第18章 八寶茶香
逛超市,發現最近家鄉的特產八寶茶挺熱門的,大大小小的展銷櫃枱里放着包裝精緻的八寶茶。一包打折50元,包裝袋主題以鮮紅色為主,正好契合了寧夏紅的主題吧,於是買了一包準備品嘗一下。
八寶茶,也有人叫蓋碗茶,還有叫做三泡茶的,八寶,顧名思義,就是指八種泡茶原材料,以茶葉為底,冰糖、枸杞、紅棗、核桃仁、桂圓、芝麻、葡萄乾等,也有人放沙棗,各取所愛吧。看了一下包裝,我買的這包裏面還加了玫瑰花,是不是針對女性的美容養顏呢?現在的商家呀,真是不放過一點點可乘之機。
記得小時候,母親特別喜歡買茶具,每年交流會開始的時候,會去淘漂亮的蓋碗茶具,也稱“三炮台”。每年六月初六前後,是最熱鬧的交流會,來自全國各地的商販會在縣城主街兩邊搭起帳篷,展銷衣服、毛毯、首飾和各種家用小物品等。到現在那些熱鬧的叫賣聲還會在腦海縈繞,“來來來,走過的路過的不要錯過,三件十元,三件十元,買不了吃虧買不了上當······”“機不可失,時不再來,最後一天大減價了啊大減價了······”
交流會一般會持續五六天,最數初二到初四熱鬧,整個縣城周邊鄉村的人都會蜂擁而至,給家裏的大人小孩購買衣服和置辦日常吃穿用度。這或許也是最早的美食節吧,來自全國各地的小吃也會在這裏雲集,對於我們小孩子而言,每年最期待的不是過年,不是中秋,更不是開齋和古爾邦節,而是每年的交流會,平時家裏給的早點錢都會省一部分出來藏在包課本的書皮里,等到交流會開始就去買自己喜歡的吃食,有炸的臭豆腐,有烤的比目魚,有煮的魚肉丸子,還有澆了蜜汁的竹筒粽子······
而且每次展銷會還會大人也會舍了平時的摳摳索索,給我們買一些沒見過的玩具,有會發出“突突突”聲音的小手槍,有滿頭金髮的洋娃娃,搖一搖還會甜甜的發出“媽媽,媽媽”的聲音或者是逼真的嬰兒啼哭聲,還有動畫版《西遊記》裏孫悟空的金箍棒,豬八戒的耙子,都是充氣的玩具,承載了我們這條街小孩晚飯後嬉鬧的全部快樂·······
母親淘了茶具,會認真的清洗,然後找個大圓盤裝起來,上面蓋上也是從交流會淘來的小方巾,放在柜子上,平時不會使用,只有家裏來了客人母親才會在茶具裏面放上八寶茶招待客人。也有例外,父親很喜歡喝茶,每次擺完攤回來要讀經書的時候,母親會給父親泡一碗八寶茶,那時候哥哥總覺得父親威嚴不敢與父親親近,而我年紀還小,不明白大人之間的事,遠遠聽到父親的摩托車的聲音,會早早把院子的大門開開好讓父親能直接把車騎進來。等父親搬完貨在沙發上休息時就賴在父親身邊聽他教我讀書,有時候會教我念《古蘭經》,有時候又會教我讀《安徒生童話》或者《唐詩三百首》。如果我背得快,父親就會喝乾八寶茶,然後把裏面的紅棗和桂圓撈出來給我吃,那時候就會美滋滋得向哥哥炫耀:“呶,你看,爸爸給我的······”
到現在,我還是很喜歡喝八寶茶,等喝幾泡沒有味道了的時候,就會把裏面的紅棗和桂圓撈出來吃掉,每每和朋友出去吃飯最後吃紅棗和桂圓的時候,朋友總會嫌棄並吐槽:“楊麗,你一個姑娘家家的能不能不要過得這麼粗糙!多大的人了,吃相就不能文雅一點嘛!每次和你一起吃飯好丟人,以後再也不點八寶茶喝了。”
我喜歡喝八寶茶,在最傷心難過的時候,那喝到嘴裏的絲絲甘甜會浸潤心田。或許在那荒蕪的時候,物產不夠豐富的時候,人們來一碗八寶茶便是結束一天的勞苦之後不可多得的甜美。
但是不知道為什麼,紅棗依舊又紅又大,泡完的桂圓也依舊像小時候那般飽滿,雖然香甜,卻不再是那種熟悉的八寶茶香了。