第五章做什麼生意
陳觀瀾去廚房裏忙碌了，小諾諾拉着胖子，要他把小哈哈抱着給大家觀看，然後嫩聲嫩氣的抬頭叫道：“小灰灰，小灰灰，快出來啦。”
小松鼠的腦袋從樹洞裏伸了出來，然後順着枝椏跑着，在離小諾諾不遠的地方躍起，落在小丫頭的懷裏，惹得小丫頭開心的笑個不停，摟着小松鼠顯擺：“你們看，這就是小灰灰哦。”
胖子想要去摸，小灰灰卻是炸了毛，嚇得他一下子把手縮了回來，於是，這傢伙委屈的看着諾諾道：“諾諾，你的小灰灰要咬胖叔叔。”
小丫頭皺着眉頭，摟着小松鼠，又看看自己的胖叔叔，有些不知道該怎麼辦。
“這一看就是野生岩松鼠，對外人防備心很大是正常的。”在陸蒹葭身邊的一個女子，大約二十多歲，長得極為清秀，如同小家碧玉，卻有着極為幹練的氣質，聲音蘊含著磁性，令人很是舒服。
“嘻嘻，大發哥，鄭姐姐可是動物學博士，她說得肯定沒錯。”陸小迪銀鈴般的笑聲響起，於是諾諾也使勁兒的點着頭：“嗯，嗯，小灰灰還不認識你們呢，胖叔叔，小灰灰認識你了，就會和你玩兒啦。”
坐在一張靠椅上的唐紫川，也就是那氣質沉凝的中年男子，看着諾諾可愛的樣子，不禁想起了自己家裏的孩子，他輕笑着問道：“諾諾，你的名字叫什麼呀？”
“嘻嘻，我就叫諾諾呀。”大眼睛撲閃着，覺得這個叔叔的問題真奇怪，讓王大發還有其他幾個人全都笑了起來。
胖子見到諾諾嘟起了小嘴，急忙說道：“唐叔叔是問諾諾你的全名。”
“呀，我叫陳思諾，嘻嘻。”小丫頭有些害羞的撲進了胖叔叔的懷裏。
胖子把小丫頭放在大腿上，笑着對三爺問道：“老爺子，我們可以進山么？”
“沒問題，不過要注意安全，老林子裏面不止有野豬，還有狗熊和狼這些，而且還不能帶槍，要是在以前，有刷子槍也不怕那些傢伙。”
“要進山，最好就莫走得太遠了。”老爺子吧嗒着葉子煙，有些感慨着說道。
而就在這時候，廚房裏傳來濃郁的食物香味兒，把所有人都目光都吸引了過去，陸小迪拿着手機，打開攝像頭，跑到廚房門口，對準了陳觀瀾。
拴着圍腰，頭上戴着廚師帽子的陳觀瀾，正在哆哆的切着蒜瓣，一顆大蒜，不到一秒鐘就被切成薄薄小片兒，然後順手一拋便丟進了鍋里。
兩口鍋同時燒着火，隨着蒜瓣丟入油鍋的還有大蔥和生薑片，當蒜瓣顏色金黃后，陳觀瀾便直接關了火。
而另外一口鍋里，正在煎着切好的海鰻肉，一段一段兒如同機器切割出來，當鰻魚段也變得表面酥脆，色澤金黃后，倒入另外一口鍋的蒜瓣等等，接着摻入清水加入調味料大火燒開，蓋上鍋蓋，轉文火慢燉。
接着，把剛才炒料的鍋迅速的清洗乾淨，點火倒入玉米油，在一個碗裏倒入精麵粉，案台上的用料酒，鹽巴，胡椒粉腌制好的鰻魚段此刻已經被陳觀瀾拿在手中。
把鰻魚段沾上麵粉，一邊丟入油鍋里，一邊兒撈出來，等鍋里的油溫度最高的時候，把剛剛炸過一次的鰻魚段丟進去，炸得酥黃后，迅速撈起來，接着在鍋里倒入切成細碎的生薑，然後放入蜜汁料煮開，接着將鰻魚段倒入其中攪拌均勻，起鍋裝盤，擺得整整齊齊，蜜汁鰻魚搞定。
然後，揭開另外一口鍋，這時候湯汁已經粘稠，他捏起一個甜橙，果汁滴落在鍋里，輕輕搖晃炒鍋，果汁均勻后，也開始裝盤，剩下的半個甜橙切成小片，點綴在鰻魚的周圍。
這便是蒜子燒鰻魚，也叫做盤龍鱔。
看着陳觀瀾的操作，聞着那濃烈的香氣，陸小迪的唾液不禁分泌得更快了。
案板上，被煮的晶瑩剔透的五花肉，被陳觀瀾迅速的切成片兒，倒入清油的鍋里已經開始冒煙，於是，陳觀瀾迅速的將花椒，蒜瓣，生薑，還有豆瓣醬放入鍋中，翻炒兩下，香味兒出來便將切好的肉片丟進鍋里，翻炒兩遍，當肉入味兒，就將切好的尖椒添進去，很快，一盤正宗的回鍋肉便出爐。
在陸小迪，還有唐紫川他們的圍觀中，陳觀瀾在一個小時內，做出了十道菜。
魚香肉絲，魚香茄子，花菜炒肉，麻婆豆腐，土豆燒排骨，番茄炒蛋，還有一個三鮮湯。
這些菜上桌的時候，一個個都是饞涎欲滴。
特別是胖子，不停的咽着唾沫。
老爺子也覺得陳觀瀾這手藝超好，至少鎮子上的餐館，沒有哪一個能夠弄出這麼又香又好看的菜式。
“都是大眾菜，胖子帶來的鰻魚很不錯，肥瘦適宜，大家都別看着了，開吃。”陳原野招呼着眾人，把自家寶貝女兒摟在懷裏，給她挑了一塊兒蜜汁鰻魚，小丫頭輕輕咬了一口，表情一下子變得開心起來：“好吃。”
“太好吃了，我覺得整個味蕾都在爆炸。”陸小迪吃了一口盤龍鱔之後，整個人都快蹦了起來，嘴裏的鰻魚肉入口即化，蒜瓣和鰻魚結合的鮮美，回味無窮。
胖子卻是一句話都不說，筷子如飛，給陸蒹葭挑了些菜后，自己也吃個不停。
“的確是美味，濃淡適宜，這麻婆豆腐軟嫩爽口，麻得讓我這時候說話都覺得在發顫，但是卻想繼續吃下去。”唐紫川擊節讚歎，麻得不停哈氣的模樣，惹得小諾諾咯咯笑了起來，有人誇獎自己的粑粑，她比誰都高興。
高大的銀杏樹下，繁茂的枝葉把陰涼灑下，有菜無酒這點兒不美，唐紫川便走出院子，將後備箱裏的一箱茅台抱了出來。
“好酒才配得起好菜，即便是在七星級大酒店，也沒有吃過這麼美味的食物，簡直會上癮啊。”唐紫川感慨着道，給眾人斟滿酒。
胖子拿着一根兒排骨啃着，使勁的點頭，含糊着說道：“必須的。”
這讒樣兒惹得桌上的眾人都是失笑。
“得了，又不是只吃這麼一頓，時間還長着呢，你不是要在這裏避暑么？”陳觀瀾搖頭道。
“我是控制不住我自己。”胖子哭喪着臉：“真的，太好吃了，讓我快要流眼淚。”
“這只是一些家常菜罷了，真正的美味，可不是短短時間能夠做出來的。”
“怎麼說呢，這些菜都極為普通，若是有好的食材，你恐怕連碗都要吞了下去。”
陳觀瀾的話，讓胖子和唐紫川他們的眼睛全都亮了。
“需要什麼食材，小陳你說，我讓公司里的人去收購了空運過來！”唐紫川也是個老饕，否則也不會和胖子成為朋友，吃貨的世界，就是這麼簡單。
另外一個叫做秦昊的青年，吃着魚香茄子，聽到唐紫川的話語，這才抬起頭來，意猶未盡的說道：“陳哥，唐老哥幹得是國際貿易，全世界都有他的公司，您不用客氣。”
陸小迪也不停的點着腦袋道：“就是，就是。”
“觀瀾哥哥，你會做多少種菜呀？”
聽到這問題，陳觀瀾很是謙虛的說道：“八大菜系，宮廷御膳，包括西餐，全都會做！”
看着桌上這些人那詫異的表情，胖子卻是得意的說道：“呵呵，這就把你們驚訝到了？你們這是沒見到老陳下面。”
“下面？”幾個女同志瞅着胖子的眼神都不對了，這話語有歧義啊。
陳觀瀾當做沒聽懂，他反正不會開車。
胖子反應過來，乾笑道：“我是說老陳做面也是一絕，知道龍鬚面么？這傢伙能夠拉成頭髮絲兒那麼細。”
“而且配上高湯，那味道好得會讓你們懷疑人生。”
陳觀瀾笑道：“哪有你說得那麼誇張，也只是比頭髮絲細了那麼一點兒。”
噗！
陸蒹葭還有秦昊他們笑噴了，這太不謙虛了吧。
“觀瀾哥哥，什麼時候你給我們展現一下你的絕技怎麼樣呀？”
“做面？沒問題。”這傢伙笑着點頭。
十道菜，半個小時不到，便被他們幾個人吃得乾乾淨淨，光盤行動圓滿落幕。
然後，陳觀瀾拿出紫砂壺，泡上茉莉花茶，裊裊的茶香便驅散了院子裏食物殘留的氣息，讓人感到極為清爽。
諾諾和幾個大姐姐去看小哈哈，陳觀瀾便去清潔鍋碗。
“老陳，諾諾說你今天打架了，怎麼回事兒啊？”胖子喝了一口茶，舒服的嘆息一聲，卻想起了見到諾諾時小丫頭說得話，不禁大聲問道。
而陳登俊這老爺子，聽到胖子的話，不禁有些氣急敗壞的罵道：“小王，你不知道，早上兩車人拿着砍刀和鋼筋跑過來，要不是瀾娃有些功夫在身上，恐怕你們只有去醫院去看他了，今早還有人用諾諾威脅他。”
“草，誰踏馬這麼牛逼。”胖子瞬間就炸了毛。
而唐紫川卻更加冷靜一些，他問道：“老爺子，這到底是怎麼回事？”
“我們這裏環境不錯，還靠近旅遊景點，開發商想把這房子買走，瀾娃不同意，就是這麼一回事。”老爺子很是憤怒，這開發商做的事情，太可惡了。
把廚房收拾乾淨，陳觀瀾走了出來，看了看正和大姐姐們玩兒得真開心的諾諾，然後坐在椅子上，輕笑着說道：“三爺，別把自己氣着了，只要不是國家征地，誰敢弄么蛾子，我便收拾誰，沒什麼大不了的。”
唐紫川卻是聽出了陳觀瀾語氣中那一絲狠戾，不禁深深的看了他一眼。
“但是你以後是要做生意的，如果那些不要臉的天天來搗亂，生意還做不做了？”老爺子瞪了陳觀瀾一眼。
“老陳，你要做什麼生意？”胖子很感興趣的問道。
“陳家大院私房菜！”