540.第540章
第540章
“對啊。”張氏夾起另外一根,放在一邊準備丟掉:“兩根放下去,不一會兒湯
汁就跟着變色了。這滷水像三弟這種不喜辣的是一點都吃不得,還從未有人一口吃進
去呢。娘一會兒還是去三弟那邊拿些葯吧,省的吃壞肚子了。”
魏三娘卻忽然來了興緻:“這鍋滷味啥時候好?”
張氏雖然不知道她要幹啥,還是老老實實道:“下鍋有一會兒了,肝已經好了,
大腸再煮一刻鐘也該得了。
“好!那我就等着。
有了魏三娘在旁邊,李二郎覺得不方便極了。她不在吧,自己還能蹭點媳婦的便
宜,可是她在這兒,即便是他不要臉,媳婦還要呢。
瞧張氏站的遠遠的,跟自己是豺狼虎豹似的。真是氣死人了
“娘~
白天張氏忙的雙腳不沽地,晚上這會兒還不叫夫妻倆溫存會兒,照這麼下去,她
娘可抱不上孫子了。
魏三娘這會兒正盯着這鍋湯呢,哪有功夫理他。連連擺手:“你要是沒事出去擔
點水,廚房裏有你媳婦就行了
李二郎含着委屈的眼神,一扭身,就出去找他大哥訴苦了。
果真,撈起來的肝切片之後,味道果真麻辣爽口,十分好吃
而且,最為奇妙的是,這股子麻辣味,配合著下水的咬緊兒,竟然生出一股十分
玄妙的口感,令人食慾大增。
她現在期待着大腸上來之後的味道
只不過,這麼好的東西,她以前咋沒發現呢
這紅炮仗,是誰買回來的?
豈料,張氏搖了搖頭:“娘,這是我前兩天回娘家時候在後院摘的。
魏三娘一臉訝異:“你說,這是你家種的?
張氏老老實實道:“過去家裏沒分家的時候,我爹就喜歡在家裏種一些稀奇古怪
的玩意兒,為此經常被爺奶說。分家之後,爹啥也沒要,只是把以前他種的那些個種
子都帶走了。
魏三娘納悶:“那以前都在一個莊子上住着,我咋沒聽說呢。
若是張氏爹有這麼多的好玩意兒,早就傳遍了啊。可是他家除了以窮聞名,別的
不真是啥也沒聽說過。
張氏苦笑:“分家之後,我娘家連飯都吃不上,後院一點地方都叫我娘種了白
菘,花生,好在餓極了的時候救個命。這一株辣椒,還是四丫調皮,撒種子時不小心
混了一粒。我娘見它已經長岀來,就移到牆角沒動。這回我回去正好結果,便都摘來
她平淡的話,卻引起了魏三娘心中的軒然大波
然而現在,她卻不準備說出心底的打算。還是等明日等驗證了之後在告訴他們
吧
第二天一早,魏三娘便起床了。
按照平日裏炒滷水的步驟,只是在裏面加了麻椒和張氏帶回來的紅炮仗
下水昨兒已經都做了,她直接往裏面放了新鮮的牛肉,看着那湯汁一點點變紅
然後將牛肉包裹起來。
等牛肉起鍋后,又順勢放進去了幾個豬蹄和豬耳朵。
切都準備好之後,張氏才姍姍來遲。
她的面色砣紅,走路明顯顯得有些虛,一看就知道是咋回事。
魏三娘仔細瞧了瞧,發現她臉上不像上回那麼痛苦,眼底也沒有烏青。便明白
郎這小子這回總算知道疼人了,佯裝沒瞧見,張羅着叫她去準備早飯。
娘,您這是?
哦,我鹵點牛肉
魏三娘將牛肉切了薄薄一片,塞到張氏口中:“怎麼樣
張氏咀嚼幾下,眼中陡然發亮:“娘,您加了紅炮仗?
“是啊。”魏三娘笑彎了眼睛:“你昨兒的做法給了我靈感,既然能加下水裏
頭,別的也能加吧。而且這紅炮仗的味道果真了得,只是這麼單放進去煮就這麼好
吃,若是往後再開發別的吃法,沒準更能驚艷呢
張氏沒想到自己無心插柳竟然讓婆婆這麼高興:“娘喜歡就好,這東西也不是個
稀罕物,回頭我叫爹多種些,給咱們送來。”
一個無心之失的紅炮仗就這麼厲害,她現在對張家的那些種子好奇極了
不過,那些現在都要先往後放放了
“我有預感,往後咱家的生意啊,肯定還會再次火爆起來的。
經過了幾天的慘淡生意,大家都將注意力放在了今天
畢竟酒館很大一部分還是靠着士兵的休息日來維持,只不過今早李二郎悲哀的發
在看到他們賺錢之後,周遭的巷子也陸陸續續的開了幾個小館子,基本的炒菜面
條,便宜的酒都有。門帘不大,可相應的,收費也十分低廉
他氣的渾身發抖,可跟魏三娘一說,他娘卻笑而不語,看上去一副信心滿滿的樣
子。
李二郎撞了撞李大郎的胳膊,壓低了聲音:“你說,咱娘一大早就望着外面笑
笑啥呢?是不是氣傻了
別胡說八道
大郎手裏拿着抹布,皺着濃眉:“你若是閑的難受,就去把
桌子擦擦
李二郎撇嘴:“沒勁!我去廚房瞧瞧我媳婦。
說罷,一溜煙的跑了。
開玩笑,有大哥在,他能偷懶就懶點,反正大哥最後都會把事幹完的。
望着他的背影,李大郎又氣又好笑,拿着抹布繼續擦着桌子
魏三娘正盯着外頭呢,眼看着過去了幾個士兵,可都是衝著她打完招呼就繼續往
前走,絲毫沒有停下來的意思
果然,那些小館子對她們很有衝擊力啊,士兵這個客源,也被分散了不少
不過她絲毫不氣餒,總不能一個都不給她剩下吧
只要今兒有客人上門,她就能保證將他留下,並且還能帶來別的回頭客。
又過來一批人時,她心裏緊張極了,可臉上的笑容卻更勝了
勹外的士兵在打過招呼之後,其中一人說了句什麼,緊跟着,大家都停下腳步
向屋裏走來
魏三娘頓時大喜,連忙揚聲道:“
郎,來客人了。
今天的客人的確不多,可也正因為如此,一家人恨不得拿出了十二分的熱情,李
郎在跑堂的時候步子都比從前要輕盈了許多。
在點菜的時候,果不其然,士兵沒有選擇滷味,而是選了些北狄常吃的麵食。
魏三娘適當的推薦:“昨兒別處殺了一頭老牛,我弄了些回來。今早鹵了醬牛
肉,要不要嘗嘗?
(本章完)