第162章 鄉村之旅（七）
把灶台上面的鍋蓋子掀開以後，我就看見那隻大蘆花雞，被開水燙過之後，又悶了八個小時，那種金黃的色澤，還有浮上沉下的狀態，我就知道，這碗雞湯，它總算是要大功告成了。看着色澤，這顏色，金黃金黃的，一定是被水煮熟了，然後被湯裏面的各種天然調味品，調製過了，才會使其色澤這麼鮮美。
我以為，把灶台上面的鍋蓋子掀開之後，我就可以把雞湯盛出來，放在裝雞湯的碗裏面了。可是，果然是我想多了，一碗雞湯、絕對不是那麼簡單的就能完成的，沒有經過最後的幾道加工程序，沒有經歷過最後的試煉，這一碗美味的雞湯，倒是遲遲不肯出現在我眼前呢！
我這個手啊，她就是比較欠揍，我那位表親姨母還沒有說，讓我把湯盛出來的時候，我就已經欠手的去拿湯勺去盛湯了，然後，我就被我那位表親姨母罵了。
我那位表親姨母，操着一口流利的雲南方言，對我說道，哦不對，應該說是對我罵道：“你這孩子，我讓你給我掀開鍋蓋子之後，盛湯了嗎？你知道你這一攪動，裏面的味道，會變個樣子嗎？萬一味道變得不好了怎麼辦？你知道熬了八個小時的蘆花雞雞湯，沉澱出來什麼美味的物質了嗎？你這麼一攪動，那裏面的東西，全開始從沉澱狀態亂飄了，你知道你這麼一攪動，會有多少味道變得不一樣嗎？就因為你這一攪動，一切就全亂了套了！”
我以為，罵我的話，說這麼多，也就該結束了，誰知道，這話，還是一個接着一個的說，那根本就沒有結束啊！這怎麼形容呢？反正就是，我表親姨母，很是生氣我這個動作，於是乎她開始像唐三藏一般的，對我呱唧呱唧的念着緊箍咒語了。
她說：“你知道這些沉澱物，對這碗雞湯有多麼重要嗎？你知道不知道，八個小時的熬制，沉澱物到底有着多麼大的分量啊！你知道雲南米線的雞湯，到底是個什麼概念嗎？你知道，雲南人熬的雞湯，靈魂在什麼上面嗎？我告訴你，你以為你這就是盛了一口雞湯，你知道嗎？就你這樣一個小小的動作，足以將這八個小時甚至是更久的辛苦，全部白費。就像是一把白沙一樣，到手就是細碎！你知道這個問題的嚴重性嗎？”
“還有啊，你這個人，是手欠還是多動症犯了？有的事情，不需要你自己主動的，就別給我主動，知道嗎？有的時候，不要以為你自己很聰明，你的那些小聰明，是不可能在大場面上登台的，我告訴你，這次要是因為你一個人，導致所有的努力白費的話，那你今天晚上，也不用吃米線了，我告訴你，如果味道要是變差了，所有的結果，都要你來負責，知道不？”
“我告訴你，別以為你是客人，我就得招待你，我也告訴你，最好別在我家裏面，惹禍出岔子，要不然雲南的這個鄉村裏面，你會過的很不順心！我告訴你，下次沒有讓你做的事情，別給我欠手去做，知道不？”我表姨母這麼大長段話，和我說道，下了我一大跳。我這平生中第一次收到，別人這麼一大長段話的批評，也真是不得了了不得了啊！
我以為，這就是結束了，誰知道，我表親姨母，走到我這邊來，一把奪過我手裏面拿着的湯勺，然後惡狠狠的瞪了我一眼，雖然這次沒有說什麼，但是我能夠看出來，她對我，可能是實在是太討厭了，暗中厭惡的眼神，一直在盯着我看，就好像這麼盯着我看，能把全世界都看穿一樣。可真的是很是懷疑的又有些不屑的看着我。
然後，訓我的這一段事情，就算是告一段落了。我的這位表親姨母，要準備開始讓我們操作最後的一個緊要關頭了。這個任務，我可不敢再一次私自做決定了，也不敢私自的去做點什麼事情了。反正現在，我那個表親姨母讓我做什麼我就做什麼，我要聽話。
我可不想被我的這位表親姨母，再用一大段這麼長的句子罵我了。我身受不起啊！我呀，或許也就只適合，聽別人的話，慢慢的做着什麼吧！不管了，我也不知道當初我為什麼要手欠，碰了一湯匙的湯，湯被我拿了一勺出來，然後我就被我這位表親姨母罵了半晌。也不知道，現在的雞湯，還能不能喝了，還好不好喝了。
我那位表親姨母，接着對我們說：“你們兩個，可以放蔥花還有香菜了，還有蒜末泥可以再放一點了。然後把湯用筷子順時針攪動一圈，再放點特別的定西，也就可以了，不知道這次的雞湯味道會不會好吃，要是不好吃全是夏，夏什麼寧做的事情。”
是夏永寧啊！親愛的表親姨母啊，你竟然不知道我的名字，虧她剛剛還罵我罵了那麼半天。搞得到頭來啊，竟然還不知道我叫什麼名字，那可真是太凄慘了。不是，我的那位表姨母啊，她是怎麼做到的記性這麼的差勁啊！
不知道到底是因為什麼，不過我也不再因為這件小破事情而糾結了。我啊，還有我表哥許耀，按照我那位表親姨母的要求，撒了香菜還有蔥花，又放了些許蒜泥。按照我那位表親姨母的要求，一步一步的清楚的做着。
我和我表哥許耀，把這個做好了之後，我那位表親姨母，就又開始說道讓我們做的任務了。她說：“嗯，你們兩個，可以找個大碗、把灶台上面的鍋裏面的蘆花雞還有雞湯都盛到那個大碗裏面。”
我和我表哥許耀，又一次按照她說的，把我們做的雞湯，全部都倒入了旁邊的一個空碗裏面，然後我表姨母沒有在說什麼。我本來是想拿着一個湯匙，上去就是一勺雞湯兩勺雞湯的喝，可是，我好像失敗了。也不算是失敗了吧，反正，我那位表姨母親沒說讓我吃或者喝雞湯，我是不會喝的。
現在的我，就是想知道雞湯好不好喝而已啊！
初見那年是盛夏