第三百四十三章 露1手
【請叫我食神】【】
人間至味之中，三人之間的氣氛開始變得有些緊張。
端着菜的服務員剛剛走出來，一眼就看到了幾人的臉色不對，於是又端着菜盤匆匆回到了后廚。
“好久不見啊，”李修平坐在椅子上，翹起二郎腿，冷笑，“楊鴻運，你以為你是誰？誰都要怕你么？”
“我記得你最不喜歡的就是蹺二郎腿。”楊鴻運指了指他扭在一起的雙腿，“怎麼了？是為了在我面前展現你的氣場么？”
“你……”
楊鴻運看了眼他手裏的雪茄盒，勾動手指：“來一根，嘗嘗。”
話音剛落，劉修平還沒反應過來，自己的手已經情不自禁地把切好的雪茄遞了過去。
“味道還不錯。”
楊鴻運看着李修平：“沒想到啊，你的兒子竟然能從你手裏把口水國際奪走，所以有其父必有其子，你說這是不是報應？”
“楊鴻運！我……我已經不再是當年那個李修平了！”
“那你是誰？”
“我是最有勇氣的美食商人。”
“一個被自己兒子驅逐的美食商人？”
劉修平聞聲勃然大怒，猛拍桌子：“服務員，上菜，快點上菜！”
話音剛落，剛才離開的服務員匆匆回來，將楊鴻運點過的菜放到了桌上。
“你所謂的海之宴，我們餐廳已經做出來了，你有什麼牛的？！”
聞聲，楊鴻運微微一愣。
“嘗嘗吧，嘗嘗是不是海之宴的味道！”李修平一臉癲狂地指着面前的菜。
楊鴻運撿起筷子，夾起一塊肉塞進嘴裏，嚼了兩下：“然後呢？阿平，我十幾年前就可以做出的味道，現在成了你在我面前炫耀的資本？”
“……”
江旭青聞聲冷笑：“楊師傅，我對您了解不多，但現在看來您真的是一個自大的人，您覺得海之宴已經過時了的話，那您現在已經超遠海之宴了么？”
楊鴻運聞聲站起來，捲起袖管四下打量一番，然後轉頭看向李修平：“餐廳的后廚在哪兒？”
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后廚中，原本的大廚二廚閃到一旁，將整個餐廳空了出來，給了面前穿着漁夫裝的男人。
同時，門外的服務員和愛湊熱鬧的顧客全都擠在了門口，賊頭賊腦地看向裏面。
按道理來講，沒有哪家餐廳會允許客人看到后廚，但是今天不一樣，今天李修平要讓大家知道，所謂的中華食神只是個沽名釣譽之輩，他做的菜好吃也只不過是佔了海島的榮光。
“小王，這個人是誰啊？”魏三奎一臉懵逼地看着旁邊的服務員，“為什麼他要用我的廚房，連老闆都來看他做菜？”
之前向李修平密報楊洛行蹤的服務員搖搖頭：“這位應該是老闆的朋友，估計是手癢，特地過來露一手的吧？”
“露一手回家露去啊，佔用我的廚房算什麼，讓人家看還以為我魏三奎做飯不專業嘞！”
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話剛說完，餐廳里的眾人忽然感受到一道寒光閃過。
兩人齊齊轉頭，只見楊鴻運將切片刀玩弄在股掌之間，行雲流水地處理好了基本食材。
“佛跳牆？”
“確實是佛跳牆。”服務員撓撓頭，有些不解地看向魏三奎，
“魏主廚，這佛跳牆做的怎麼跟你的流程不一樣啊？”
聞聲，魏三奎忽然猛拍胸脯：“我是專業的啊，業餘的可以跟我比？”
“閉嘴！”
李修平面色陰冷的回過頭，皺着眉狠狠瞪了魏三奎一眼。
“好……好的李總。”
魏三奎和服務員相互對視了一眼，有些膽怯地閉了嘴後退到了烤箱邊。
“麻煩，哪位是主廚？”
楊鴻運將刀放到一旁，又將鮑魚、海參、魚唇、氂牛皮膠、杏鮑菇、蹄筋、花菇、墨魚、瑤柱、鵪鶉蛋等食材各自分到盤裏。
魏三奎聞聲一個激靈：“我，我是主廚。”
“這裏的調味盒沒有標籤，請幫我區分一下調味料。”
“哦哦，好，這個是鹽，這個是味精，這個是醋，這個是醬油，這個……”魏三奎指指點點，如數家珍。
楊鴻運微微側目：“其他很明顯的就不要介紹了，最旁邊三個碗是做什麼的？”
“呃，這是我們餐廳的秘制調味料，主要是提升鮮香的，第二個是我們……”魏三奎指着第二顆碗裏淡黃的液體，忽然間全身一僵，然後驚疑不定地看向李修平。
那隻碗裏的液體不是別的，正是經過屍球浸泡過的溶液。
“這個是用來修理爐灶的清洗液，我中午用的時候忘記拿走了，不好意思。”服務員忽然上前一步，一把端起那隻碗走出了們，然後尋了個沒人的地方，將屍球溶液倒入了垃圾桶。
見此，李修平和江旭青同時鬆了口氣。
“麻煩，把你們用的老酒罈給我。”
“老酒罈……？”魏三奎微微一愣，“我們這裏不賣酒，沒有酒罈。”
“沒有？那你們用什麼東西煨食材？”
“用罐子，前幾天劉三到五金市場買的。”魏三奎說著，從底下的櫥櫃摸出一隻罐子。
見此，周圍看戲的顧客全都搖搖頭。
雖說這裏是南部郊區，但是見過世面的人絕對不少，像是那些遠道而來的外地遊客，誰對美食沒有或多或少的了解？
這做佛跳牆，要麼是沉澱着酒香的老酒罈子，要麼就是經過高湯沸騰烘煮的陶土罐子，怎麼能隨便去市場買一個呢？
“我說老楊，咱們千里迢迢的，開了四個小時高速，就來吃這種不專業的餐廳？”
“我也不知道是這樣啊，走吧走吧，咱們去市區看看去。”
“果然啊，便宜沒好貨！”
聲音傳來，站在最前面的李修平臉色漸漸變得難看了許多。
與此同時，楊鴻運將那些放置入蒸爐的食材拿出，熱騰騰地橫豎剪切兩刀，最後拿着長筷捅入罐子。
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“麻煩換一雙長筷。”
聞聲，魏三奎立刻將筷子遞上。
楊鴻運接過筷子，將被油浸泡的魚肚和海參填入，然後再塞進蹄筋、墨魚和五花肉。
“透明手套。”
魏三奎拿出手套。
楊鴻運帶上透明，將冬筍鋪平，放兩朵香菇，最後端起罐子放入爐上。