第一百零八章 烤肉店開業!

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轉眼間幾天時間就過去了，馬上6家燒烤店就要同時營業了，前一天晚上，韓信帶着郭春文把這幾家店都給跑了一遍看了一下有什麼問題沒有，結果還可以，沒有什麼大的紕漏。

肉和菜都是用信偉生態的大車子從老家拉過來的，肉的質量沒的說，綠色食品而且味道好。就連蔬菜也是水水嫩嫩的，味道極佳，好吃到不行。

店鋪里的人都安排妥當了，每家店裏至少2個燒烤師傅，服務員韓信這邊找了幾個，還有之前和顧湘一起的那些姐妹，廚房阿姨也找了不少，連帶着收銀，洗菜切菜的零零散散一起不少人呢！

宣傳的話之前就有很多人知道正能量燒烤的肉就是衛風廚藝大賽中的肉了，而且通過王澤后的關係他也在不少平台上做了推廣，現在就是看成效的時候了。

燒烤店開業與其他店鋪開業不同，白天吃燒烤的人不會有那麼多，晚上的時候就人流如織了。

約上三五好友，帶上老婆孩子，坐在街邊的燒烤攤上，整上幾瓶啤酒，討論身邊的趣事，忘卻煩惱，喝醉了第二天又繼續來。

燒烤不是溫文爾雅，它是豪爽大方的，在一串串烤串，一瓶瓶啤酒瓶間快速拉進着人們之間的關係。它是極佳的催化劑，促進着感情，放鬆着心情。喝多了，放聲大哭也不會有人說你，聊開心了，笑聲傳出幾十米遠也都會理解。

任何的商業行為都得遵循規律，逆勢而為在絕大多數的情況下是不可行的。正能量烤串店當然也是如此，所以韓信將開業的時間定到了下午4點鐘，這也是良辰吉日。

一上午的時間很快就過去了，韓信去各個店鋪看了看，沒有什麼問題，萬事俱備，只待開業。

一般人家開業的話很多關係好的都會送花籃什麼的擺在門口，不僅是祝願生意興隆更是顯得朋友多關係廣。之前有餐飲的老闆知道韓信的店要開業說要送花籃，韓信收下了，然後這一下子就不得了了。

雖然韓信在C城待的時間不算長，但是通過售賣信偉生態豬肉也認識了不少店鋪餐廳老闆，這一下子烤串店門口都被花籃給擠滿了。韓信看到這樣，花籃還在源源不斷的送過來，這樣到時候連生意都沒有辦法做了，於是他趕快派人把部分花籃給送到了其它的分店去。

下午3時許，所有的員工都已經全副武裝了，韓信開着百變絕影，副駕駛上的是藍紫晨。她下午沒有課，無聊，而且開店的事情她也出了不少力，就和韓信說要來看看，韓信當然同意了。不僅是藍紫晨，自己的妹妹韓楠得知了這個消息以後也說要來看看，韓信還能怎麼樣，當然是同意啦！

下午4點鐘，韓信在正能量烤串最大的一家店裏面，宣佈了烤串店開始營業了，店裏面的員工都很高興，終於開始營業了。

門口的花籃很多，而且有些上面寫的餐廳名字，公司還是大家都聽過的，於是有部分人想，這麼多有名有姓的大餐廳，公司都送了花籃過來，這家店的老闆肯定關係很廣，吃飯的時候可以來試試。

當時圍觀的人不少，進來消費的卻不多。郭春文幾個店鋪都轉了轉，看着自己辛辛苦苦搭建起來的小店，好不容易要營業了，結果根本不像想像中的樣子，郭春文有些着急了。

藍紫晨馬上對着郭春文說道:“別著急，現在才4點多，誰會這麼早過來吃烤串呢，等稍微晚一點就好了。”聽到藍家大小姐這話郭春文想了想，也是，一般燒烤烤串的就是晚上生意好，白天的生意不做的，這樣一想才舒服了些。

果然如藍紫晨所料，下午5點鐘以後，大部分人看到新開的烤串店以後都有種想去嘗試的心理。更何況店門口都已經有不少人在排隊了，再仔細一看店名，這不就是之前打了不少廣告的那店嗎？現在總算是開起來了，可以去拔個草了。

下午6點半，所有的店鋪的位置都已經全部坐滿了，而且外面還有不少人拿着號碼牌坐在舒適的椅子上，嘴裏磕着小零食在排隊。這一招是和海底撈學習的，確實很有效的留住了客戶。

魯勇是個愛好美食的人，用他自己的話來說人生這一輩子不就是吃吃喝喝嗎？這個不吃那個不吃那還有什麼意思呢！而且家裏之前經商賺到了不少錢，不說大富大貴，但是也算是小有資產。有了金錢的支持那自然是對食材味道比較挑剔的了。雖然現在200多斤的體重讓他移動的不舒服，醫生也勸說不要吃太多，身體負擔太大，但是他都沒有放到過心上。愛書吧www.aibook8.com

這不，一到晚上的時候他就帶着老婆孩子出來溜達，找點吃的。看着這一路的各式各樣的吃的，要是一般人早就上去開始了，但是魯勇卻得要仔細觀察，桌子上污垢有點多，pass，那小孩都辣哭了，pass，吃了兩口就不吃了，pass。

這一家不行，那一家不行，這眼看着都快走到這條街的頭了，到底還吃不吃飯了。看到這裏魯勇的老婆發話了:“我說你這是讓不讓我們娘倆吃飯了，這一條街都快逛完了，你要是不想和我們吃飯，我就帶兒子回去。”

這時候魯勇的胖兒子也說道:“爸，我餓了，我們什麼時候能吃飯啊？”

魯勇說道:“急什麼，這不是還沒有逛完呢嗎，要是這條街還沒有什麼好吃的，我帶你們娘倆去上次的地方吃飯去。行么？兒子，別急啊，咱們很快就能吃上飯了。”

這時候，空氣中飄蕩着一股厚重的燒烤的味道，魯勇的胖兒子情不自禁的說道:“老爸，好香啊！我想吃!”

魯勇的鼻子可要靈多了，他剛剛也聞到了，然後四處張望了一下，沒有看到有燒烤的攤子。

這時候，魯勇的老婆眼尖的看到前面轉角的地方好像有人在排隊，馬上說道:“老公，香味是從那邊傳過來的，而且好像有人在排隊，我們過去看看吧！”現在的她心裏也不着急了吃飯，剛才的香味太香了，吃什麼米飯啊，燒烤不得勁啊！

到了地方，眼前已經有不少人在排隊了，魯勇看到眼前井然有序的在排隊的隊伍，聞着誘人卻不刺鼻的香味，心中閃過一些期待。

以他多年來品嘗美食的經驗，剛剛開店的時候是最好品嘗的時候，一是店裏面的人剛剛開業的時候熱情飽滿，服務會比較周到以期獲得良好的宣傳和回頭客。二則剛剛開業期間菜肴一般都會比較分量足，而且大廚製作也會更加用心。三則是顧客自身會產生期待感，有新鮮感的。當然等顧客的新鮮感消失了，這加成也就沒有了。

現在剛剛新店開張就有這麼多的人在排隊，這在魯勇這麼多年的品嘗美食的過程中也是不多見的，他覺得自己非常的有必要去探索一下。

魯勇一家子剛剛到表示要在這邊用餐，統一服裝的服務員小姐姐就非常用心的簡單介紹了一下自己店鋪的特色，然後有免費的綠豆湯和水，小零食可以提供。

店外面是一排古色古香的十二生肖的座椅倚靠在原木色的木製欄杆邊上，還有些可以移動的各型各款的小的圓的，方的，三角的甚至是五邊形的小凳子散落在各處，上面也是各種小動物，非常的奪目，受小朋友的喜歡。魯勇甚至看到了有兩個可愛的小蘿莉為了爭奪一張熊貓的小凳子在吵架，旁邊不少的人在圍觀，魯勇也被萌到了。

三人挑了幾張木椅子坐着，拿着剛剛服務員給的木製號碼排，18號，邊上還有一個一米高三層的一個小零食櫃，裏面是各式各樣的零食。

不少人在等着的時候，都下意識的伸出手在零食櫃裏面拿了把瓜子出來磕，然後看着手機，不知不覺的就被叫號進去了。

反正閑着也是閑着，魯勇掏出手機來，準備看看有什麼消息，這時候就聽到邊上傳來嗑瓜子的聲音，他扭頭一看，自己的老婆兒子已經開始吃起零食來了。

然後自己的老婆還抓了一把瓜子遞了過來，魯勇本來不想接的，但是自己的老婆強行把自己的手給掰開放在了他的手掌心，這讓他有點哭笑不得，都這麼多年了自己的老婆還是改不了這個脾氣。

但是瓜子都到手上了，自己的老婆又在邊上示意，魯勇就試着磕了一下，這一磕哪裏就知道就停不住了，磕完手中的那一把瓜子，他不由得發出了一句:“真香!”

這瓜子本來就是養豬場內優選的，然後再顆顆粒大飽滿，再經過物流運輸車運送過來到韓信手上，韓信再親手炒制，當然味道不一般。這也就怪不得這麼多的客戶在外面不由自主的磕起了瓜子，連手機都不太想看了。

魯勇這個大人還能剋制的住自己，他的兒子可就嗨了，不僅是手上拿了一把，他的小口袋裏面也塞了不少。這時候周圍的人有不喜歡吃零食的，看到一個小孩都直接往口袋裏塞了，嘴裏嗨吃着，也嘗試了一下，這一下子也淪陷了。