第三百二十九章 朱金熾穿越再次前朝
朱金熾一下子飛出了現代后就感覺身體和往常不一樣，非常的輕鬆。
朱金熾非常的高興，他知道自己的功力大增了。
不一會，他感覺到自己的身體在開始下落了，他睜開了眼睛。
“這是什麼時代?”
“這裏是什麼地方?”
朱金熾向周圍看了起來。
忽然，他看到了非常熟悉的院子和一些人。
“他們在幹什麼呢?”
“怎麼都在外面呢?”
朱金熾一邊想着一邊準備走了過去。
忽然，朱金熾停住了腳步。
“他們在這裏做這些事情很高興的樣子!”
“我進入是不是會打擾他們的雅興呢?”朱金熾想到了這個問題。
這時，一個年輕，漂亮的女孩進入了他的視線。
“她這麼出來了!”
“她的身體怎麼樣了?”朱金熾忽然意識到了這樣一個問題，他開始猶豫了。
“主子!”
“今天舉行這個宴會您可辛苦了!”
“注意點!”
一個丫環一邊說著一邊將一個衣服給這個女孩披上了。
“這是什麼季節啊?”朱金熾向周圍看了過去。
“啊!”
“是夏季!”
朱金熾想到了那一天的事情了。
“不行!”
“我得出去了!”想到這裏，朱金熾就準備出來了。
“要是主公在就好了!”這個女孩一邊說著一邊看向了外面。
“仁妃!”
“你的身體好點了嗎?”朱金熾一邊說著一邊走了出來。
聽到這個聲音，仁妃向朱金熾這邊看了過來。
“主公!”
“真的是您嗎?”仁妃一邊說著一邊站了起來。
“是我啊!”
“我回來看你了!”朱金熾一邊說著一邊走到了她的身邊看着她的身體。
“我不是做夢吧?”仁妃看着眼前的朱金熾，愣了半天。
“沒有錯!”
“是我！”
朱金熾再次說道。
“太好了！”仁妃說完一下子將朱金熾抱住了。
“嘩！”
人們鼓起掌來了。
過了一會兒。
“你們在忙着什麼呢？”朱金熾將仁妃推開後向大家問了一句。
“主公！”
“今天是仁妃的生日！”
“我們在準備生日宴會呢！”丫環們和幾個大廚還有一些人下人回道。
朱金熾一下子意識到今天確實是她的生日，自己來對了。
“恭喜！”
“恭喜！”
朱金熾說了這麼一句后將她抱住了。
“我太高興了！”
“今天您能夠駕臨！”仁妃一邊笑着一邊說著。
抱了一會兒后，朱金熾又將她推開，向大廚們看了過去。
“主公！”
“今天我們給仁妃準備了幾樣菜！”李師傅一邊笑着一邊回復。
“都是什麼菜啊！”
“一定要弄最好的啊！”朱金熾看着他們。
“遵命！”
“遵命！”
“遵命！”
大廚們一邊答應着一邊做着。
朱金熾一邊笑一邊想着自己這次為什麼來了，自己不也是為了美食來的嗎。
“你們告訴我今天都做什麼菜！”朱金熾問了一句。
聽到朱金熾問，李師傅趕忙走到他的跟前說道：“主公!”
“我做這兩樣菜，您看行不行?”說完，他在紙上寫出了這兩道菜的名稱。
“李師傅!”
“其實我也不知道這兩道菜是否能夠讓她喜歡!”
“你能不能講給我聽一聽!”朱金熾一笑。
看着朱金熾，李師傅一笑說道:”您也是美食家啊!”
“我以為…”
“主公，我就講給您聽一聽！”李師傅開始講了。
“這第一道菜叫霸王別姬。”
“是一道湯菜！”
“它是徐州地方的名菜！”
“這‘別’和‘鱉’同音；‘姬’和‘雞’相同。”
“這霸王您是知道的了！”
“當然，我做這道菜沒有讓您和仁妃分離的意思！”
朱金熾一笑說道：“咱們這些年的主僕了！”
“沒有關係！”
李師傅一笑。
“您知道，仁妃前一陣子身體不好！”
“我就是想用這道菜給她補一補！”
朱金熾一笑說道：“謝謝你還考慮她的身體！”
“我們這當大廚的要不考慮主子的事情那不就失職嗎！”李師傅又一笑。
“我知道！”
“鱉是大補！”
“再加上雞也是大補！”
朱金熾說完看着他。
“那好！”
“我就做了！”
李師傅說完開始做了起來。
他先將母雞洗乾淨。然後又切成了大塊。接着，將火腿蒸熟切成了片。再接着將冷水倒入鍋裏面，等開了將洗好的甲魚放入…
大約過了一個多小時的時間，他放入了切好的火腿，又放入了一些枸杞，也燉了一會後加鹽調味請朱金熾先品嘗了。
朱金熾沒有喝，而是讓仁妃過來，自己喂她。
仁妃激動得都要哭了。
“別！”
“你為了我連命都不要了！”
“你的身體病了，我喂你是應該的！”朱金熾一笑。
仁妃喝了一口后將湯匙接過來開始喂朱金熾了。
“你們先喝着！”
“我現在做第二道菜！”李師傅一邊說著一邊開始做了。
仁妃推開朱金熾指了指李師傅。
朱金熾明白了，她是讓自己看李師傅怎麼做了。
“你們來喂！”朱金熾一指旁邊看着的丫環們。
“遵命！”
“遵命！”
兩個丫環一邊回應着一邊接過朱金熾手裏面的湯匙。
“這第二道菜是梅菜扣肉。”
看到朱金熾在一邊看着自己了，李師傅又開始介紹了。
“它屬於粵菜系！”
“是客家人的名菜！”
“這梅菜扣肉啊，裏面還有一段典故！”
“說是北宋年間，蘇東坡在梅州的時候，專門選派兩位名廚遠道至杭州西湖學廚，兩位大廚學成后回到了梅州。蘇東坡又叫他們仿杭州西湖的‘東坡扣肉’，用梅菜製成‘梅菜扣肉’。後來，這道菜到了民間。梅州人吃到這美味可口，爽口而不膩的菜后非常喜歡，後來就變成了梅州地方的一道菜肴。”
聽到他的介紹，朱金熾非常高興，說道：“沒有想到這道菜還有這麼樣的故事呢！”玩吧小說網www.wanbar.net
“我倒是非常感興趣了！”
“這扣肉使用的什麼肉啊？”朱金熾看着他。
李師傅一笑回道：“要是這食材也沒有什麼特別的！”
“就是豬五花肉！”
“還有梅菜！”
聽到這裏，朱金熾對這道菜更加感興趣了。
“那它製作的工序複雜嗎？”朱金熾問了一句。
李師傅想了想回道：“要說複雜也不複雜！無非是先煮熟豬肉，然後用油炸一下。再接着切成大肉塊炒一下。最後小火燉熟了！”
“那為什麼這道菜這麼出名呢?”朱金熾看着他。
“我覺得主要是有名人蘇東坡吧!”
“名人效應!”
“當然，這道菜肯定是非常的好吃!”
“我做一遍您就會了！”李師傅一邊說著一邊做了起來。
“啊！”
“有一股香味出來了！”朱金熾聞了起來。
“現在是炸的味道。”
“一會會更香！”李師傅一笑。
他繼續做了起來。
“啊！”
“現在有一股撲鼻的香氣了！”朱金熾一邊說著一邊看着他的手法。
“這就快了！”李師傅一邊說著一邊做着。
“李師傅，你那是幹什麼呢？”朱金熾問了一句。
“我將這梅菜鋪到上面！”
“一會開始再倒入原湯，蒸透！”
李師傅一邊回著一邊將湯倒了進去。
“等蒸透后將肉反扣到盤子裏面，勾芡就完成了！”李師傅一邊說著一邊準備拿盤子了。
只見他將肉反扣到盤子裏面，又將準備好的芡澆上端到了朱金熾和仁妃的面前了。
“請主公品嘗!”說完，李師傅將筷子遞給了朱金熾。
朱金熾想了一下后將筷子交給了仁妃。
仁妃一笑又推了回來。
“你先吃!”朱金熾又推了回去。
“您先吃！”
“您是主公！”
“哪有我先吃的道理！”仁妃一笑又推了回來。
“今天是你的生日！”
“不分大小！”朱金熾一笑又推了回去。
“謝謝主公的寵愛！”
“那奴家就不客氣了！”仁妃看着朱金熾的表情準備夾了。
朱金熾點了點頭。
就在仁妃剛要夾的時候，朱金熾將一邊的筷子拿起來夾了一塊送到了她的嘴邊。
“你們看啊！”
“這才是男人啊！”
“看！”
“人家多麼愛主子啊！”一旁的一個丫環下意識的說了出來。
“大膽！”
“你竟敢評論主公和主子！”在一邊的一個帶刀侍衛喊了這麼一句。
“奴才知罪！”這個丫環撲通一聲跪倒向朱金熾和仁妃請罪。
“誒！”
“碧蓮！”
“何罪之有啊！”
“你隨着仁妃十幾年了！”
“無礙的！”
朱金熾一笑。
帶刀侍衛聽到朱金熾這麼說趕忙退了回去，低下了頭。
“謝謝主公！”
仁妃說完衝著碧蓮做了一個手勢，碧蓮起來了。
“女孩都嚮往美好的愛情！”
“這個沒有罪的！”
“她讚揚我們也是好事情嘛！”朱金熾看向了那個帶刀侍衛。
“遵命！”帶刀侍衛趕忙回了一句。
“啊！”
“這個梅菜扣肉好特別啊！”仁妃吃了一口后一笑看着朱金熾。
“怎麼個特別法啊？”朱金熾問了一句。
“嗯…”
“這道菜是南方的菜吧！”
“按理說南方的菜，比如浙江一帶還有福建一帶大部分應該的甜口吧？”仁妃看着朱金熾。
朱金熾也意識到這個問題了，他趕忙夾了一口送到了嘴裏面。
“嗯！”
“的確啊！”
“咸中帶甜！”
“有點北方的味道啊！”
仁妃也笑了。
“這道菜既適合南方人又適合北方人啊！”仁妃一邊吃着一邊說著。
聽到這句話，朱金熾更加高興了。
“肉爛味香！”仁妃一笑。
看到她高興，朱金熾心裏面感覺非常的欣慰。
“肥而不膩！”
仁妃一笑又說了這麼一句。
朱金熾更加高興了。今天自己算是穿越到一個好地方，還是在一個恰好的時機。
聽到仁妃的讚揚，看到朱金熾他們兩個人吃得這麼高興，李師傅也露出了笑容。
“李師傅！”
“今天這兩道菜準備得非常的好！”
“辛苦你了！”朱金熾抬起了頭來衝著他說了這麼一句。
“主公！”
“能夠讓您滿意是我最大的榮幸！”李師傅趕忙回了一句。
“能夠讓仁妃高興我就滿意了！”朱金熾一指正在津津有味的吃着的仁妃。
“對對對！”
“今天是主子的生日！”
“她老人家高興就行！”李師傅趕忙又說了這麼一句。
“李師傅！”
“我今天非常的高興！”
“非常的開心！”
“在我生日這一天能夠吃到這麼美味的美食！”
“特別是主公今天還駕臨！”仁妃又看向了朱金熾。
朱金熾心裏面感覺到內疚了。
“如果有可能，以後我會抽出時間多陪你的！”朱金熾說出了一句這樣的話。
仁妃的眼睛濕潤了，她將頭投入到朱金熾的懷裏面了。
“嘩！”
一片掌聲。
“生日快樂！”
朱金熾說了一句。
“祝您生日快樂！”
一旁看着的丫環們、大廚們、侍衛們喊了起來。
聽到朱金熾又一次說了這句話，仁妃高興的抬起頭看着朱金熾后又將目光轉向了大家高興的點了點頭。
朱金熾也為她而高興。
忽然，他感覺到自己的身體又出現了異常的狀況了。
“不好！”
“到時間了！”
“我必須得回去了！”
朱金熾意識到這個問題的時候他的一條腿已經開始動了。隨即，身體開始飄了起來。他依依不捨的看着仁妃和大家飛了起來。
不一會，他飛回了清朝美食齋自己的房間了。
“這次收穫不小啊！”
“我得準備一下了！”
想到這裏，朱金熾打開了房門準備到后廚了。