第552章 超學院
從正常廚師小隊的配置來看,斬科成員一般只有一名,隊長或者祭科成員會另外擔負部分戰鬥的職責。
花頭小隊已經上場了兩位戰鬥廚師,按常理老卡不應該再用出戰鬥廚技。
這邊也旗鼓相當,阿曼是最純正的味科廚師。
兩人各自處理着手中的食材。
阿曼拿的是約比熊蝦,是約比海域的獨有食材。
蝦子雙鉗滾圓如同兩柄瓜錘,堅硬青紅色甲殼中包裹着遠超普通蝦蟹的飽滿蝦肉。
相較而言,蝦身顯得瘦小乾癟得多。
洛克第一次見,對熊蝦有些丑萌的外觀嘖嘖稱奇,忍不住多打量了幾眼,猩猩在旁側道:
“這玩意在龍洲還有個別名。”
“什麼?”
“黑將軍。”
他‘嘿嘿’一笑:“據說長得和神話故事裏的蝦兵蟹將很像,那邊宴會經常能見到,價格不菲!”
洛克挑了挑眉。
不得不說,龍洲有着很多前世華夏的影子,又是當世最發達的美食聚集地,不論出於什麼目的都得在今後去一趟。
真菲斯突然開口:“你有想過進超學院嗎?”
“超學院?”
“嗯,當代所有廚師心中至高無上的聖地,實際水準也當之無愧。”
洛克看了這傢伙一眼,超學院裏都是什麼人?
每年只有新銳榜前二十才能拿到這所學院的考核資格。
不僅如此,他們拿到的也只是考核資格而已,能否通過還是未知,每年被刷掉的天才比比皆是。
他雖然對自己的未來充滿信心,但俗話說步子邁太大容易扯着蛋,之前壓根就沒往這方面想過。
真菲斯臉上帶了些許得意:“廚會和超學院有協定,每年能獲得3個交流名額……”
“等等!”洛克表情有些不對。
真菲斯適時停嘴,臉上得意更濃了。
光看錶情就知道這傢伙多半有交流名額,洛克瞪了對方一眼,牙根痒痒。
“超學院的事一會兒再說,食譜找到了沒?”
真菲斯收起嘴角的一絲笑意,點點頭。
約比獵食者尾鞭食譜並不廣泛,由於骨髓中帶着一絲腥澀,處理方式大多為高溫油炸或氣爆。
最經典也最具象徵的食譜叫‘水晶吮骨’,正是他們前幾天剛吃過的那道地方菜。
以真菲斯的權限,很容易拿到了最正宗的源譜。
洛克瀏覽片刻,再度打量了正在清洗食材的老卡幾眼,腦子裏多出了一些不太好的想法。
廚台前,阿曼低頭清洗着熊蝦,如果有人仔細打量,能看到她輕微顫抖的雙手。
“唔!!”
她突然一聲悶哼,指尖被蝦鉗夾了一下,鮮紅血液頃刻間冒了出來。
眾人視線移來。
被夾到了?這麼慢的清洗速度還能被夾到?
阿曼有些慌亂地處理了傷口,臉色肉眼可見變白,動作像是缺潤滑的機械般生澀卡頓起來。
“過分!不小心被夾到怎麼啦?都是什麼眼神?!”
梅梅目光不善地掃視一圈,將圍觀者的視線一一頂了回去。
老卡抬眼,皮笑肉不笑道:
“哼哼!處理這種呆板的食材都能受傷,回去練兩年怎麼洗蝦再來吧!”
花頭擠出一個冷笑:“特納,都知道霧海之眼小隊的厲害,我也不為難你,把那三個小子留下,後面的決鬥即時作廢。”
幾人沉默不語。
“你應該知道輸掉決鬥得付出什麼代價吧?這個小白臉該不會真是你的小情人吧?值得嗎?”
特納臉上閃過一絲尷尬,冷冷看了對方一眼:
“值不值得輪不到你來評判,願賭服輸,小隊成立以來不是沒栽過跟頭,再爬起來就是,或者你認為吃定我們了?”
這話出口,花頭一張臉變得鐵青,氣得手指點了好幾下一句話也說不出來。
他完全沒想到特納這個女人非但不服軟,還反倒話中帶刺威脅回來!
洛克注意到,或許是受到隊長氣勢影響,晶木和梅梅身上的沮喪漸漸褪去,就連場中的阿曼都振奮了幾分。
這位隊長很厲害呀!
他瞥了眼特納幹練的淡金色短髮,心底稱讚一句。
眼見老卡用噴槍將尾鞭去毛褪皮,洛克嘴角微微翹起,差不多到時候了。
他抬腳向廚台走去。
梅梅注意到,詫異喊道:“洛克,你要幹什麼?”
“靠近點看得更清楚。”他隨口敷衍一句,很快走到阿曼兩米外。
暴脾氣正清洗熊蝦,倉促間看到他宛如小鹿看到熊瞎子,渾身一個激靈。
“你……你……你幹什麼?!”
“不幹什麼。”洛克有些好笑,輕咳一下壓低聲音:
“想不想獲勝?”
阿曼下意識點點頭,隨即眉毛豎起:“用不着你來教我!”
就知道會是這種反應。
洛克趕緊搖手,擺出自認為人畜無害的表情:“不是教你,是合作。”
“不需……”
“你想自己的小隊輸掉決鬥嗎?花頭很可能會從你們身上撕下一大塊肉,甚至提出一些非分的要求哦~”
阿曼很快反應過來,身子抖了抖:
“可這……是決鬥,不可能也不能夠合作,這是廚師的底線!不論你怎麼說我都不會同意的!”
洛克微微一笑:“放心,我不會幹擾你的烹飪,只是節奏方面要做出一些調整。”
眼見阿曼意動,他招招手讓對方走過來,附在耳邊輕聲說著什麼。
沒過一會兒,阿曼眉毛狠狠挑起眼睛瞪圓,滿臉懷疑地和洛克爭執了幾句,隨即才兩步一回頭的走回廚台。
這邊的動靜吸引到眾人注意,當然也包括了老卡。
他狐疑地打量了好幾眼,冷哼一聲:“裝神弄鬼是救不了你的!”
狠話放得響亮,他操作卻是謹慎小心起來。
約定好暗號后洛克返回廚台外圍,應付了幾句滿眼好奇的梅梅,他目光投向場中。
老卡將初步處理完成的尾鞭下入滾水鍋快速汆燙。
他動作熟練老道,一隻手下一隻手撈。
原本灰白色的尾鞭從滾水中涮一道出來變得晶瑩剔透,竹筍般柔嫩的尖端帶起一連串水珠,有種莫名的清爽脆嫩感。
“別小看這一步。”洛克隨口給梅梅解釋道:
“溫度必須精準把控,過冷會導致色澤褪變不完全,過熱會損壞髓質也即吮汁口感。”
老卡顯然對這道料理很熟悉,剛開始單獨汆燙了幾根,手一熟起來當即將盤中剩餘尾鞭倒入鍋中,想要畢其功於一役。
洛克眼睛一亮,就是現在!
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