第六十一章 小長假
再者說,國家對於養殖場這邊還有補貼呢。每頭豬購買的時候,基本上都是國家出的大頭。
所以,發展養殖場這件事,勢在必行,也是必須要做的事情。
想着這些事情,江遠國緩緩地進入了夢想。
在夢裏,他還夢見了養殖場內擴大規模后的場景,無數人爭相購買着他家的豬肉,這讓他在睡覺的時候,都咧嘴無聲的笑了起來。
今天很開心,所以他特意多喝了點酒,不到八點的時候,就躺在床上睡著了。
但是,本來能夠睡一個好覺的他,突然接到了王向前的電話。
“遠國啊,你在幹嘛呢?現在有時間沒有?我跟你說個大事兒,我和唐峰真是低估了這次勞動節小長假的人流量和客戶喜歡吃豬肉的程度,今天在八點多的時候,在假日前運過來的豬肉全部賣光了。你看你現在有沒有時間?再運一批過來?我也知道,今天是假期,再麻煩你們也不合適。但是這邊顧客的需求量特別大。尤其是唐峰飯店那邊,有二次來的回頭客,點名了要吃你這邊豬肉做的菜……”
聽着電話里的內容,江遠國瞬間清醒了過來。
這可是大事兒,他搖搖頭,嘴巴有些含糊不清的說道:“那啥,王哥,你就放心吧,我一會兒讓小梁開車送過去,今天我喝了點酒,不能開車,不過我會坐副駕駛跟過來……”
“沒事兒,哈哈,要不然你回來以後乾脆在我這邊住一晚上,我再陪你喝兩盅?”
“別了別了……多喝酒容易出事。”江遠國接電話的時候,腦袋逐漸變得清晰起來,雖然還有一些噁心和頭暈,說話也有一些大舌頭,但是基本的處事邏輯,他還能認得清楚的。
“你啊,怪不得你有這麼好的一個媳婦,原則性的問題保持的很好嘛。”王向前笑了笑:“唐峰現在在我店裏呢,我們倆打算在這邊等着你過來,唐峰知道麻煩你不容易,所以他也準備了一輛小貨車,等一會兒你運送過來以後,直接把屬於唐峰的那一批豬肉轉到他的車上就好。”
“恩,我知道了王哥。”
江遠國和他確定了要宰殺幾頭的量以後,便掛了電話。
這會兒才不到九點,大家還沒有睡覺,看見江遠國從窯洞裏披着外套出來,杜雲芳疑惑的問道:“怎麼了?有事兒要出去?”
江遠國點點頭:“恩,王哥那邊和唐峰那邊豬肉已經銷售完了,我打算給小梁說一聲,去屠宰場宰殺幾頭豬,讓小梁開車送過去。”
醒過來了十幾分鐘左右,江遠國腦袋也越發清晰了起來。
他喝了一口溫白開水,狠狠地晃了晃腦子。
“那我跟你一起去養殖場,你現在這個樣子,我也不太放心。”
“是啊,就讓芳子也一起去吧,兩個人也有個照應。”江母江父也附和着。
江遠國拗不住家人的勸阻,帶着妻子去了屠宰場,過程中他聯繫了蘇晚晚和江小梁,把這事兒一說。
剛巧江小梁沒有喝酒,這事兒就這麼直接定下來了。
秦浩本來也想去幫忙的,但是他腿上的傷還沒有好利索,江遠國和江小梁便沒有同意他來幫忙。
現在有四個人,干起活兒來速度反而快了一些,江小梁和蘇晚晚一起把豬運到屠宰場,而江遠國走了一路,又加上被夜風吹了一會兒,腦子已經清醒了不少。雖然身上還有一些酒氣,但是已經不妨礙他工作了。
江遠國教着妻子怎麼幫忙宰殺,不一會兒,杜雲芳就熟悉了流程。
把這些事情熟悉清楚,大家幹活的速度也快了起來,差不多一個小時,就把五頭豬給宰殺的差不多了。這次供貨一共要運輸總量十頭豬,本來四五頭就已經足夠了,但是江遠國以防萬一,特地多宰殺了一些,這樣飯店和生鮮超市都能夠多撐一些時間。他自己也能夠利用這些時間來好好安排和查看一下養殖場接下來運作的步驟和方法。
既然會議上已經決定了這些事情,那麼就必須要儘快的運轉起來。
該做的事情,也一定不能少。
去內臟,分割,蓋上安全檢疫的戳,一系列操作有條不紊的進行着,直到今天晚上十一點半的時候,大家才把這些事情都給處理好。
於是,江遠國先給王向前打了個電話,告訴他們,如果等不及的話,先休息一會兒,他們還需要三四個小時才能到市裡。
現在運輸變得頻繁了起來,所以江小梁特地把自己的一輛運輸車給作為了養殖場專用運輸貨物的車輛。而在倉庫里,還特地隔開了一個房間,作為冷凍倉庫使用。平常不需要的時候不會用,一旦啟用的時候,可以直接從冰箱裏面拿出早就放在冰箱裏面的冰塊,拿出來放到車裏,就是一個天然的冷凍移動冰箱。
所以,這些事兒,還真不是特別大的難題。
將十頭豬的肉裝好車,然後用冰塊冷凍,江遠國坐上了副駕駛,江小梁直接開着車,兩個人就這麼前往了市區。
凌晨過後,就是五一勞動節小長假的第三天。但是屬於夜晚,在國道上的車輛並不像是白天那麼多,所以也沒有出現堵車的情況,到三點半的時候,才到了王向前生鮮超市的店面前面。
江遠國和江小梁走進了生鮮超市,看見王向前和唐峰正坐在一起看着手機里的視頻,也不知道在看些什麼劇目,逗的倆人時不時的發出一些笑聲。
在他們面前的桌子上,還有幾個精緻小菜,裏頭已經去掉了大半,看這架勢,擺明了是在這邊足足等了好幾個小時,愣是沒有睡覺。
“哎呦,遠國,小梁過來了啊。”聽着推門而入的聲音,兩人停止了看劇,王向前看着江遠國和江小梁,趕忙站起來。
唐峰笑眯眯的拍了拍身上的花生米碎粒兒:“這麼晚還讓你們過來一趟,真是不好意思。”
江小梁笑了笑,而江遠國則擺了擺手:“沒事兒,說起來,不好意思的是我才對,讓你們等了這麼久的時間。”
唐峰搖了搖頭:“我也沒有想到你們家的豬肉這幾天供銷的這麼火爆。而且口碑效應,也在我這邊的飯店裏傳開了。今天來的有不少都是回頭客,進門就說,要專門用上午,或者昨天的豬肉去做肉菜,這引起了很多新顧客的好奇心,紛紛想要嘗試一下,這一來二去的,這豬肉都達到供不應求的狀態了。”
“是啊,我抽空也去唐老闆的飯店裏面看了一下,這把我嚇了一跳。我估摸着你很難想像,店鋪里時不時的傳來:老闆,來一盤紅燒肉!老闆,來一盤紅燒肉帶走的畫面。那熱鬧場面,我看了都想在唐老闆的店裏吃飯了。”
用戶的口碑效應是非常大的,而江遠國這邊養殖場的豬肉情況,大家都是有目共睹的,唐峰的店裏能有這種情況,也實屬正常。
消毒防疫做的嚴格,這是其一。
良好的營養搭配飼料,這是其二。
適當的給豬進行放牧,並且控制好豬的飲食習慣,這是其三。
最重要的是,調節豬的情緒,導致豬並不會出現什麼特別的癥狀,按時打疫苗和給豬護理。
這一條一條下來,那認真的模樣,這豬肉要是再不成功,那可真的就沒有天理了。
“哈哈,你也別說我這邊,你那邊倉庫里不也是空了?而且我今天來你這兒商量找遠國再一次供豬肉的時候,可剛好看見你這邊一個顧客,直接包了最後六十斤的豬肉,連豬蹄子都沒放過,全部被客戶給拿走了!當時你的臉綠的啊,哈哈哈哈……”
聽着兩個人不斷反映着對方店鋪里的情況,江遠國不禁笑了起來。
這熱鬧的場面,更加堅定了他要加大投入,擴展養殖場的決心。
“好了好了,你們先別說這個了,咱們先把貨給卸了。”江遠國笑着開口。他要是不提前阻止倆人的話,這一唱一和的,說不定都能夠去說相聲了。
“對對,你看我們,實在是因為遠國你這邊的肉太受歡迎了,我們倆都是為你開心啊。”王向前一拍腦袋,趕忙給江遠國和江小梁倒了兩杯熱茶。
“貨在車裏冷凍着呢,也不着急,遠國,小梁,你們先喝點茶,解解乏。”王向前也是過來人,他和江遠國合作了這麼長時間,這裏頭的彎彎道道也了解了不少。
“是啊,先喝杯茶。”唐峰也在一邊附和着,幾個人聊了一會兒,江遠國喝了幾杯茶,醒了醒酒,看了看時間,快四點十分了,於是招呼大家,一起把貨給卸了下來。
卸了一半到王向前的生鮮冷凍倉庫裏面,另一半給卸到了唐峰早已準備好的車輛車廂裏頭。
做完這些事情,王向前和唐峰本來想安排江遠國二人在這邊休息一段時間,等恢復了精神再回去。
但是江遠國說什麼也沒同意:“現在是凌晨,已經是五一勞動節小長假的最後一天了,我還想好好陪一陪家裏人呢,而且養殖場那邊也不能停,秦浩傷還沒有好利索,總不能讓這個傷員去做這些活計。”
他和江小梁拒絕了王向前和唐峰的好意,客套了幾句話,江小梁便開着運輸車載着江遠國回到了老家。
到家裏,已經是日上三竿,八九點的樣子了。
這一天一夜的忙碌,江遠國的身子早已疲憊不堪,他也沒有回去山上,直接在宿舍里和江小梁打了個招呼,便撲倒床上補覺去了。
江小梁也是這樣,倆人一直睡到了中午,才醒了過來。
江遠國看見桌子上放着一碗還溫熱着的小米粥,捧在手心,開心的笑了笑。