第4章 家常菜館

我看着菜單上的那些小炒亦或是蓋碼飯，幾乎都是20元起步，這也確實在我的意料之中，肯定會要比我們那要貴一點，我一頓翻找，終於找到了12元一份的蛋炒飯。趁着飯還在炒的時段，我和前台疑是的“老闆娘”攀談起來。

“阿姨，您好，請問你們這兒還招服務員嗎？我有一個月的工作經歷。”

“小夥子啊，你看，最近店裏的生意也不是挺好，我們幾個人倒也忙得過來，所以暫時不缺人手。”

“哦，這樣啊，那，打擾了，祝您生意興隆。”

“謝謝啊”她也出於禮貌回了我一句。如此便結束了對話，我是個不善言辭的人，說話有時候還吞吞吐吐的，更別說說一大堆廢話，那沒必要，我也說不出口。

飯上上來了，還附贈了一小碗紫菜蛋湯。蛋炒飯界的上品不是“粒粒要分開，粒粒還沾着蛋”，而是吃起來爽口，不膩，不幹，我至今只在一家英語培訓機構的後街吃到過。而這家的蛋炒飯雖然沒達到那種層次，但也極為不錯了，不幹巴巴的，不然我就要一個勁地喝紫菜蛋湯了。

按理來說，這家店做菜的手藝也還可以，門面選的位置也不怎麼偏僻，應該不至於這麼缺客人吶？細想一下我稍有明白：因為杭州這座城市生活的大多數都是二三十的年輕人，早上要上班的，就匆匆對付幾口，不上班的就一覺睡到十一二點直接吃中午飯；至於晚上，年輕人一般在外面都浪得很晚，然後吃火鍋、燒烤之類的作為夜宵，年紀稍大有應酬的，基本上都回去一些上得了檯面的餐廳或酒店，不會來這種小菜館；只有中午有時偶爾會有人來，而且現在大多數公司中午都包飯或者統一訂外賣，能來的人就更少了。

我則不同，早上無論有沒有事我都六點半左右起床，晚上無論有沒有事我都十一點半左右睡覺，雷打不動。吃飯我一直秉持着“早飯要吃好，中飯要吃飽，晚飯要吃少”的原則，晚上有時還要吃些零食，因為我想增肥，我一米七八的大個兒，卻只有一百斤左右的體重，擁有着億萬少女都羨慕的好身材，只可惜我是個爺們，下句話說出來可能被集火，但我就是：“怎麼吃都吃不胖”。

吃飽喝足過後，我起身付完錢，回賓館，一路上時刻留意着電線杆上、公交車站有沒有貼招聘人事的廣告單：酒吧服務員，4000元/月，不包吃住，駐場歌手，需審核通過，工資面談，地址：蕭山區金城路210號金鹿酒吧；傳單發放員，20元/小時，工資日結......我拿出手機，默默地拍下這些招聘單，準備回賓館再慢慢研究。

我出來時離賓館並不遠，所以用不了幾分鐘就回來了，盤坐在床上的我翻着手機里剛拍的照片，思緒在這寂靜的夜色中翻湧着。

（未完待續......)

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