007 展露廚藝
“就你多嘴。”嬤嬤輕斥了一聲，“什麼三哥兒，還不是你嘴饞，想着買了能在小廚混上兩口。”
嬤嬤還有些猶豫，輕嘖了一聲，“算了，要個一兩隻也成，三哥兒應是能吃，大姑娘卻不一定了，大夫囑咐她多喝羊湯，她還嫌膻得慌一口沒動，這兔子肉估摸也上不了桌。”
嬤嬤說著，讓丫鬟去挑了一兩隻，一邊問道，“什麼價錢？”
林安卻是沒有直接回答她，“嬤嬤，家裏廚房燉羊肉用什麼去膻？”
“你問這個做什麼？”
“我會做些菜，如果只是嫌味膻的話，說不定我可以幫忙。”林安也不是想多事，但既然是主顧，幫着忙說不定可以對自己的生意有幫助。
嬤嬤有些懷疑地看了一眼，還是說道，“羊肉都是仔細洗過泡過的，原本其他是用橘皮梅子去腥，不過姑娘覺得這樣亂了味道不喜歡，就只是多放着姜，偏得還是覺得膻了，你可有其他方法？”
“多得很，若是做湯不喜歡放橘皮，可以先用白蘿蔔將裏頭挖空了和羊肉一起用冷水煮上一會，再把羊肉撈出來重新燉。或是用紗布包好碾碎的丁香、砂仁、豆蔻之類同煮。再或者，處理羊肉的時候，用黃酒鹽和少許糖一起腌制一下，喜歡濃湯的加上些八角桂皮，保證可以將膻味去得乾乾淨淨。”
林安一口氣說了一堆，做飯應該算得上是她的一個隱藏技能了。
前世的她都是從槍林彈雨中過來的，有時候一個任務做了許久白天黑夜顛倒甚至食不果腹都有，自然一旦閑下來的功夫，興趣愛好便全放在了研究做菜給自己好好犒勞一番上了。
這點，只能算是小把戲。
“沒想到小娘子還懂這些。”她說的有板有眼，嬤嬤聽上去都覺得很是靠譜。
“這樣吧，你這些野兔子我全要了，若是這方法有用，以後你家還有其他野味也儘管送來，就報我錢嬤嬤的名字。若是不管用，以後你再來我可要拒之門外了。”
“好嘞，嬤嬤放心，絕對管用！以後就請多多照顧我的生意了。”
“好說好說，你開個價吧。”
“我頭一回做生意，嬤嬤定就好。”
“五兩銀子怎麼樣？”
“好，就這個數！”
林安乾脆得很，五兩銀子不少了，鄉下的家戶許多一年都賺不了這麼多，何況她本就不是那種在錢上磨嘰的人。
買賣成交得很是迅速利落。
錢嬤嬤興許也難的碰上林安這樣乾脆的人，立馬讓一旁的丫鬟拿了裝銀兩的荷包遞給她，又多囑咐了幾句，林安才拉着小包子離開。
她也沒想到賣兔子的事情進行得這麼順利，五兩銀子到了手，林安腳就往南市去了。
平縣的南市是頂熱鬧的街，什麼鋪子都有，車水馬龍雖然談不上，也算是人來人往喧鬧得很。
林安第一要事就是拉着小包子到一旁支起來的小麵攤上點了兩碗面，就着小鹹菜吃着。
這兩天在家裏吃的野菜是清湯寡水，烤的兔子和魚吧，雖然是有些油水，但家裏沒有調料吃得也就差了許多味。
她是個在吃上面花心思的人，腦袋埋了碗裏，麻溜地吃完了一碗面才抬起了頭，幸福地眯了眯眼。
果然調料才是這個世界上最偉大的發明啊，這一碗面做得普通，但比起家裏的清湯野菜，真是好吃多了。
小包子吃得慢，間或地還要抬起頭來看她，“吃碗面也這麼高興。”
“當然啦，能吃飽肚子就是福氣，你慢慢吃，等吃好了我們去買東西。以後有我在，我們家頓頓都有比這更好吃的。”
“好。”小包子也跟着她笑眯着眼，眼神更加閃亮了起來。
吃飽了肚子，林安帶着小包子在南市逛了一圈，最先走進去的是成衣店。
小包子就一條腰帶還被她用來做魚叉了，今兒個出門還是用細繩捆的衣服，她索性直接給他買了一身新衣裳，又給自己置辦了一套。
新生活新面貌，在這種事情上，林安從來都不省着。
又進了雜貨鋪子，買了兩斤大米，一些做飯用的調料，再狠下心地買了口炒鍋。
家裏只有個能煮東西的湯鍋，連炒鍋都沒有，做不了炒菜的廚房，哪裏算真正的下廚嘛。
好一會兒的功夫，原本背上空着的籮筐又已經滿噹噹的了，雜貨鋪的夥計也沒想到看上去兩個滿身補丁的鄉下人，居然還是個大客戶，一下就歸置這麼多東西，仔細都幫林安包好裝進了籮筐。
林安一邊清點着，一邊開了口，“小哥，你們這什麼東西都賣，那收東西嗎？”
“我們都有特定的進貨地方，一般是不收的，小娘子是有什麼想賣的嗎？”
“想是想看看什麼能做些生意的，但沒想到賣什麼。”
“這就看你了，大多都是到集市上去賣，如果是綉工，綉活好一點的可以放綉鋪子裏去，或是在南市擺個攤子，不過要是東西不多也就是偶爾賣的話，南市的攤子費恐怕會有點高。那就只能去東街大戶人家上門碰碰運氣，或是找那些商鋪的老闆商量一下。”
“這樣。”跟林安想的也差不太多，“我還想問問，你知道南市一間鋪子的價錢是多少嗎？”
“鋪子？”夥計眼睛都睜大了，心裏雖然有些覺得面前的小娘子未免有些太大的口氣，但還是誠實地回了，“這事我也沒敢想過，只知道我們這家買下來差不多是四五十兩兩，租金一年也要好幾兩吧。”
“我知道了，多謝小哥。”
林安仔細在心裏打着思量，才帶着小包子離開了雜貨鋪。
賣那麼多隻兔子才五兩，可一個這麼小的鋪子居然要三四十兩，看來想要買個鋪子田地之類的，還得好好忙活上一陣了。
不過她不知道的是，她腦子裏在盤算着這些，小包子也晃悠着小腦袋，好不容易賣兔子賺的五兩銀子，才進了兩個鋪子就瞬間少了快一兩。要不是籮筐實在裝不下了，估計她要想把家裏的小東西全都置換一遍。
這一通花下來，小包子真是有些肉疼，沒想到自己這個娘親，比以前的能賺錢，也更會花錢多了，到後頭凡是林安問他想不想買的小玩意，都一概搖着腦袋。
不行，娘親不知道省着，他可得養個好習慣。
終於沒有其他想買的了，兩個人才出了平縣往家去了。
在平縣也算抓着時候休息了一會，林安力氣大又習慣了走這麼遠路不覺得，但瞧着小包子卻是走太多了。就算他不喊累，一個五歲孩子也不能光靠韌性扛着，回頭真給走壞了。
林安想着，索性拎着他摟到了懷裏，自個兒抱着走。
真是一點都不重啊，都五歲了，抱起來還跟小雞仔兒似的，是得好好養養。
“我能走動。”小包子在懷裏扭了幾下，有些不自在。
“摟緊了。”林安當然不放下，“趁你瘦的時候還能抱會，等養胖了，你讓我抱我可都要嫌累不抱的。”
“好吧。”林安這麼一說，小包子立馬圈起了她的脖子。
他當然想要抱，記得以前的時候，連他生病，娘親都沒有抱過他，就是從那個時候起他就不肯叫這兩個字了。
原來，被抱着的感覺，這麼好啊。
以前的娘親總是哭，哭完了就打他罵他，現在的娘親，就真的像隔壁吳家娘親對胖墩一樣得好，一點都不再讓他羨慕胖墩了。
他真的很喜歡現在的感覺，應該……不會再變回去吧。
嗯，肯定不會，娘親對他好，他也要快快長大，保護她！