第三百八十九章 忐忑不安

第三百八十九章 忐忑不安

等到謝安琪忙完回到家,肖凡贇還坐在客廳等着她,謝安琪接過肖凡贇遞過來的茶杯,輕輕的吹了一口浮在上面的零星茶葉,慢慢喝着。

“準備的差不多了吧?”肖凡贇也捧着一杯茶。

“差不多了吧,凡贇你先等會,我忙的一身汗,先去洗個澡馬上下來陪你。”謝安琪飛奔着上樓洗澡去了。

很快,謝安琪穿着一襲睡袍,裹着頭巾再次下樓來。

“店裏都安排妥當了,另外就是明天開業的時候,門口把大家送來的花籃擺幾個,另外就是飄幾個大型的綵球作為廣告。”謝安琪把頭巾拿下來,不停的擦拭着頭髮。

“嗯,咱們是小型便利店,沒必要大張旗鼓的宣傳造勢,如果是大型的連鎖超市確實需要大肆宣傳,促銷打折之類的,但是便利店還是細水長流為好。”肖凡贇擔心謝安琪有情緒,之前謝安琪提議過是不是熱鬧的辦個開業典禮。

“我懂。”謝安琪把頭巾遞給肖凡贇,柔柔的靠過來,把自己蜷進肖凡贇的懷裏,找了個舒服的位置,哼哼唧唧的說道:“我覺得明天的生意估計不會太好,尤其是早餐和鮮食這塊,上班的人都是匆匆而過,很難注意到一家新開的便利店,而且也會下意識的以為便利店只是賣日用品的,所以我交代倉庫那邊了,明天只準備了標準人流量三分之一左右的備貨,要是生意實在出乎意料,叫陳大龍及時送就是了。”

“哦,那你覺得明天日均會有多少客人進店?”肖凡贇輕輕的幫謝安琪繼續擦着頭髮。

謝安琪用頭蹭了蹭毛巾,像極了一隻小貓咪,“我覺得有個三百人就差不都了,預計正常人流應該是日均1000左右。”

“嗯,明天可能差不多,不過長遠來看,只要我們的食品足夠受歡迎,也許不止1000哦。”肖凡贇倒是很有信心。

“希望如此吧,我是擔心明天要真是沒什麼人來消費的話,那些食物可都是要處理的,我跟你說,我可是已經按照你說的反覆交代了,過期食品必須當做垃圾處理掉,你是沒看到,當時那些員工就像看大猩猩一樣看着我。”

肖凡贇嘆了一口氣道:“那沒辦法,不理解也要執行,像關東煮因為要不停的加熱的,所以食材上也會有各種標準,比如雞蛋只能放湯里煮16個小時,竹輪必須9個小時之內賣掉,時間到了沒賣掉的必須要丟棄,另外那些鴨脖還有烤腸,包括麵包和蛋糕。”

其實賬誰都會算,比如有一批飲料,成本是800塊,售價是1100塊。這時候商家有兩種選擇(排除退貨給供應商),一種是倒進垃圾桶或自己喝,另一種是冒險繼續銷售。第一種,商家損失了800塊,非常痛心,但維護了信譽。而第二種,商家繼續出售,由於很多消費者買飲料時都是很匆忙的,買完就喝,也沒想過飲料是否過期,有少部分人買飲料時看到是過期的,轉而買其它種類的,另有少數人發現過期了,但已經打開或喝完了,也懶得向商家投訴,很快就忘記了,還有少數人發現過期了,但還沒喝,會選擇退還給商家,最後一種情況是除了極少數人和專業的打假人會依據法律索賠十倍賠償之外,商家基本上不會遇到。

選擇第二種的商家剛開始會心裏忐忑不安,但實施過後,挽回了損失,也覺得沒那麼可怕,認為消費者也不是很注意這個問題,於是膽子慢慢大了,雖然也會注重是否過期這個問題,但遇到一部分產品過期了,因為不想損失那麼多錢,還是會出售過期或變質的食物。

但其中最重要的誠信就漸漸喪失了。道理很簡單,選擇長期利益,就必須把食品處理掉,承擔損失,對未來的發展有利;而選擇短期利益,冒險繼續銷售,雖然暫時的挽回了損失,但損害了消費者的信任感。

“知道啦,我已經制定店長負責這塊,這叫責任落實到人,不捨得也要丟掉,不過那些員工聽過可以拿快過期的食品當做福利還是很開心的。”謝安琪估計累壞了,已經還是迷糊了,說話聲音也是越來越輕。

“是那個叫……”肖凡贇一時想不起來那個店長的名字了,不過老半天沒有聽到謝安琪回答,一低頭,發現已經睡著了,鼻翼一動一動的,很有幾分可愛。

肖凡贇憐惜的慢慢挪動着身體,然後把謝安琪輕輕抱了起來,抱着她去到她的卧房,幸好房間早就打了空調,還算比較溫暖,肖凡贇幫着謝安琪安穩的躺下,又替她把睡袍脫掉。

額,謝安琪竟然裏面什麼都沒有穿,胸前顫顫巍巍的,兩顆紅色的小草莓晃動着,肖凡贇趕緊拉過被子蓋住。

出得房門,就覺得身上的褲子緊繃繃的,怪不舒服。

肖凡贇看了看自己的麒麟臂,嘆息一聲,晚上估計又要辛苦你了。

……

第二天凌晨4點半,天還是昏暗一片,謝安琪被鬧鐘的鈴聲猛然驚醒,她馬上從床上竄了起來,不過馬上發現自己居然一絲不掛,腦子一片空白,直到穿上衣服走進衛生間的時候,謝安琪也反應過來,啐道:“沒用的小鬼。”說完還偷偷捂着自己微微發燙的臉頰。

陳大龍開着那輛二手的箱式貨車已經在小區門口等候,這也是肖凡贇特意交代的,這段時間開業之初,謝安琪執意要親自去店裏照看,肖凡贇無奈只好讓負責送貨的陳大龍繞道過來接她上班。

“謝總,你來了。”秦玉明今天也跟着過來了,鴨脖今天份的已經做完了,今天他可是帶着任務來的,要站在店門附件記錄到店人流量,至於消費人數倒是不用統計,因為收銀台那邊可以最後結算。

“叫什麼謝總,叫安琪姐,在店裏才要正式稱呼。”謝安琪白了他一眼。

“知道了安琪姐,安琪姐,你說有人會買我做的鴨脖嗎?”秦玉明心裏忐忑不安。

謝安琪心裏也沒底,不過還是安慰道:“肯定會有的,你做的那麼好吃。”

嘿嘿嘿,秦玉明看着前方傻笑着。

等到謝安琪趕到店裏的時候,天邊剛剛有點泛白,不過店裏已經有員工在忙碌了,其餘的貨物早就擺放整齊了。

員工統一着明黃色的工裝,很是顯眼。

有一位員工負責擦拭貨架和桌椅,一位員工負責打掃地面,謝安琪指定的店長錢曉慧正和另外一名員工在加熱和調試各種設備。

陳大龍和秦玉明開始卸貨,主要是鮮食和麵包,蛋糕等,然後由店裏的員工接手擺放到貨架上。

廣告公司收了額外的錢,早早就來加班,帶來了幾組花籃,然後開始準備升氫氣球。

關東煮早就煮上了,鴨脖也擺放好了,熱腸開始加熱……

一切都準備就緒,只待開業。

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都市之今朝崛起

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