第5章 糕點
小順子在旁邊低聲道,“老闆,不如你讓這個小姑娘試試,咱們的茶點那些客人都吃膩了,咱們也該換換其他口味了。”
“一個小姑娘能做出來什麼茶點?”
“老闆,反正咱們也不吃虧,我看這小姑娘說的不像是假話。”小順子道,“小姑娘,你都說說你爺爺做了什麼點心。”
“鴛鴦酥,蝴蝶酥,還有很多。”莫梅道。
茶樓老闆道,“小順子,這件事你自己看着辦,要是給我搞出什麼么蛾子,看我怎麼收拾你。”
“是,老闆,您放心吧。”
莫蘭是一臉懵,不知道自家姐姐在說什麼,她反正是聽不懂,所以還是老老實實的站在旁邊就好了。
小順子帶着莫梅和莫蘭往後面廚房去,邊走邊說道,“小姑娘,我可是相信你的,你可不能讓我在老闆面前丟面子。”
“放心吧,順子哥哥。”莫梅手上拉着莫蘭,莫蘭東張西望的看着茶樓的後面。
小順子道,“你都要用什麼食材,要是用的貴,我這裏可不提供。”
“用的不多,不多。”莫梅指了指那邊的兩種食材和麵粉,“就這些就夠了。”
“行,你做吧。”
小順子前面還有事情,就囑咐了兩句,讓她們前往不要亂走,也不要把廚房弄亂,這才離開,等會兒再過來看看。
小順子一走,莫蘭急忙問道,“姐,你真的會做那個什麼什麼酥嗎?咱們家爺爺也不是什麼做糕點的呀,我都沒見過他。”
“噓。”莫梅捂住莫蘭的嘴巴,“現在別說,等回家我們再說,聽姐姐的沒錯,知道了嗎。”
莫蘭點點頭,表示答應了,不管姐姐做什麼,她都相信。
莫梅讓莫蘭打打下手,就開始做起了糕點。
莫梅做的是幾種簡單又好吃的點心,這樣成本低,一般老闆都會喜歡的。
等一切做好之後,就開始上鍋蒸。
剛過了半柱香,小順子就匆匆趕過來,見廚房還是乾乾淨淨的,沒缺什麼少什麼,也就放心了。
“都做了什麼了?”小順子問道。
莫梅指了指蒸鍋,“還有一會兒就好了。”
“喲,我這怎麼都聞到香味了。”小順子嗅了嗅鼻子,“等會兒先讓我嘗嘗?”
“好。”
很快,糕點就做好了,莫梅一掀開蒸鍋,糕點的香味就瀰漫出來了。
莫梅將糕點拿出來,放在盤子上,晾涼。
莫蘭也咽了咽口水,莫梅塞了一個給她,又遞了一個給小順子,“順子哥哥,你嘗嘗。”
莫梅自然也不會虧待自己,也給自己拿了一個糕點。
“味道真不錯。”小順子舉起大拇指,“比咱們食樓的糕點好吃多了,那個甜酥甜的發膩,食客們都不愛吃。”
小順子裝了一盤去找老闆了,莫梅也是特地做得多,這幾天光吃野菜粥了,所以就藉著這裏多做一些,自己和妹妹也能吃。
“姐,你怎麼做出來的,以前都沒見你做過。”莫梅一口接着一口,她從來都沒有吃過這類糕點。。