟在聽天書一樣聽姜枝蔓一個人瞎叨叨。
“哎呀,到時候我這個店,一定會開創先河的。到時候再搞一個什麼服裝店、嬰幼兒用品店等等,這簡直就是吸錢大法啊。”姜枝蔓幻想起來,可謂是沒有邊界,“今後我這些店,只要都開起來了,就一定會生意紅火。那些想要模仿我這個店的人,到時候都會明白什麼叫做死路一條。”
姜枝蔓這邊得意洋洋的,蘇雲那邊卻在冒冷汗——他覺得姜枝蔓是真的哪裏有點問題怎麼辦?。