第7章 警察找來了
秦建國說到裁員，下面的那些負責人都臉色變了，負責人有管事的，也有不管事的，但是都有可能被裁掉，所以大家神情緊張，都看着秦建國。
秦建國很能抓住在場的人的心裏，這也是他牢牢控制飯店裏人的原因，現在他提出的開源節流，完全是向著自己預想的方向發展。
沈詩夢也不傻，知道他在抓人心，所以冰冷的眼眸射向他，問道：“節流的事咱們以後再談，你先說說怎樣開源？把你的方案說出來。”
秦建國心裏也不急着節流，於是說道：“我的設想是這樣的，就是舉辦一個為期一個月的大型優惠項目，來吃飯的顧客送優惠券，按照菜價的比例，消費得越多，優惠券的額度越高。同時開發新的菜系，推廣新菜種。新菜種一旦推出，先是免費提供老顧客。這樣一來，咱們會留住許多新顧客。只是這優惠券和開發新菜種都是燒錢的，一旦做得好，我敢肯定咱們飯店的業績將翻一番。”
秦建國說得頭頭是道，重點無非是燒錢，可是錢燒下去能收到預想的效果嗎？
沈詩夢看着秦建國道：“你決定開發什麼菜系？有合適的廚師嗎？”
秦建國道：“咱們飯店徽菜、川菜、粵菜什麼都有，偏重徽菜，各種各樣的大廚也有不少，但是有一種菜咱們沒有，那就是清宮菜。這種菜不是一道一道的菜，而是一個系列。比如說羊肉他氏一品，就有鹵羊肉、紅棗羊肉、醬菜、紅燒蘿蔔等十道菜；蟹黃扒魚肚一品就是十二道菜。現在的顧客講究新奇、排場，一聽說這是當年清宮皇帝和妃子們吃的系列菜，估計都喜歡來。至於合適的廚師那就更不用擔心了，只要工資到位，還怕那些廚師不學習嗎？”
沈詩夢覺得這是一個創意的點子，雖然她有點不放心秦建國，但是飯店要生存就必須大膽走出去，於是臉色稍有緩和道：“你的創意不錯，會後列一個具體方案給我，把預算的經費也算進去，這就算是咱們飯店下半年的主要任務。但是咱們今天會議的兩個重要內容必須解決，一是欠費的問題，從現在開始任何人消費必須付現金或者刷卡，誰接手的欠單誰負責；二是飯店無用的開支必須停止，首先是遣散多餘的人員，然後是量入為出，不該買的絕對不能買。每一筆賬先是由秦經理簽字，然後到我這兒來報批才能通過。大家聽明白了嗎？”
沈詩夢的這兩個規定就掐住了秦建國做空飯店的脖子，他再也不能聯合那些政府部門以及事業單位人員來白吃白喝打欠條了，同時對他平時的開支用度加了限制。
秦建國心裏很不痛快，但是想到自己足夠聰明，想到了投資清宮菜，搞優惠，裁人員這些對自己有利的點子，他心中不住的冷笑道：“等着瞧吧，這飯店遲早是我的，嘿嘿……”
沈詩夢哪裏想到他心裏的險惡用心，於是就佈置了一些具體的任務，然後散會。但是她還沒有走出會議室，就看見下面一個服務員急火火的上來道：“沈總，秦經理，不好了，警察局帶人來要封飯店，說收到顧客投訴，咱們的飯菜質量有問題。你們快去下面看看吧！”
眾人又是吃了一驚，看着沈詩夢和秦建國二人。秦建國怒道：“真是豈有此理，哪個不長眼的投訴的？帶隊的隊長是誰？我下去看看！”
目前秦建國是這個飯店的當家人，遇到這種事當然是他出面了，如果他辦不好，沈詩夢才出面。
秦建國和那些負責人等匆匆下樓來，就見三個戴大檐帽的警察堵在門口，那些消費的顧客看到警察，哪還敢停留，一個個的結賬走人。要來飯店吃飯的，看到警察，也都不敢進來了。一樓的服務員都獃獃的站着，不知道怎麼辦才好。
秦建國走了下來，大家像是有了主心骨般散開。
秦建國向帶頭的那個四十歲左右、臉色黑黑的警察笑道：“哎呀，這不是萬隊長嗎？什麼風把你吹到我這小廟裏來了？”
秦建國一面說，一面遞煙，順便陪着笑臉。
所謂伸手不打笑臉人，這個萬隊長就是再生氣也不好發火，只是冷冷的道：“秦經理，你們是怎麼搞得，為什麼有人舉報你們飯店飯菜質量有問題啊？我可告訴你，這飲食是人生大事，這搞不好是要鬧人命的，你知不知道？”
秦建國忙點頭哈腰的道：“是是是，萬隊長說的沒錯。”沒看見舉報的證人，他就知道這裏面有文章，於是引着萬隊長和其餘兩名警察到了一個小包間裏面去了。
在小包間裏，秦建國關上了門，然後又是遞煙又是沏茶，最後不知從哪裏變戲法似的拿出三個紅包，三名警察一人一個。
三名警察相互看了看，萬隊長臉色變了道：“秦經理，你這是幹什麼，別帶壞我們警隊的作風。”
秦經理心中冷笑，心想就你也配說作風，以前來一次收一次禮，胡吃胡喝不知道多少次了。但是還是諂笑道：“這不過是一點小意思，給各位喝茶用的，你們出勤不也很辛苦嗎。我知道現在你們很清貧，國家管得嚴，什麼都沒有。你們這麼辛苦難道還要讓孩子老婆也跟着吃苦嗎？”
萬隊長聽了，深有同感，不禁嘆了一口氣道：“秦經理，不是我們兄弟為難你們，這件事確實是你們做錯了。”
秦建國心裏已經知道個七八了，但是還是裝着不知道，問道：“什麼……什麼事做錯了，請萬隊長指示。”
萬隊長三人捏了捏信封蠻厚實的，知道裏面不少，於是相視一笑，都收了起來。萬隊長道：“秦經理，不要跟我們打啞謎，那沒意思。剛才咱們副局長的公子不是被你們飯店給攆出去了嗎？解鈴還須繫鈴人。咱們都是老熟人了，誰跟誰啊？關鍵是羅副局長和他的公子。”
秦建國聽了，又是彌勒佛般的哈哈大笑，道：“你看我，剛才在上面開會，不知道下面發生的事。這樣吧，我來了解一下情況，你們就好人做到底，跟羅副局長和他的公子好好解釋一下。咱們開飯店的也不容易，不要以為這件事就影響咱們的私人感情。”
萬隊長看上去還很為難，看了看另外兩位警察，另兩位會意，其中一個吐出煙圈道：“既然秦經理是誠心誠意化解這件事，辦法也不是沒有，把那個影響羅公子吃飯的小子開除了，就沒事了。”
萬隊長也跟着說道：“開除一個小員工，應該不是什麼難事吧？”
秦建國忙笑道：“不難，不難。但是這小子是我們老闆特聘來的，剛好我們老闆在這兒開會，我上去彙報一聲，馬上下來回話。”
秦建國就出了包間，忽然看見陳雲峰在那兒溜達幹活，就像是沒事人一樣，心裏冷笑，走過去道：“小子，別幹活了。以後也用不着你幹活了，你還是回家歇着吧，啊。”
陳雲峰隱約的知道他話里的意思，心想我昨天剛剛被聘過來，不能一天沒結束就開除我吧？他又知道秦經理不過是打理飯店的一個經理而已，真正的老闆還是沈詩夢，只要沈詩夢沒有開口，他依然是常春藤，青着呢。於是很不以為然的道：“秦經理，我可是沈總親自聘請來的，你要我回家歇着，我就歇着嗎？”
這句話噎得秦建國全身顫抖，心想，我是為了你好，你他媽的還不領情，得了，你要幹活就幹活吧，真是賤人一個。
於是搖搖頭，也不理陳雲峰，就上樓去了。沈詩夢在美女服務員的帶領下，正在飯店裏巡視，見秦建國臉色不善的走來，問道：“怎麼啦？沒解決嗎？”
秦建國壓制心中的喜悅，裝着悲痛的道：“哎，這事很難辦啊。”於是把萬隊長三人的意思說了出來。
沈詩夢摸着自己的鼻子想了足足有三十秒，然後對秦建國道：“帶我去見萬隊長。”
預料中的事沒有發生，這讓秦建國着實慌了，忙道：“沈總，你這又是何苦呢，不就是一個陳雲峰嗎？您至於親自出面嗎？”
沈詩夢根本就沒有解釋，踩着高跟鞋向一樓走去，秦建國確實有點丈二和尚摸不着頭腦，忙屁顛屁顛的跟在後面。
他們進了小包間，秦建國做了介紹，萬隊長三個人見沈詩夢簡直美麗到了極點，尤其是氣質優雅嫻熟，高貴端莊，頓時都看呆了。他們雖然知道這個飯店是個女子開得，壓根都想不到是這樣的美女。
沈詩夢破齒一笑道：“很高興認識萬隊長，說實話我們確實做得不對，你們警局離此不遠，我卻從沒有見過諸位，真是抱歉得很。”
三人聽她鶯語般的話語，立即如夢初醒，萬隊長忙笑嘻嘻的道：“那裏那裏，應該是我們抱歉才對。——沈總大駕光臨應該有事啰，我們洗耳恭聽，啊哈哈……”
沈詩夢也不矯情，又扔了三個紅包過去道：“既然這是牽扯到羅副局長和羅公子，我想和他們當面談談。——哦，如果他們不方便過來，可以視頻聯繫。”
萬隊長三人搞不懂她這是何意，按說開除一個跑堂的小員工不是什麼難事，萬隊長呵呵笑道：“沈總，你恐怕還不知道我們的意思吧，這件事不涉及到您，我們也只是做做樣子罷了。您又何苦……這……”
沈詩夢堅定的道：“打電話吧！萬隊長。”
萬隊長看着她給的紅包份上，只得撥了羅顏的電話，是微信視頻連線電話。