第三百六十七章 殿選之茶藝（2）
茶藝是茶道的表現。茶道在中原千百年歷史中源遠流長。唐代茶聖陸羽著《茶經》中有：一之源；二之具；三之造；四之器；五之煮；六之飲；七之事；八之出；九之略；十之圖。
其中便是這茶道之集大成。
茶藝中，選茶之後便是擇水，擇水之後便是選器。在周朝，什麼樣的茶具配什麼樣的茶都十分有講究。要求更高的還有煮茶時需要擇一處高雅之處。如清風、明月、松吟、竹韻、梅開、雪霽等種種妙趣和意境，這才堪堪顯出茶道精髓。
選茶，擇水，選器之後才是開始茶藝。不過目前的殿選茶藝女官一概從簡
現在第一步選茶還未擇水，德妃便發了話。誰都不知道為何德妃要突然這麼問。這明顯是開始考校了。
德妃坐在鳳座上，神色淡然：“因都在殿中這茶藝考校便從簡。不過本宮還是想聽聽諸位的看法。為何選手中的茶呢。”
九女人中開始有人局促起來。
德妃目光轉到了左手第一位上。她問：“你先說吧。”
沈靜月看去，那女子五官深刻，應該是外族人。那少女期期艾艾半天，道：“奴婢覺得……覺得這茶很香，定能讓娘娘飲用舒心。”
德妃擺了擺手，立刻身邊的內侍上前一步，冷冷道：“不留！”
那女子驚了下，連忙不住磕頭哀求：“德妃娘娘開恩！德妃娘娘開恩！奴婢真的會煮茶，奴婢會的……”
德妃連看都不看，便有宮人將此女帶了下去。
左手第二位是桑卓耳。她眼睜睜看着自己的同伴回答錯了一句就被拉下去，頓時面色發白，心驚膽顫。
德妃問：“你繼續說。”
桑卓耳忍着驚慌，拿起手中選的茶聞了下，道：“啟稟德妃娘娘，奴婢選的是鷹嘴嶺，這是家鄉的茶。這茶香讓奴婢想起了親人，是以想煮這茶。”
德妃微微點了點頭：“還算有點想法。”
桑卓耳聞言立刻鬆了一大口氣。接着是下面的幾位，有的就投了巧，說某某茶香獨特，有的還盛讚德妃的美貌。
到了劉儀婉。劉儀婉嬌聲道：“奴婢選的是雪龍茶，這是周國享譽已久的紅茶。聽說德妃娘娘喜歡喝……”
她話還沒說完，德妃的目光就投了過來。
她淡淡道：“好了，下一個。”
劉儀婉不知德妃是喜還是怒，戰戰兢兢地低下了頭。到了沐鈴，沐鈴恭敬地道：“選茶關乎品茶者的喜好。德妃娘娘喜好中原茶，奴婢今日雖是殿選考校，但卻是為娘娘煮茶。是以奴婢選了紅梅茶。”
德妃問：“為何不選雪龍？”
沐鈴恭敬道：“蓋因雪龍色正，醇厚大氣，事宜在娘娘會客等重要場合品嘗，方顯大氣。紅梅色稍清雪龍，但香氣撲鼻，猶如初春紅梅花綻開。奴婢又斗膽知道娘娘喜好梅之高潔，是以今日挑了紅梅。”
德妃聞言十分滿意點了點頭：“這一番話說得甚是得本宮的心意。選茶勢必要為了品茶者喜好來。”
她說完看向下一位，淡淡道：“下一位呢？有什麼高見？”
她話音剛落所有人的目光都看向她。桑卓耳面上隱約有幸災樂禍。方才沐鈴回答得很不錯，幾乎無懈可擊。現在沈靜月
沈靜月行禮，不慌不忙道：“《神農·食經》：“茶茗久服，令人有力、悅志”。中原茶聖陸羽有曰：茶之為用，味至寒，為飲最宜精行儉德之人。”
這兩句一出，殿中皆驚。原本並不在意的德妃精神為之一振。她沒想到這一批的茶水房女官甄選竟然有一位能出口成文的女子。
沈靜月繼續道：“是以茶是關乎身體、德行必不可少之物。今日殿選考校茶藝，弘揚茶道是娘娘為揚德之舉。修習茶道便是修習自身。今日奴婢選的是秦之新茶長相憶。”
“哦？”德妃問，“是何原因？聽這茶的名字像是女子對情郎的思念。不像是適宜在此處用的茶。”
沈靜月微微一笑：“娘娘此言差矣。此茶是沈家遺人千辛萬苦從周國逃至秦國，以馬嚼茶為母茶樹，以茗香雪枝葉移栽之，融了秦周兩國的茶種。此茶味初入苦卻不澀，入喉冰爽，苦中回甘，回甘中又有清苦。”
她頓了頓，繼續道：“猶如女子思念情郎，苦澀中憶起往日甜蜜，心中又喜又酸楚。此時殿選人人倦累，不適宜端正大氣的雪龍，也不適宜茶味苦澀酸的鷹嘴嶺，紅梅茶過於香氣撲鼻，只有茶香清淡，味道雋永的長相憶更適合此時飲用。”
德妃聞言笑了，對左右道：“你們聽聽，這選茶也能說出一番大道理。”
左右一位葛黃太監服的內侍笑道：“娘娘，這種選茶本就是仁者見仁智者見智的事。不管是思鄉也罷，為娘娘的喜好選茶也罷，還是這位樂錦姑娘說的道理也罷。都只是博得品茶者一笑罷了。”
德妃對沈靜月道：“你講得不錯。本宮且看你如何擇水。”
沈靜月面上一肅。她知道德妃當真是會點茶道，不然也不會親自來提問。她欠身行禮，開始擇水。
旁邊的參與茶藝殿選的眾女中，有的幸災樂禍，有的羨慕，還有的不屑一顧。幸災樂禍的是沈靜月引起了德妃的注意，只要她一個不慎就有可能被貶出宮去。羨慕的是，沈靜月若是過關，極有可能被封為三品女官。還有不屑一顧的則是怨恨沈靜月此時的鋒芒畢露……
人人心思不一。殿中越發寂靜了。
沈靜月從三瓮中水中各自嘗了一下，最後挑了一青瓷細口瓷瓶的水。
“為何選這水？”德妃問。
沈靜月道：“茶聖陸羽《茶經》有言‘其水，用山水上，江水中，井水下。其山水，揀乳泉石池漫流者上，其瀑涌湍漱勿食之，久食令人有頸疾。又多別流於山谷者，澄浸不泄，自火天至霜郊以前，或潛龍畜毒於其間，飲者可決之以流其惡，使新泉涓涓然酌之。”
“是以，山水最為佳。有山木濾之水中沙石，對人最好。”她指着白瓷廣口的瓷瓶道：“這水是河水，渾濁有土氣。”
她指着另一個細口白瓷道：“此瓶中是井水，井水便是泉水積蓄而成，本來理應擇此水，但奴婢嘗到了魚腥氣，應是井中有魚蝦。不宜煮茶。而第三個青瓷細口的瓷瓶中是溪水，溪水甘甜，應是從山後小溪源頭取之。”
此番話出，德妃驚得站了起來：“你竟然都嘗出來了？”