第1671章 酒神

唐風笑了笑說道：“婉兒，你還不知道吧！在這個世界上就有這樣的不男不女的人。他們被稱為人..妖的。在南面的一個小國家中這樣的人很多的。早已是不足為奇的了。”

聽了唐風的話，那秦婉兒立刻驚訝起來了，問道：“風哥，你說的是真的嗎？”

“當然是真的了，等這裏的事情結束后我帶你去看看去。”唐風笑呵呵的說道。

“一定很難看吧！”秦婉兒撇撇嘴說道。

聽了秦婉兒的話，唐風笑着說道：“這你可說錯了，這人妖啊都是很漂亮呢！”

“這怎麼可能呢？不是男人變得的嗎？”秦婉兒驚訝的問道。

聽了秦婉兒的話，唐風便呵呵的笑起來了。

“風哥，你笑什麼啊！”秦婉兒笑着說道。

唐風笑着說道：“好了婉兒，我么不談論這個話題了。”

“哦，好吧！”秦婉兒點點頭笑吟吟的說道。

唐風笑着說道：“老人家，這關於要人的事情啊，您就先別管了。您現在只管着把柄養好，變成原來的模樣。才是的啊！”

聽了唐風的話，秦山點點頭說道：“我知道了。”

唐風點點頭笑着說道：“好了，一會兒就要吃飯了。老人家能喝點兒酒嗎？”

還沒等着秦山回應，那秦婉兒就笑盈盈的說道：“風哥，你忘了嗎？我爺爺可是標準的酒神啊！”

聽了秦婉兒的話，唐風立刻想起了秦婉兒對他說過的她爺爺喜歡喝酒的事情了。

“呵呵，中午啊，我就陪着老人家喝幾杯。”唐風笑呵呵的說道。

這說起酒啊，這秦山就來了興緻了。

只見秦山笑呵呵的說道：“呵呵，我還真的是饞酒了啊！呵呵。不瞞唐先生說啊，我對這我們華國的酒文化還是很懂得啊！”

“哦？那就清李先生指教一二吧！”唐風笑呵呵的說道。

那秦山笑呵呵的說道：“這酒啊，可是人們生活中的主要飲料之一。華國制酒歷史源遠流長，品種繁多，名酒薈萃，享譽中外。

黃酒是世界上最古老的酒類之一，約在三千多年前，商周時代，華國人獨創酒麴複式發酵法，開始大量釀製黃酒。

酒滲透於整個華國五千年的文明史中，從文學藝術創作、文化娛樂到飲食烹飪、養生保健等各方面在華國人生活中都佔有重要的位置啊！”

聽到這兒，唐風和秦婉兒對望一眼。

秦婉兒嬌羞一笑，似乎是知道爺爺又要開始他的長篇大論了。

果然，只聽那秦山悠悠說道：“酒與中國文化密切相關，它的發明者，共推儀狄、杜康。晉人江統說，酒之所興，肇自上皇，或雲儀狄，一曰杜康。

這儀狄是大禹時代人；杜康，據說就是夏代國王少康。而杜康之名又盛於儀狄，故儀狄之名則彰而不顯。撥開塵封於酒史上的重重迷霧，最早的酒產生於洛陽為中心的河洛地區，則是不爭的事實。

根據古人的記載，酒的發明也相當偶然。有一次，杜康把剩飯放在空桑之中，日子久了，飯自然發酵，散發出一種芬芳的氣味，併流出一種液體，杜康取而飲之，感覺其味甘美。杜康受此啟發，發明了酒。”

聽到這兒，唐風笑着說道：“何以解憂唯有杜康嗎！”

“對，唐先生說的對啊！這杜康酒的確是是有名的古酒啊！呵呵。”秦山笑呵呵的說道。

秦婉兒笑着說道：“爺爺，那您說說這杜康是怎麼釀酒的啊？”

秦山笑呵呵的說道：“這杜康是善於釀酒，其釀製工藝頗為講究。杜康紀聞中記載的五齊六法據說就是杜康釀酒的秘方。它要求造酒用的黑秫要成熟，投曲要及時，浸煮要清潔，要取用山泉之水，釀酒器物要優良，火候要適當。

民間傳唱的一首酒歌據稱是杜康所傳，歌詞稱，三更裝糟糟兒香，日出燒酒酒兒旺，午後投料味兒濃，日落拌糧酒味長。這就是說，在釀酒過程中，對何時投料，何時開火，都非常講究。”

聽到這兒，唐風點點頭笑着說道：“老人家還真是懂得不少啊！”

秦婉兒便笑吟吟的說道：“風哥，我爺爺沒事兒就研究酒啊，為此買了不少關於酒的古籍呢。”

“哦，是嗎！”唐風有些驚訝的說道。

秦山點點頭笑着說道：“婉兒說的沒錯，我的確是為了研究這華國的酒文化，買了不少的古籍的。”

“那老人家一定很懂這酒文化了吧！”唐風笑呵呵的問道。

秦山訕訕一笑，說道：“略知一二罷了。”

這時候，秦婉兒便撒嬌般的說道：“爺爺，您就別謙虛了，快給風哥講一講啊！”

秦山笑呵呵的說道：“好啊。那我就胡亂和唐先生說一說吧，不過唐先生可別見笑啊！”

“怎麼會呢，我對這酒是一竅不通啊！”唐風笑呵呵的說道。其實，就憑他現在的法力，只要是以搜索，什麼文化他會不知道？但這些都是官方的。他此事倒也想聽聽野史了。畢竟這秦山的話也就是一家之言的了。

只聽那秦山笑呵呵的說道：“這華國的酒文化啊，從先秦，甚至遠古的時候就存在了。據史料記載，在史前時代，原始部落的人們採集的野果在經過長期的儲存后發霉，然後形成酒的氣味。

經過最初的品嘗后，他們認為，發霉後果子流出的水也很好喝，於是，就開始了釀酒文化。在原始社會，我國釀酒已很盛行，遠古時期的酒，是未經過濾的酒醪，呈糊狀和半流質，對於這種酒，不適於飲用，而是食用，故食用的酒具一般是食具，如碗，缽等大口器皿。”

唐風點點頭說道：“哦，原來如此啊！”

秦山笑呵呵的說道：“其實，這釀酒的發展還是在秦朝之後的事情。秦朝經濟的繁榮，釀酒業自然也就興旺起來。

秦漢年間出現酒政文化，統治者站在講政..治的高度屢次禁酒，提倡戒酒，以減少五穀的消耗，最終屢禁不止。

漢代時期對酒的認識進一步加寬，酒的用途廣為擴大，東漢名醫張仲景用酒療病，水平相當高。調和人倫、獻諛神靈和祭祀祖先是漢代基本酒文化功能，以樂為本是漢人酒文化的精神內核。呵呵，想想都挺好玩兒的。”