第三百三十八章 朱金熾再次穿越法國

“歡迎光臨意大利佛羅倫薩（Firenze）!”

朱金熾還沒有落地就聽到這麼一句歡迎的話語。

“這是上天安排的嗎?”朱金熾睜開了眼睛向四周看了起來，他發現自己是在一個很大的庄園裏面。

這個莊園很大，有一些尖頂式的建築。

“您好!”

一個說漢語的年輕人一邊翻譯着一邊將朱金熾介紹給了一個紳士。

“這位是我們這個古老的莊園的莊園主西利歐!”年輕人又將紳士介紹給朱金熾了。

“我這是…”

“這是怎麼回事?”朱金熾向西利歐伸出了手。

西利歐也伸出了手握住了朱金熾的手。

朱金熾還是沒有明白這到底是怎麼一回事的時候，他發現還有一些人也在看着這個莊園。

“啊!”

“這個莊園是為了一些人準備的!”

“這些人都是來參觀的!”

朱金熾明白了，剛才自己落地的地方可能正好…

“我來至於東方!”

“早就聽說佛羅倫薩是一個美麗的城市。也是一個文化，藝術之都。”

“今天能夠來到您的莊園非常榮幸!”朱金熾開始紳士了起來。

“謝謝!”

“我們非常歡迎來自於文明古國的朋友!”

“請!”

“我們邊吃邊聊!”

西利歐一指裏面。

朱金熾蒙了，怎麼剛到就要吃飯啊，這佛羅倫薩人也太熱情了吧。

可是，主人已經邀請了，不進去那怎麼行啊，自己也代表東方人啊，朱金熾隨着一些人走進了一個大的餐廳。

“這裏面能夠坐下二十多個人。”

中間有一個長方的桌子，兩邊分別擺了二十幾把椅子。

兩頭各有一把椅子，看來是主人的。

西利歐請大家坐下后自己坐在了一頭。

“首先我再次對於各位的光臨表示歡迎!”西利歐說完一笑。

“我們這個莊園已經有幾百年的歷史了!”

“那是我的曾祖父創下的!”

“好，各位!”

“請一邊吃，一邊聽我介紹佛羅倫薩!”西利歐又衝著大家一笑。

這時，幾個穿着禮服的下人開始向每個人的面前放菜了。

“這是…”

朱金熾看到一個下人將一個盤子放到了自己的面前。

“這是牛肉嗎…”朱金熾看着還有一些血絲的這塊厚兩厘米左右，大約十厘米長的肉問了一句。

“您好!”

“這個是T骨牛排，是佛羅倫薩地區的名品!”年輕人一邊看着朱金熾一邊介紹着。

“可是…”朱金熾看着帶着血絲的這塊肉，心裏面開始犯嘀咕了。

“您吃不慣這樣的肉吧?”西利歐問了一句。

朱金熾沒有說什麼。

“是這樣的!”

“這個肉不能烤得太熟了!”

“不然就失去了它的特色。也就不好吃了!”年輕人一邊翻譯一邊吃了起來。

“好吧!”

“那就入鄉隨俗吧!”

朱金熾拿起刀叉一邊按着這塊肉一邊割了一小塊慢慢的送進了嘴裏面。

“嗯!”

“不腥!”

“嗯!”

“不膻!”

“這個口感啊!”

“肉嫩多汁!”

朱金熾高興了起來。

“好吃吧!”

“佛羅倫薩的T骨牛排以肉嫩多汁的口感稱海內著外的。”

年輕人翻譯了一句。

“真的太好吃了!”

“根本就沒有生的感覺啊!”朱金熾又割下一塊放進了嘴裏面。

看到朱金熾那滿意的笑容，西利歐笑了繼續介紹道:”下一道菜是第二道菜沙拉。”

朱金熾知道沙拉是什麼東西，他看向了下人端過來的這道菜了。

只見有西紅柿、洋蔥片、鳳尾魚，還有橄欖油的味道。

“請各位一邊吃我們這裏產的麵包一邊吃這道菜。”說完，西利歐做了一個示範。

“啊!”

“在這裏這麼吃啊!”朱金熾一邊自言自語一邊學了起來。

“啊!”

“西紅柿那酸酸的味道解去了牛排的油膩。”

“紫色洋蔥帶着的一點辣味去除了生肉會壞肚子的擔心。”

“鳳尾魚那甜味補充了味道的不足!”

“橄欖油的那爽滑，淡淡的果香味道將他們三個有機的組合在了一起。”

“這是多麼完美的搭配啊!”朱金熾一邊吃着一邊想着。

看到朱金熾和其他人都露出了笑容，西利歐繼續介紹了。

“好!”

“我們不能沒有酒啊!”

“酒是我們很多的男士，當然還有一些女士的喜愛!”

“我今天推薦我們這個地方的酒!”

說完，西利歐讓下人給大家倒了。

“這是什麼酒?”朱金熾問了一句。

“這是佛羅倫薩產，世界著名的意大利葡萄酒!”

“叫‘紅親酒’”年輕人翻譯道。

“紅親酒!”

朱金熾一邊說著一邊看向了這個酒。

“顏色略深!”

“濃郁厚實!”

朱金熾喝了一口。

“啊!”

“紅葡萄酒!”

“這酒適合吃牛肉!”

朱金熾知道人家主人為什麼拿出了這種紅葡萄酒的原因了。

“好，我剛才已經看到大家喝了起來!”

“接下來我再介紹主食!”西利歐將酒杯放下看着大家。

看到大家都不吃不喝了，朱金熾也停住了手。

“大家都知道，在我們意大利主食少不了意大利麵!”

“下面就要上場的是我們這裏的特產主食!”西利歐剛剛說完，下人就端了上來。

“這是什麼面啊?”朱金熾看了起來。

只見盤子裏面那許多細細的面絲互相纏繞在一起，而在它們的中間好像一些黏糊狀的東西裹住了它們。

在這些細細的面絲上面星星點點的點綴着一些一公分左右寬，五公分左右長的肉片。

還有一些黑色的顆粒狀的東西。

朱金熾沒有吃，先聞了一下，有一些奶油的味道。還有一些調料的味道。

這調料應該是羅勒葉和胡椒了。

還有一些別的味道。酷錄文學www.ku6cn.com

“請問!”

“這粘稠狀的東西是什麼?”朱金熾看着西利歐。

“那是稀奶油和雞蛋!”

“還有芝士!”

朱金熾明白了，大廚是將稀奶油和雞蛋以及芝士按照一定的比例攪拌在一起了。

“那這個肉片是什麼肉啊?”朱金熾又問了一句。

“那是豬五花!”年輕人翻譯了一句。

“那這肉片的味道怎麼和一般的不一樣呢?”朱金熾夾起一片聞了聞又問了一句。

“那是在加工的時候放了一些調料又放了一周左右!”年輕人又翻譯一句。

朱金熾明白了，意大利人也和一些少數民族以及四川，湖南，湖北一帶一樣用這種方法腌肉。

“我再問一句!”

朱金熾又喊了一句。

“請講!”西利歐一笑。

“這生雞蛋和稀奶油以及芝士用不用加熱？”朱金熾看着西利歐。

“如果加熱了，雞蛋就會凝固了！”年輕人翻譯道。

“生的雞蛋不會吃壞了肚子嗎？”朱金熾一笑。

西利歐也笑了。

“這個不會的！”

“在做這個意大利麵的時候用我們意大利的美食手法就可以免去了這個煩惱！”西利歐解釋道。

“那能不能…”朱金熾停住了。

西利歐又笑了。

“我看來自東方的朋友非常對我們佛羅倫薩的美食感興趣！”

“我非常高興！”

“等一會我們品嘗完了，我讓師傅告訴您這些菜的做法！”

聽到自己可以學到這些菜的做法，朱金熾非常高興，他衝著西利歐鞠了一個躬。

“這是我們的榮幸！”西利歐也回了一個禮。

“好！”

“我們繼續！”西利歐笑着看着大家。

“等一下！”

“我先品嘗一下！”朱金熾一笑。

西利歐點了點頭。

朱金熾拿起叉子，立着插進面裏面又轉動了幾圈將這幾根麵條拿起來放進了嘴裏面。

“啊！”

一個奶油、雞蛋和芝士混合的香味進到了他的嘴裏面，喉嚨裏面。

“美味！”

“絕了！”

“沒有想到還有這麼做美食的！”朱金熾一邊說著一邊自言自語起來。

“真是一方水土養一方人啊！”

“這個地方的人就用這樣的方法做出了美食！”朱金熾開始讚歎了。

“好！”

“我們可以繼續了嗎？”西利歐看到朱金熾已經吃了兩口了，問了一句。

“對不起！”

“因為我讓大家久等了！”朱金熾趕忙衝著大家一笑表示道歉。

其他人也都笑了。

“好！”

“那我就簡單講一講我們歐洲文藝復興的發源地文化，藝術，和旅遊業吧！”

聽到他要介紹了，大家都停住了看向了他。

“十五至十六世紀時佛羅倫薩是歐洲最著名的藝術中心，以美術工藝品和紡織品馳名全歐。歐洲文藝復興運動的發祥地，舉世聞名的文化旅遊勝地…”西利歐簡單的介紹完后看着大家。

朱金熾知道要是聽他詳細的介紹那是三天三夜也不完的。

當看到朱金熾的表情后，西利歐一笑說道:”看來來自東方的朋友還是對美食感興趣啊!”

“這樣吧!”

“我還是帶着您去學習一下我們吃的美味吧!”

聽到他要帶着自己去學習這幾道菜的做法了，朱金熾來了精神。

“來吧!”

“各位也隨着我去學一學吧!”西利歐又衝著其他人說了這麼一句。

聽到自己也可以學習，這些人陸陸續續的跟着西利歐和朱金熾的後面走進了廚房。

當朱金熾進到裏面后吃了一驚，這裏簡直就是一個美食天下，比自己的美食齋還大，還全。

“好!”

“我來教剛才那道意大利麵的做法!”西利歐看着大家。

“到真正的時候了!”朱金熾睜大了眼睛看着他的手。

其他人也都看向了西利歐的手。

“首先我們在一個大鍋裏面放入充足的水和一大匙鹽，讓水燒開!”

西利歐一邊說著一邊打開了煤氣，將水倒進了鍋裏面。

“接着我們放進意大利麵煮8到12分鐘左右!”

西利歐看到水已經開了，將大約160克左右的面形成了一個散裝放了進去。

“好!”

“在這個期間，我們在一個盆裏面放進雞蛋黃，稀奶油，一點鹽，一點胡椒粉，充分攪拌一下!”他一邊說著一邊示範着。

“這不是生的嘛!”朱金熾在心裏面一邊嘀咕着一邊咋舌。

好像看出了朱金熾的想法，西利歐一笑。

“好!”

“現在我們將已經切好的五花肉片放進大勺裏面炒了!”說完，西利歐將案子上面的五花肉片倒進了大勺裏面翻炒了起來。

“好!”

“關鍵的第一步來了!”西利歐看着大家。

朱金熾也盯着他的手。

只見他將炒好了的五花肉片倒進了盆裏面了。

“要趁着熱的時候快速的攪拌!”西利歐手一個勁的快速攪拌了起來。

“原來是這麼回事啊!”朱金熾明白了。

“好!”

“要進行第二個關鍵的步驟了!”說完，西利歐將正在煮着的意大利麵撈了出來，控去了水分將剛才攪拌好的五花肉片，雞蛋黃等等調好的汁倒入又開始攪拌了。

“這麼回事啊!”

“完全明白了!”

朱金熾一邊在心裏面想着一邊點頭。

“怎麼樣?”

“來自東方的客人!”

西利歐將做好的意大利麵條端到了朱金熾的面前問了一句。

朱金熾拿起身邊的一個叉子捲起幾根吃了起來。

“啊!”

“還是剛剛做好的好吃!”

朱金熾伸出了大拇指。

聽到朱金熾這麼說，其他人也開始拿起刀叉了。

“這股濃濃的奶油味道…”

“太好吃了…”

朱金熾一邊吃着一邊想着。

忽然，他感覺自己的身體出現了異樣。

“不好!”

“又到了時間了!”

“我得回去了!”

朱金熾意識到自己已經沒有時間了，他趕忙向外面跑去了。

剛剛跑到外面，他的一條腿就已經抬了起來，他依依不捨的離開這裏。

不一會，他飛回清朝美食齋自己的房間了。

當他睜開了眼睛的時候，感覺到嘴裏面還有一股濃濃的奶油的味道。

“還沒有吃夠呢，就…”

“那就自己做吧!”朱金熾這麼想着打開了房門走了出去。