第16章 草莓味香芋地瓜丸
“額……她是……”張宸看着葉素素一時間不知道怎麼開口，如果告訴周銘這就是折磨了他兩個月的鬼，想必他肯定不會信的。
“你好，我是張宸的妹妹，特意過來幫忙的。”葉素素落落大方的開口說到。
“原來是妹妹啊！”
“老闆，給我來瓶啤酒，有沒有吃的，我都快餓死了。”周銘開口說道。
“菜單在旁邊，你想吃什麼自己點。”張宸轉身去冰箱拿了一瓶啤酒給周銘。
“老闆，我那事兒解決了沒有？”周銘小聲的問張宸。
“放心吧，我出手豈能空手而歸，那我這靈異小吃鋪的掌柜還有何臉面見人。”張宸對着周銘挑了挑眉頭，賤賤的說道。
“那就好，什麼味兒？很香啊！”周銘挑了挑鼻子，開口說道。
“香芋、地瓜，素素想吃香芋地瓜丸，索性沒事，我正給她做呢。”張宸笑着說道。
“那就這個吧，給我也來一份，美女，托你的福，跟着吃一份香芋地瓜丸，你不介意吧。”周銘開口對着葉素素說道。
“香芋和地瓜很多，正好我還怕浪費了呢？你能幫忙分擔一下再好不過了。”葉素素笑着說道。
“哈，老闆，你妹妹可真會說話。”周銘笑着說道。
“叮鈴鈴！叮鈴鈴！”門口的風鈴再次響起。
“歡迎光……臨！”
看着門口的女孩，張宸的內心糾結了。
你怎麼早不來，晚不來，偏偏這時候來，自己酸奶都已經送人了，而且葉素素也在旁邊呢，你現在過來，這不是讓我尷尬嘛。
“那個……”
張宸看着女子，不知道該如何跟她開口了。
“您好，菜單在那邊，您要吃什麼可以自行點餐。”
葉素素笑眯眯的對着女子開口說道。
張宸看着二女，一邊是冷若冰霜的冰山美女，一邊是笑容燦爛的鄰家小妹，成了店內的兩道靚麗風景。
女子點了點頭，看了一眼菜單，淡淡的開口說道。
“你們現在正在做的那個，給我也來一份吧。”
葉素素愣了一下，接着笑盈盈的開口說道：“好的，請稍等。”
轉身與張宸朝着廚房走去，葉素素滿臉笑意，小聲的對着張宸說道：“怎麼？看到美女就不會說話了？”
張宸撓了頭，不好意思的說道：“那個，她前兩天來過，點了個草莓酸奶！”
“哦～原來是做賊心虛，你把客人預定的食物給我了，是不是心裏覺得特別愧疚。”葉素素看着張宸拉長了音。
“愧疚倒談不上，那天她也沒有明確說要點餐，出於職業素養，我給她做了出來，可是她第二天卻沒有過來，那就不能怪我了。”張宸聳了聳肩，無所謂的說道。
張宸走到鍋邊，揭開了鍋蓋，香芋的與地瓜的清香瞬間瀰漫了開來。
用筷子試了一下鬆軟，筷子很輕易的就把香芋洞穿，確定已經熟透，張宸把香芋與地瓜拿了出來。
張宸從冰箱裏拿出了冰塊，把香芋和地瓜放在了冰塊上，加快冷卻的速度。
拿出一個大缽，用清水洗凈，倒立着放在在一旁，張宸又把自己的鍋勺清洗乾淨。
把香芋與地瓜的表皮剝乾淨，露出了裏面淡紫色與黃色的果肉，張宸把香芋與地瓜放進了缽里，用鍋勺把果肉一點一點的碾碎。
直到兩種果肉開始混合，張宸把自己精心準備的草莓醬也加了進去，再次用鍋勺開始碾。
“你加了什麼進去？聞着好像草莓的味道。”葉素素開口問張宸。
“答對了，就是草莓，香芋地瓜丸，因為本身的味道偏甜，特別容易讓人吃膩，所以我加入草莓進去，以草莓的微酸來調和甜味，當然也可以加入其他的水果，這根據個人的口味決定。”張宸笑着解釋道。
葉素素聽到張宸的話，雙眼一亮，恍然大悟的開口道：“難怪我吃香芋地瓜丸的時候總是只能吃幾個，原來問題出在這裏。”
“這個也算是我個人的小配方，以前在酒店工作的時候，很少有人點這個菜，所以一直都沒機會做，你去找地方坐吧，等下就可以吃了。”張宸笑着開口說道。
看了一眼大缽內，果肉已經完全混合在了一起，變成了淡粉色的混合果肉，其中還夾着淡淡的草莓清香。
張宸滿意的點了點頭，帶上了一次性手套，伸手抓向了混合果肉，在手裏稍微捏了幾下，果肉從大拇指與食指的縫隙擠出，張宸熟練的用勺子舀下，圓溜溜的香芋地瓜丸便成型了。
依次做好三盤香芋地瓜丸，張宸擺好了盤，裝在托盤裏向著幾人走去。
“叮咚！”
“您好，這是您的香芋地瓜丸，請慢用。”
張宸異常紳士的為幾人上了食物，端着托盤走了下去。
“哇，終於做好了，一早就聞到香味了，我都快餓死了。”周銘怪叫着拿起一顆丸子就丟進了嘴裏。
“嗯？老闆，你這香芋地瓜丸怎麼……”周銘開口說道。
“結構不一樣，味道也不一樣對嘛？”張宸笑着接過了話。
周銘沒有停下嘴裏的動作，點了點頭等張宸的下文。
“香芋地瓜丸，一般常見的做法，香芋丸子在內，地瓜表皮在外，有的還會加上芝麻裹在最外層，但是你們沒覺得那樣吃幾顆就膩了嘛？”張宸笑着說道。
“對對對，每次吃香芋地瓜丸我都只能吃三顆左右，接着就再也吃不下了。”周銘點頭說道。
“因為香芋與地瓜太甜，容易讓人吃的甜膩，我這種做法，把香芋和地瓜全都搗碎混合在了一起，這樣會讓兩種食物的味道中和，而且我還加了另外一種食物在內，你能吃出來嗎？素素，你可不能說哦。”張宸笑着對葉素素說道。
葉素素對着張宸俏皮的吐了吐舌頭。
“是草莓！”
“你加了草莓在裏面，這香芋地瓜丸有着淡淡的微酸，會讓人感覺不到甜膩的味道，而且還帶着淡淡的草莓香味，不得不說，這是一道非常不錯的食物。”高冷的冰山美女開口回答了張宸的問題。
“哈哈，恭喜您，答對了，也謝謝您的誇獎，只不過卻沒有獎勵。”張宸對着冰山美女伸出了大拇指，笑着說道。