第2章 紅酒燜星獸（新書求收藏）
米連達星，這裏距離地球有250萬光年，從位置上來說屬於遠地行星。
米連達星氣候乾燥，這裏唯一的城市米連達市有着兩千萬的人口，由於資源並不算匱乏，生活也還過得去。
城市南部的一個角落裏，有一個名叫“周記”的小飯店。
上午，飯店還沒有開張，樓下響起了急促的敲門聲。
一個沒有睡飽的年輕人打着哈欠穿着拖鞋，晃晃悠悠的下樓開門。
門口站着一個機械人，灰色的金屬外殼上寫着“SF”兩個字母。
“原來是快遞，我還以為是死人了了。”年輕人嘟囔着說道。
機械人遞過一個盒子和虛擬屏。
在虛擬屏上簽名字，年輕人看了看快遞單，眼睛一亮，睡意全無，轉身關門，抱着快遞盒就來到了廚房。
廚房裏還堆着昨晚沒有洗的碗盤。
年輕人名叫周凱，就是這周記飯店的老闆兼跑堂兼採購兼……。
總之，周記飯店就他一個人。
五年前，父親把飯店丟給了初中剛畢業的兒子就不見了。
一開始的兩年，周凱過得很狼狽，飯店的收入幾乎沒法維持。
到了第三年，他就習慣了。
高中勉強畢業后，周凱全心都撲在小飯店上，可因為星盟的入侵，飯店生意變得更差。
但是他卻並沒有放棄。
快遞盒有些沉，放在案台上，他抄起刀，三兩下打開了包裝。
從包裝里拿出一個保溫盒。
打開盒子，裏面裝的是一塊冰凍的肉。
這是前天周凱在一個“星際獵人”網站上購買的星獸肉。
從聯邦配給改制以來，野生星獸的肉被列為禁止銷售的行列。
但是無數的星際獵人們私下建了一個網站，偷偷地銷售他們獵取的星獸。
聯邦雖然也有專門的部門去管理，但大多數都是睜一隻眼閉一隻眼。
周凱買的這一塊肉足有十公斤，據說是在1.5萬光年外的歐米茄星系發現的稀有星獸。
十公斤的星獸肉要了周凱足足兩百聯邦盾，那可是周記飯店半個月的收入了。
這一塊星獸肉也是周凱對於飯店經營的一次新嘗試。
他冒險買了稀有星獸肉，去網上發了帖子，準備按照私人定製的方式，召集願意花錢吃的客人。
結果幾天時間就有二十多人回帖說願意嘗一嘗鮮，一人餐的價格也達到了15聯邦盾。
周記飯店普通的一份餐最貴的也就5聯邦盾，這舉措無疑是一次重大突破。
十公斤星獸肉至少能夠做三十份，按照這種模式售賣也就是賣到四百多聯邦盾，除去輔料，至少也能賺一百多聯邦盾。
相比於之前，這簡直就是一次能夠讓人扯到蛋的大跨步，而且最主要的是，只要伺候三十位客人，更不用每天洗那麼多碗碟。
看着水池邊堆成山的臟盤子，周凱知道，這是他能夠改變現狀的機會。
很快，肉就化凍完了。
因為是第一次看到這種肉，周凱要先了解肉質，才能想出最好的菜譜。
他拿起肉塊，用手捏了捏，又用鼻子聞了聞。
這塊肉顏色發白，有些許輕微的腥臭，纖維較粗，需要用一些大料來去掉腥味，再用慢火燉。
一邊想，周凱用刀開始把肉切成小塊，準備先把肉腌制起來。
誰知道一下刀的時候，卻碰到一個硬硬的東西？
“這是什麼？”周凱看着從肉中取出來的一個金屬球納悶。
網上說過，一些比較奸的獵人會在賣肉的時候故意在肉裏面注水，或者塞一些金屬塊來增加重量，沒想到自己第一次網上買肉，就遇上這樣的事情。
不過，因為“星際獵人”網上都是匿名買賣，周凱也只能吃下這個啞巴虧。
掂掂分量，這個金屬球大約有1.5公斤，也就是說他買的肉只有8.5公斤了。
“靠！”一下子少了幾十聯邦盾的收入，周凱爆了粗口。
不過最關鍵的還是先試一下能不能做出好吃的料理，爭取把損失減到最小。
周凱把手指放在耳朵前輕輕一動，耳中便響起了一陣音樂聲。
Youputboomboomintomyhart
Yousendmysoulskyhighwhenyourlovingstar
雖然是老掉牙的上古歌曲，但周凱不知為什麼就是喜歡，他放在手機里，每次幹活的時候都喜歡直接把歌聲投音到耳里。
明快的節奏感讓他渾身都充滿了幹勁。
把切小的肉塊撒上花椒、胡椒、蒜末和生薑末，再淋上料酒和香油，用手輕輕抓上幾分鐘，給肉做一個馬殺雞，然後放到冰箱裏腌制半個小時，就可以開始烹飪了。
鍋燒熱，倒油，放入洋蔥炒出香味。
因為是試做，所以周凱只把腌好的肉塊拿出一點放入鍋內。
等肉炒至微微焦黃，再加上紅酒、生抽、老抽等調料，合上蓋子悶上十五分鐘左右。
再次揭開鍋蓋，一股香氣撲鼻而來。
最後撒上半勺糖，把鍋內粘稠的醬汁攪拌了一下就出鍋了。
“我先來嘗嘗味道！”周凱看着眼前有模有樣的一盤菜，十分滿意的拿起了筷子。
一塊肉入口，周凱才發現，這星獸肉要比他想像的更嫩，醬汁完全的浸入到肉內，讓原本細微的腥味也無法察覺。
周凱一邊抿着嘴，一邊搖頭，對自己的手藝十分的滿意。
雖然和那個消失的老爸比起來還有一點差距。
周凱嘿嘿一笑，掏出手機，用3D拍照功能給自己的傑作拍下照片。
花十幾分鐘時間修照片，準備發到網上，才想到要給自己這個菜起個名字。
於是，周凱費了不知多少的腦細胞，終於想到了”紅酒燜星獸”這麼個普通的名字。
不過，雖然菜名普通，但是發到網上后的反應還是不錯的。
“看色澤還是不錯啦！大廚師講一下是怎麼做的！”
“不知道是哪種星獸的肉哦？口感如何？”
“口水都留下來了！在哪裏能吃到？”
評論越來越多，周凱也越來越興奮，他把周記飯店的地址留在了帖子裏面，並且公佈了正式的用餐價格。
17聯邦盾一人份套餐，包含主食和搭配的小菜。
他提高了價格，一是為了挽回那枚金屬球帶來的損失，二是想要看一下這樣的價格還有沒有人會來。
或許是因為他照片P的很好，讓人一看就食慾大增，下午的時候，周凱就收到了六個預定，今晚就有會客人來。
看到自己的努力得到了回報，周凱也有了動力，擼起袖子，把水池裏堆着的盤子洗了一個乾淨，又把餐廳里並不是很髒的桌子全都擦了一遍。
忙碌中，時間不知不覺的過去，天色也暗了下來。
周凱從衣櫃裏翻出難得穿一次的白襯衫，穿戴整齊等着客人上門。
為了今晚，他甚至推掉了平時照顧他生意的熟客，專門招待預約的客人。
時鐘跳到下午六點三十分。
咚咚咚！
敲門聲響起。。