第21章 食為天面對着一笑堂
第二十一章食為天面對着一笑堂
師傅有事弟子服勞,李毅苦笑一聲起身朝着門外走去,食為天就開在一笑堂的對面,買一個獅子頭很簡單,難得是不能讓師娘發現,以師娘那醋罈子一樣的性格,要是被發現自己給師傅買獅子頭的話,自己絕逼藥丸,就是送再多的禮也沒用,在師娘的心中,師傅才是最重要的。
“嘿,這位爺,裏邊請,裏邊請。”李毅剛剛走到食為天的門口,就有一個肩膀上打着毛巾的小二對着李毅大聲的鞠躬說道。
李毅很禮貌的對着小二點了點頭微笑,邁步向前,同時口中說道:“你們這有什麼好吃的。”
“這位爺,您一定是第一次來吧!我們食為天可是在整個滄州地界都是有名的,只要是滄州好吃的,我們這裏都能做出來。”小二拍着胸口說道。
“口氣挺大啊!”李毅扭頭看着小二笑着說道:“好了,不逗你了,我聽說你們食為天的鐵獅子頭不錯,今天就是特意來嘗嘗的。”
“爺,您是真有眼光,我們食為天最有名的菜就是紅燒鐵獅子頭,他可是我們精心烹制的菜肴,選用的是三分肥七分瘦的上等五花肉,然後斬筋剁碎了,選用比例調製好的油鹽,然後團成糰子,在寬油里把它炸的七八分熟,然後上屜蒸到十分熟,那火候最是重要,每次都需要我家老闆娘親自來把控。”行走間小二已經將紅燒鐵獅子頭介紹了一遍,光是聽頭讓人胃口大開。
“真有你說的這麼好吃?”李毅搖了搖頭問道。
“爺,好不好吃您說了算,要不進去嘗嘗?”小二一臉的媚笑說道。
“好。”
“好勒,客人到,紅燒鐵獅子頭一份。”小二高聲大喊道。
“兩份。”李毅不會忘記自己是來幹嘛的。
“好嘞,兩份紅燒鐵獅子頭。”
李毅找了一張桌子坐下,而食為天的廚房也開始緊鑼慢鼓的張羅獅子頭,紅燒獅子頭是賽西施的拿手好菜,也只有賽西施才能做出那個味,師傅喜歡的味道。
獅子頭工序複雜,尤其是火候的掌握,所以間隔稍貴,雖然每日依舊有很多的人點餐,但沒有像其他菜肴一樣不停,這一會時間李毅也沒有見到這個被師傅魂牽夢所的賽西施。
等候間,只見四位衣着華貴的男子從李毅身邊經過,李毅就坐在食為天二樓的樓梯口,四人面色紅潤,衣着華貴,更難得氣質不凡,隱隱帶有一絲傲氣。
四人之後又以其中最前方那人為尊,而四人在進來的第一眼就看到了李毅,沒辦法,一溜的大辮子,只有李毅一個短髮,更難得與清朝子民格格不入的氣質,就是想不讓注意都不行。
最前方的男子眼睛微眯,仔細大量了李毅幾眼,李毅也抬頭看了一眼四人,尤其是最前方的那人,隨後又扭頭看向一旁,雖然氣質與眾不同,但李毅也沒有看盯着男人看的習慣。
幾個呼吸之後四人走上樓上的包間,又過了不一會紅燒獅子頭上來了,一個青花瓷的海碗,上面穩穩地擺放着四個碩大的肉丸子,顏色暗紅,還沒有端過來就有一股濃郁的香氣傳來,其他的不說,就是這個香味就讓李毅滿含期待。
“爺,您的紅燒鐵獅子頭來了,輕慢用,後面那一份可能需要一會,您看?”小二對着李毅笑着說道。
李毅擺了擺手道:“不急,那一份我要帶回去,給我準備一個飯盒。”
“好嘞,爺,您稍等。”
李毅拿起筷子對着拳頭大小的鐵獅子頭夾去,輕輕放入口中,片刻之後李毅輕聲道:“好吃。”
“味道好,口感也很棒,第一口嚼着鬆鬆軟軟,第二口卻是滿嘴流油,至於第三口更是勁道異常,越嚼越有勁。”
“可惜,”李毅有些哀嘆道:“太油膩了。”
古人生活清貧,更何況現在被西方列強欺負的清政府,人民生活艱苦,肉食很難吃到,對於他們來說,瘦肉不是好肉,反而那些肥肉最受歡迎,不論是煉油,還是吃肉都是精品。
而現代人現在連瘦肉都有些懶得吃了,跟何況是肥肉,獅子頭裏面油水眾多,最適合這個時代的人,但李毅不同。
勉強將已經嚼開的獅子頭吃完,吩咐小二將剩下三個與第二份一起裝在食盒裏帶走。
李毅前腳剛剛離開,賽西施就從廚房中走出,對於與清朝子民明顯不同的李毅,賽西施還是比較好奇的。
“他,他這是朝一笑堂?”賽西施一臉的疑惑的看着李毅的背影。
小二看了一眼李毅,隨後笑道:“興許是喜先生的病人,被喜先生托來買獅子頭的,您知道的喜先生最喜歡老闆娘您的鐵獅子頭了。”
“去去去,趕緊去幹活去。”賽西施笑罵一句道。
這邊李毅慢悠悠的朝着一笑堂走去,先是看了看師娘不在,然後才敢拿着飯盒進去。
而此時喜來樂已經亟不可待,看到李毅到來,一個箭步上來將李毅手中的食盒搶走,打開食盒,喜來樂先是深吸一口氣,閉着眼睛,一臉的享受的表情:“真香啊!”
李毅一臉好笑的看着眼前的一幕,突然臉色一變,腦海中思維急速運轉,下一刻李毅扭頭對着德福說道:“德福師兄,你剛剛不是說要教我醫術嗎,師弟現在有時間了,不如我們去探討一下。”
“啊?哦,對對對,來,我們去那邊看去。”德福也是很自覺的拉着李毅朝着一旁的角落裏走去。
喜來樂瞥了二人一眼,口中道:“就你還教他,自己先學會吧!”
說完不在理會二人,低頭就要吃瀰漫著香氣的獅子頭,突然間,一股淡淡的殺氣從身後傳來,喜來樂臉色一驚,額頭瞬間蹦出滴滴冷汗,這種感覺太熟悉了。
艱難的扭過頭,臉上一副極為僵硬的笑容,道:“夫人,您怎麼來了?”
喜胡氏面無表情,但卻黑如鍋底,也不說話,雙眼滿是殺氣的盯着喜來樂,看的喜來樂極為不自在,喜來樂也很自覺的將食盒遞給妻子。
在一臉的不舍的表情中看着妻子掂着食盒進入後堂,然後扭過頭惡狠狠的看着李毅二人。
“你們兩個不孝徒弟。”
李毅趕緊擺手道:“師傅,這個可不怨我,我是看師娘不在的時候才把鐵獅子頭送來的。”
德福也趕緊點頭道:“就是,師傅,這個不管俺倆的事,是你太嘚瑟了。”
“滾~”
看着一臉不爽的喜來樂,李毅上前一步偷偷的說:“要不,我在給您再買一份?”
“不用了,我自個去。”喜來樂面無表情的給李毅摔了一個後腦勺,邁步走了出去。
過了一會又走了回來,臉色有些不自然道:“李毅,那個,你有沒有銀子?你師娘沒給我銀子,不用擔心,一會來病人了我會把銀子還給你。”
李毅趕緊從身上逃出全部的碎銀子,還有兩張大號的銀票塞進喜來樂的懷中,然後朝着後堂看了看,小聲說道:“師傅,我可是您徒弟,跟我還客氣什麼,來,師傅,這個您藏起來,不要讓師娘看到,以後想吃鐵獅子頭就可以偷偷去了。”
喜來樂看了看手中的銀票,又看了看李毅,隨後拍了拍李毅肩膀,也沒說什麼,轉身朝着對面走去,德福則是緊隨其後。