003 鹵藕辣魚 準備趕集

003 鹵藕辣魚 準備趕集

卯時雞鳴,晨光未曦。

現下深秋入冬,冬麥大部分已經入倉了,農事這就歇下了,男人們要不在家暖着炕頭,要不結伴去童州城尋些力氣活貼補家用。牛奶奶家的孫子牛長庚就常年在城裏上工,他爹是上門女婿,帶着打鐵的手藝,村裡農具鐵器大多出自他手。

他家忠厚熱情,自蘿澀安頓后便隔三差五的送些菜果來,雖是不值錢的,可給了她不小的溫暖,比起其餘瞧不起落戶難民,一口一個“鄉下巴子”叫的歡實的,簡直雲泥之別。

起了大早,梳洗了一番,拉扯着兜子出門上牛奶奶家去。

可能是怕冷,牛奶奶早早烤起了火盆,一隻小白泥花盆爐子裏燒着木炭,哄得屋裏熱騰騰,像是蘿澀和兜子已經凍習慣了,本不覺得,這一進屋便覺得暖和極了。

遠鄰桂花嬸子也在,一併圍在火盆邊,正捧着一大包落花生閑話家常。

“喲,這不是蘿澀嘛,瞧瞧,這是牛賀家的兜子吧?嘖嘖,洗白了還挺瓷實的男娃娃呀……哈我說蘿澀啊,你個姑娘拉扯他作甚麼,以後不嫁人啦,我說不如給了我吧,我反正沒個男娃,一定好好對他”

說著說著,竟喜歡不已得來捏兜子的臉蛋,兜子閃身避了,躲到蘿澀的背後去,只敢探着腦袋瞧着。

“桂花,你別嚇着孩子,你若喜歡的緊當時就救了他出來,這會子也多個乖巧兒子,既當時捨不得那十兩銀,現下蘿澀養着他,你又多嘴啥子唷。”

牛奶奶叱了她一嘴,轉身拿糖塞給兜子,抬頭對蘿澀笑道:“今兒怎麼過來了,喲,這是啥子?是你說的零嘴嘛?”

蘿澀見桂花嬸子在,知她是個大小眼,見着東西沒有不佔分便宜的,本不想拿出來,可牛奶奶既瞧見了,便無法了。

她從挎籃子裏拿出一碗辣條來,擺在桌上,請牛奶奶嘗嘗。

桂花一見有零嘴吃,還是從沒吃過的新鮮玩意,哪裏肯只看看,一個扭胯衝上來,連聲叫着:“怎麼這麼香,叫我也嘗嘗!給我一根,給我一根。”

“嘶,好辣,這是放了什麼,平日放些胡椒茱萸也不是這個辣勁呀”

嘬了嘬手指,雖辣得緊,卻香咸可口好吃的不得了,平日她算能吃辣的,一般人怕還受不了。

牛奶奶吃了一根便扭頭尋水喝去了,哈哈笑道:“老婆子吃不了辣,多吃上火屙不出屎可糟了,你桂花嬸子喜歡食辣,你叫她多嘗些吧”

聞言蘿澀也笑了:“偶爾吃吃不妨事的,現下天氣陰冷,吃些辣出些汗來,驅些寒氣走,對身體有好處,還未入冬您便生火爐子了,可見體內鬱結着寒氣呢”

“蘿澀說的是呢,您別怕辣,這玩意越吃越香,想不到她小豆芽一個的丫頭片子,還懂這些呢,說出來的話同村頭的魏大夫一個樣兒”桂花應承道。

蘿澀見她說著話,嘴裏卻吃個不停,一碗辣條倒是她吃了半碗走,便道:

“嬸子覺着味道怎麼樣,這辣條我打算趕集的時候去賣些銀子,半斤十文錢,您吃了這大半碗,怕也有個八九文了。”

“咳……這樣啊,那我倒是不忍心吃了,吃是好吃,只是貴了些喏”

“嬸子素來與我要好,怎麼說也能便宜些的,算上您方才吃的,只算您七文錢便好了。”

見她進了套兒,蘿澀眯眼一笑,柳眉彎彎,面兒上叫人駁不出一絲錯兒來。

“渾說呢,你方才只說叫我嘗嘗,哪裏說要賣與我了,這、這怎麼使得,我身上也沒帶銀子呢”

桂花心裏恨死她了,本就是來佔便宜的,還想問她多要點回去吃,誰曾想還要問她收錢吶。

“阿花啊,人蘿澀也不容易,你瞧這辣條像是豆腐皮炸出來的,光磨豆子也得費時費力,甭說還有這紅辣辣的料粉,她叫你我嘗了新鮮,總該給人一份彩頭兒,叫她也好有個信心,來日掙了大把的錢,還能忘了你桂花大娘添的頭一份嘛?”

說罷,便要從箱櫃裏翻銅板——蘿澀忙攔住道:“奶奶這是做什麼,我同您和嬸子開玩笑的,哪能老着臉兒收工錢吶,我只盼着桂花嬸子允我一樁事兒,打明兒起我日日送辣條給她食呢!”

見蘿澀不要錢,桂花的臉色好看了一些,問:“這就是了,都是鄉親街坊,吃個零嘴還談錢多傷感情”

“是呢,我曉得嬸子家包着處小河塘,就想問您要點塘底的藕段和小魚仔,您說的嘛,鄉里鄉親,談錢傷感情,便豁出臉面來,盼您多送我些啦”

牛奶奶哈哈笑着,點了點蘿澀叫了聲鬼丫頭。桂花跟吞了蒼蠅似得面色難看,啞巴吃黃連,只能賠着笑道:“呵呵,自然自然,你要便去取,呵呵,多大點事兒”

桂花嬸子先走了,蘿澀樂得願意,留下來又與奶奶說了陣閑話。

牛奶奶說起明天是個趕集日子,正巧租了牛車要去城裏看大孫子,既然蘿澀也要去,那便一起坐車去,多她姐弟兩個人也不多,路上好歹有個說笑的伴兒。

蘿澀千恩萬謝,說既然定了明天便不多耽擱了,這就要去桂花大娘處取了藕段和小魚仔來,多做一些零嘴,好一併帶去賣了。

正欲告辭出門,卻被牛奶奶拉了住,偷摸着從袖子裏塞來一封銅錢,大約有一串錢,一百個子兒!

“奶奶這是做甚麼?”

“我了解你桂花嬸子的性子,問她白要,又能送你多少呀,你且拿着問她買了,蘿澀呀,你是個聰明娃娃,這辣條味道着實不錯,奶奶盼着你掙大錢呢,這錢你拿去用,炸豆皮也費油呢,上村口小店買哪個不要錢?不急着還阿,拿着!”

這話說到蘿澀心坎里去了,非親非故,奶奶卻這麼幫她,鼻頭一酸,險些要掉出淚來,她低着腦袋,翁聲道:“奶奶,我一定會掙了錢回來還您,不叫您失望的”

“沒事,便是沒賣出去,留着自己吃也好,你腦瓜子聰明,這個不成做這個,有心掙錢那滿地都是錢,只等勤快人揀呢,你聽是不是這道理?傻丫頭,快,回去吧”

蘿澀點了點頭,跟兜子一塊離了牛奶奶家。

去桂花嬸子家拿了藕段和小魚仔歸家,進了家門,已經是傍晚時分了。

蘿澀催着兜子洗手,去把添茶燒火,把昨個剩下的餅子熱熱吃了。她便忙着清理小魚仔和藕段,打算做出香辣小魚仔和香辣鹵藕來,同辣條一道拿去城裏賣。

蓮荷一生寶,秋藕最補人,現下入秋天氣最是乾燥,吃些藕來養陰清熱、潤燥止渴,這都有個噱頭出處。至於小魚仔更是不必多說,製成香辣味的,一度是蘿澀從前零食鋪子裏賣的最好的。

摸出二十個銅錢來,塞進兜子衣服的內袋中,囑咐道:“上村口貨郎鋪子打些油,買一封裝油餅用的油皮紙,再看看有沒有往日裝醬菜的罈子,買三隻回來,若搬不過,便嘴甜一些,請貨郎與你搬來,聽明白了嘛?”

“恩,兜子明白,姐你忙你的,我這就去啦”

得到任務的兜子很開心,他曉得姐姐倒騰這些零嘴是為了明天拿去城裏賣錢,他能出上一份力,也是家裏的小大人了,這叫他十分得意。

蘿澀見他倒騰着小碎步,跟風一樣嗖的奔了出去,面上掛着笑,也慶幸他越發開朗起來,暗念了一句“小滑頭”

……

等兜子回來,她的香辣鹵藕和小魚仔已經出鍋了,她將醬罈子洗乾淨,分別裝好。另又做了一鍋辣條,等出鍋裝罐,已近三更天了。

睏乏不已再也撐不住,她抹黑爬到土炕上,見兜子蹬着黑亮的大眼,沒得一絲困意,便尋問:

“做甚麼神仙,這麼晚還不睡覺?”

“姐,我激動的睡不着,你說咱們明個能掙許多錢嘛?”

枕着胳膊,蘿澀心裏也直打鼓,不過她凡事都往好處想,還沒結果何必憂慮?

“自然啦,我的辣條你個小猴頭也愛吃,還怕沒人買嘛?”

“太好了,姐姐你要是掙了許多錢,帶我去吃熱湯麵和驢肉包子好么?”

他只記得什麼時候聞過那個味道,卻不曾嘗過,在他的小世界裏,只有這兩樣東西是全天下頂頂好吃的,是最高興的時候吃它來慶祝的。

蘿澀摸了摸他腦袋,溫聲道:“好,帶你去吃,日後天天叫你吃,吃得你厭煩為止”

“兜子才不會膩!”像是得到了許諾,他心滿意足的睡去了,不一會兒便睡熟了

只一會兒,蘿澀也被周公請去喝茶,一夜沉沉無夢,轉眼便至天明。

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麻辣田園妻

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