第46章 粗鹽提純（二）

灶台邊有一個陶罐，是專門用來收集灶膛里殘餘的木炭。

鄭駘讓樂洪從中取出木炭，將木炭敲成了細小的顆粒，然後將細木炭也裝入了兩隻木桶，大約也鋪了兩寸厚。

接着鄭駘讓樂洪找了兩個銅盆放在地上，然後將兩隻木桶放入銅盆之中。

接着鄭駘又讓樂洪把剛才舀入未生火鐵鍋中的鹽水舀來慢慢倒入裝着小石子、細沙和木炭的兩隻木桶中，

兩隻木桶的篩狀底部距離桶底皆有一段距離，過濾后的鹽水便流入了銅盆之中。

鄭駘這是利用鹽易溶於水的特點，過濾去除粗鹽中不易溶於水的雜質。

鄭駘讓樂洪把鹽水在木桶中反覆過濾了幾次，然後將經過反覆過濾的鹽水又倒入了生着火的鐵鍋內熬煮，直到水分蒸發，析出白色晶體。

隨後鄭駘又讓樂洪把鐵鍋內析出的白色晶體取出，裝在了一個乾淨的陶罐內。

接着鄭駘又讓樂洪把生着火的鐵鍋清洗了一遍，然後加入清水。

當水被燒熱后，鄭駘便讓樂洪往鐵鍋內加粗鹽，直到粗鹽不再溶解，鹽水達到飽和。

接着鄭駘讓樂洪將鐵鍋內的飽和鹽水舀出一大半，裝入一個乾淨的空罐子裏，

然後又讓樂洪將鐵鍋內剩餘的鹽水和未溶於水的粗鹽一起舀出盛到了一邊。

隨後鄭駘又讓樂洪將在鐵鍋內析出的白色晶體倒入了裝着剛才從鐵鍋內舀出的飽和鹽水的罐子中攪拌。

接着鄭駘又讓樂洪在一個乾淨的空罐子上蒙了幾層錦，又將混入白色晶體的飽和鹽水慢慢的倒入矇著幾層素錦的乾淨空罐子中。

這時蒙在罐子上的素錦上出現了許多細小、白凈的晶體，這些白色晶體便是鄭駘要的精鹽。

樂洪過濾去除了粗鹽中不溶於水的雜質后所做的工序便是為了去除粗鹽中易溶於水的雜質，

其原理便是飽和鹽水中氯化鈉無法繼續溶解，而易溶於水的雜質還能溶解。

雖然這個方法去除粗鹽中易溶於水的雜質的效果不算最好，但是在現有的條件下，這個方法算是最簡便、效果最好的方法了。