第364章 為何躲着
由李大帶路,潘見軒兩人用了半個時辰找到了王三所說的地方。
不是山林,是一處小竹林,竹林深處有一方流動的活水荷花池,如今荷花已有含苞,估計再過些天,便能綻開了吧!
兩人到的時候,王三正蹲在水池旁邊清理手中的野雞,仔細一看,王三居然在徒手拔雞毛!
“王三快住手!”潘見軒看到了,忙大聲喊道。
這沒有用開水燙過的雞,毛非常的不好拔,還會在表皮上留有印記,重點,雞毛會有一小半拔不出,深扎在雞體內……
王三抬頭朝聲源處看去,見是潘公子和李大兄弟,開口說道:“公子?李大你們來得挺快啊!”
本可以更快,只潘公子不方便……,李大沒有開口應聲,只是低下了頭,專心攙扶着潘見軒。
“王三,快住手,這野雞不需拔毛!”潘見軒看王三手下還在不停的拔雞毛,又出聲喊道。
“什麼?不拔?”王三愣住了,放下手中的野雞站起身問道,這雞毛不拔,是要吃成一嘴毛?
“王三,野雞內臟可有處理?”潘見軒再次問道,走上前蹲下身子,瞅那已拔了一半雞毛的野雞,似乎肚子有剖開了。
王三聽了,點着頭回道:“已經處理好了,現在就是這雞毛,拔完就能放火上烤了。”
五月天,荷葉田田。
“王三,那中間的荷葉,你能夠着取到嗎?”潘見軒站起,伸手指向荷花池中央說道,那裏有青綠的荷葉,很多。
“能,公子需要多少?”王三開口回道,單純以為潘見軒想要荷葉來玩。
“多少?”潘見軒聞言開口,低頭看岸邊的野雞,五隻,遂接着開口說道,“你摘十片荷葉上來,要完整的。”
王三聽了,沒有再說話,只是一個縱身,就像跳躍般,只不過王三的跳躍距離很是遠。
這就相當於輕功吧,真佩服這些人,不知他們是怎麼把全身重量轉移的,踏水無痕,說的就是這種人啊!
沒有讓潘見軒等太久,就見王三已飛身回到岸上,手上托着一疊荷葉。
“王三,荷葉給我,你馬上去找一些黃泥過來,我有大用。”潘見軒如此說道,王三聽了自是應好。
看王三走遠,潘見軒蹲下身子,把荷葉都放水裏再次清洗了一遍,又讓李同把地上的野雞也用水再次清洗遍。
等到王三用衣服兜了黃泥回來,這時荷葉野雞也都清洗乾淨了。
潘見軒滿臉笑意,這來到古代第一次做的居然是叫花雞,希望這味道不要讓人失望。
抬頭朝王三李大說道:
“王三,你快去找一處地方架火吧,整五個火堆,李大,我們倆把這些野雞都用這黃泥包裹起來封好。”
潘見軒不愛吃雞皮,因而這雞毛不拔也是可行的,到時候直接撕開黃泥殼,雞皮和雞毛也會隨之掉落的。
“是。”對於潘公子吩咐的,只要不是違反道義的事,兩人都會照做。
儘管這燒雞用黃泥包着,等會這野雞我們就不吃了,免得待會不是一嘴雞毛就是一嘴黃泥,王三李大想着便同時應道。
王三架好了五處火堆,便見潘公子把五隻裹滿黃泥的野雞埋放進火中,潘公子可真傻,還是年紀太小了!
終於弄好,一切就緒,就等時間了。
滿意的點頭,潘見軒找了一塊乾淨的石頭,搬到火堆旁邊坐下,王三李大兩人自是也去找了石頭,安靜地陪坐在一旁。
其實這叫花雞又叫黃泥煨雞,不拔雞毛黃泥裹封煨烤至熟,正宗的做法,有列入到《中國菜譜》中,這對於喜愛吃美食的新世紀人類來說,口腹之慾不滿足,會遺憾念叨一輩子。
潘見軒自是略知一點做法,在這也不過是頭一次做,但那多樣化的調料,做出來的東西味道肯定比這墨守成規的古人做的更加好吃。
這邊三人悠閑自在的坐等着吃野雞,沒過一會,便聽到肚子不停抗議叫喚。
王三受不住了,站起身獨自一人又去逮了兩隻野雞,這次王三沒有聽從潘見軒說的話,一個人蹲在水池旁邊,左手抓着野雞頭,右手迅速的拔着雞毛。
反正五隻泥毛雞我是不會吃了,相信潘公子五隻也夠吃了,這兩隻野雞就一隻給李大,一隻留着自己吃,希望這潘公子不要過來跟自己搶,王三如是想着。
那邊王三拔毛的動作,潘見軒自是看在眼裏,沒有多嘴去管他。
如今身在林中,沒有大鍋燒水,雞毛不好拔,這王三不聽勸,硬要拔毛,還能攔着不成?這對崇尚‘人身自由’的潘見軒來說,當然不能去阻止啊,只能放手任他施為!
只見王三又支起一堆火,把兩隻看上去似乎是光滑禿身的野雞用細竹從雞身穿過,架在火上燒烤。
潘見軒沒有再看王三了,專心盯着身前的火堆,似乎有聞到肉香,這是要好了么?在耐心等幾分鐘!
肚子鬧得慌,實在等不及了,潘見軒用木柴把火中的泥球挑了出來,泥烤乾了,雞也就熟了。
找了塊不小的石頭敲在泥殼上,泥殼脫落,雞毛果然也隨之掉落了。
香氣頓時四溢,聞着就口水欲滴啊!
沒瞧見一旁傻坐着的王三李大都瞪圓了眼珠看着自己嗎?錯了,是看着自己面前沒有沾上一根雞毛一點黃泥的熟禿雞。
攤開一張洗凈的荷葉,潘見軒把那隻脫了泥衣的叫花雞拿到荷葉上,正準備再拿一張荷葉時,便見自己身旁多了兩個黑影。
“你們要……幹嘛?……”潘見軒怕怕的問道,萬一這兩人殺人滅口啥的……
“公子,能否給我們倆吃一口?”兩個身高一米九的大漢,此時腆着臉說道。
“十兩一隻!愛吃不吃!”潘見軒說道,不是要滅口就好,瞬間語氣正常起來。
“吃,我們吃,給給。”王三李大回道,很是爽快的往腰間一掏,共二十兩碎銀交到潘見軒手中。
尋了兩處火堆,王三李大學着潘見軒的樣子準備吃雞,就連找的敲泥殼的石頭,大小形狀都一樣。
看這兩人,默契真是十足啊!潘見軒也無奈了,其實不給錢也是有份吃的。
畢竟有五隻,自己這肚子,頂了天也只能幹掉三隻啊!