第16章 去酒樓
林慕曉讓大家都來看着,都學。
第一次林慕曉並沒有做多少,就做了今晚大家吃的分量。
紅薯粉,麵粉和適量的鹽充分攪拌,之後打入兩個雞蛋,攪拌成粉漿。
拿出一個木盆來,下面全是小圓洞,將粉漿倒進去,搖晃,一條條小圓柱狀的粉漿進入之前燒好的開水裏。
到了一定長度,林慕曉就讓林則濤把它切斷,然後再繼續。
開成小火,煮至透明狀便可以撈出來了。
林慕曉的示範就已經結束了,她想了想問。
“這一步誰來做?”
“我和你二嬸三嬸來吧。”秦氏說。
男人們從不進灶房,還是女人來吧。
林慕曉也同意。
“那你們按照我剛才的再做一些,我把這個晾起來,曬好之後就是最後的成品,你們做一些我們晚上吃。”
“好。”秦氏點點頭。
林慕曉把空間讓給她們,其他人也出去了。
晚上林慕曉給大家做的是酸辣粉,一家人吃得就差把舌頭都吞下去。
“爽。”林則海把湯都喝完了,顯然對這個味道很喜歡。
“這味道很不錯,曉丫頭你厲害啊。”林則才誇獎到。
“是啊,曉丫頭這腦袋靈活。”孫氏也跟着附議。
“姐,好吃,真好吃。”雲兒始終是林慕曉的忠實粉絲。
林慕曉捏了捏她的臉。
“曉丫頭,你這個打算怎麼賣?”老爺子覺得這個可行。
“外面我做的那些晒乾之後應該有三斤左右,我們一斤為一捆,一捆一捆的賣。”
“嗯,這樣可以。”大家都點頭。
“我們一捆賣十五文!”這是她心裏的價位。
“十五文。”眾人倒吸一口氣,這都趕上白面了。
“你們別覺得貴,我們做這個雖然原料並不貴,但是還是要廢一些時間的,你看看我們一家人才做了這麼點呢,所以賣這個價錢很合理。”
眾人一聽又覺得有道理,就定下來這個價格。
“那我們明天去鎮上擺攤。”柳氏高興的說。
“不,我們這個不擺。”這個擺攤可能賣不出去。
“那怎麼賣?”
一家人也好奇的看着林慕曉。
“去鎮上的酒樓,賣給他們。”這樣才能滿足長期供應。
“我們這個是長期做的,不是只做一段時間,所以我們要去酒樓,讓他們在我們這裏長期進貨。”
這一說大家都明白了。
“曉丫頭啊,你這腦子是真的厲害啊!要是男娃,能上學堂絕對不凡。”老爺子越來越喜歡這個孫女了。
林慕曉只是笑了笑,沒說話。
這裏的女子不能進學堂,但是總有一天她要讓人知道女子並不是不如男子的。
“明天我們剛好要去賣棗糕,買了棗糕之後就去酒樓。”林慕曉說。
第二天林慕曉和林慕朵兩人賣了棗糕就去了鎮上最大的一個酒樓,慶雲樓。
“兩位姑娘吃飯裏面請。”夥計看着兩人,熱情的迎進去。
“小二哥,我們姐妹有新的吃食,想找你們掌柜的,能麻煩說一聲嗎?”林慕曉直接開口。
“這樣啊,那你們等一下,我去跟掌柜說一聲!”小夥計也沒拒絕。
“謝謝小二哥。”林慕曉微微一笑。
沒一會兒小夥計就請二人到了後院,一個四十歲左右的男人坐在院子裏。
“聽說你們有新的吃食?”看到林慕曉兩人就問。
“是的,這是我們自己研究的,還請掌柜的給我們用一下灶房。”林慕曉說。