第七章:出事

第七章:出事

小六和小木子一人嘗了一個便擺手搖頭不要,這種酸酸甜甜的蜜餞也就只有娘們喜歡吃,他們一個年輕漢子不愛吃這個,小六瞧着吃得津津有味的曲小陌,不免出聲調侃道:“我說你一個小夥子怎麼竟喜歡這些娘們的東西。”

曲小陌嚼着蜜餞瞪了其一眼,道:“小夥子怎麼就不能吃娘們喜歡的東西了,知道好吃就行了,管他誰吃,那照你方才的話說,娘們喜歡吃飯你們就不吃飯了?”

被這般頂回來,還不知怎麼反駁,小六摸摸自己的鼻子:“得,你厲害。”

瞧他吃癟的模樣小木子在一旁毫不客氣的大笑出聲,兩人毫不猶疑的同時給了其一腳,笑聲戛然而止。

小木子吃痛的當街蹲下捂着被踹疼的小腿,罵道:“你倆故意的吧,配合著就是想踹老子。”

曲小陌和小六懶得理他,抬步就往前走,小木子揉了揉有些疼的小腿,趕忙小跑跟上。

曲小陌也是仗着自己雖十五歲身子卻是比較瘦弱,這才能這般肆無忌憚掩蓋自己的身份。

雖說年已過春已來,但這天兒還是冷得厲害,黑得也特別快,掐着點兒在次回到那劉大酒鋪用晚膳,已經有一個坐在中午吃飯的位置等他們了,而隔着兩個空桌有三個人已經在用飯。

三人走進去跟裏邊的老闆娘和老闆打招呼,小木子拍拍先到的那小子肩膀問道:“小方子,點菜了沒。”

小方子剝着花生扔進口中,搖頭道:“沒呢,這不是等你們到了在點么,順子呢?”

“他剛才說再去買點兒東西,估摸着快回來了。”

“那咱們先點咱們想吃的菜。”

小木子朝老闆娘招手點菜,剛點完人就陸陸續續的到了,又加了幾個,眾人今兒好酒好肉的吃撐了,喝了酒,抹着油唇便都各自回屋睡覺了。

隔日晨起后便又是忙碌的一天,從初五開始人便就漸漸多起來了,曲小陌在賬台前還好些,沒人結賬的時候還能歇會,而小六、小木子還有方大虎便就要累些了,整日的跑上跑下。

而元宵節也轉個身就到了,這一日整條街都掛滿了花燈,福泰酒樓也不例外,里裡外外掛着各式各樣的燈籠,飯點時也是人潮爆滿,曲小陌也是沒空去出去瞧外邊的花燈街,只顧着低着頭撥算盤。

開始還不太熟練,現在可算是閉着眼睛都能把珠子撥對咯,但吃飯結賬的人實在太多,有讓小廝下來結的,有自己來結的,也有讓小六他們帶着銀子過啦結的,不過好在有老掌柜的在一旁時不時的幫忙,不然怕是結得沒這麼順暢。

等忙完關門閑下來盤賬,這一天的進賬銀子真的是讓曲小陌眼饞,扣去採買的前整整的將近八萬兩銀子,倘若不是廚房的食材用完了,天也晚沒地方進,怕是能超出些,這般多的銀子她這輩子怕是掙不到了。

元宵節過後便漸漸的恢復正常了,酒樓一天進賬也就入往常一般三四萬左右,吳大娘每隔四五天便帶一些生番薯來給她,雖廚房還剩一些沒吃完,但曲小陌還是照常給了五十文,番薯也不過三十多個左右,但兩人從最初的推遲也便成習慣了,吳大娘也是專門挑最好的那些送來給她。

這日,送走大娘,閑着的小六趴在賬台瞧着遠去的大娘問她道:“廚房裏還剩二十多個呢,你買這麼多番薯,怎麼吃?”

曲小陌抬頭瞧了他一眼,道:“慢慢吃唄,番薯又不會太快壞掉。”

小六搖搖頭:“蒸的、煮的、烤的都吃過了,現在那幫小子看到番薯也都直皺眉。”

這話倒是讓曲小陌想到了一個好主意,趁着午膳的忙碌時辰已過,便請老掌柜的在賬台前替她一會兒,自己提着那袋剛到手的番薯拉着小六喊上小木子、周小弟、方大虎等幾個人奔去廚房。

眾人疑惑的跟着他來到廚房,只見她問了大廚要幾把削皮的刀,遞給他們幾個,道:“來來來,幫我把這些番薯的皮都削了。”

雖不知道她葫蘆里賣的是什麼葯,但幾人都是要好的朋友,便都接過刀蹲着削起起來,但還是問了她一句:“你把這些番薯都削了皮作甚?削了可就放不了多久了。”

“沒事,全削了,一會給你們弄好吃的。”

曲小陌完全不在意,把之前剩下的二十多個也拿過來給他們全削了,而後趁着廚房現在空着,讓會點刀工的方大虎把削好洗乾淨的番薯一半切成跟筷子差不多粗的長條,一半切成薄片然後泡在清水裏,自己則急急忙忙的奔去市集割了一大塊豬肥油回來讓小六煉。

待把油煉出來,撈起油渣,曲小陌指使着小六把從清水裏濾干水的番薯滿滿放到油鍋里炸,沒一會兒香味便撲鼻而來,在大堂坐着休息的小二們聞到味兒都紛紛朝廚房探頭,大廚也捧着茶壺走進來笑呵呵的問道:“在幹啥呢?這麼香,搞得我也饞了。”

在一旁指揮起鍋的曲小陌嘿嘿笑着回道:“在炸番薯呢。”

說著拿起盛着剛出爐的薯條碗,遞給大廚,道:“大廚,您嘗嘗。”

大廚伸手拿起一根還滾燙的薯條,吹了兩下放入口中,嚼巴兩下后驚訝的道:“嗯,這好吃,又脆又香,比烤的番薯還香。”說著又拿了一根吃。

方才削完番薯的小木子幾個洗乾淨手在瞧着小六炸呢,一聽連大廚都說好吃,便都搶着朝碗裏伸手。

曲小陌拿了根嘗便把碗都給他們了,是挺不錯的,就是少了些番茄醬還有沒泡鹽水,甜味兒不夠重。

等都炸出來了,便都拿出去給外邊伸長脖子探頭的小夥子們嘗,守門的老掌柜那兒也送了一盤。

嘗到的眾人都說不錯,好吃,不少人還想自掏腰包跟吳大娘買番薯來,曲小陌用胳膊肘捅了捅身旁邊喝茶便吃薯條、薯片的大廚,小聲道:“大廚,你說這東西能不能上桌賣。”

大廚吃了跟薯條也歪頭小聲的道:“怕是有些難,這不能當做菜,只能當上桌的零嘴,而且雖說好吃,但是費油啊!再說了,這吳大娘家的番薯是甜,等真的賣了她家番薯怕是供應不來,買別家的番薯味兒就差了,那隻能用糖或是鹽來加甜度,那也是一筆不菲的支出啊!而且現在朝廷控鹽控得厲害。”

聽了這番話,曲小陌也覺得賣這薯條懸,便打消了這個念頭,雖說好吃但這裏與前世不一樣,鹽都是管控的,油也貴得很,只能當閑時的消遣了。

大伙兒吃得意猶未盡,小六把曲小陌買來的油盛到罐子裏蓋好,等下次再用,幾天後吳大娘來時大家都紛紛讓她下回多帶些番薯,他們全買,雖不知道這番薯都吃了這般久這些小夥子怎麼還不膩,但既然他們喜歡下次便多帶些來。

薯條一直吃到了春天,吳大娘家的田地不多,年紀大一個人也種不了這麼多番薯,現在存貨也不多了,再說春來了也要重新種番薯、播稻種了,沒太多時間,幾個饞得慌的小夥子到市集買了些別家的番薯,做出來的味道確實不如吳大娘家的,弄了兩三次后也便興緻缺缺了。

日子就這麼過着,幾個月下來曲小陌也攢了有十多兩銀子,但離她的夢想還遠遠不夠。

這一日照常站在賬台前,因着不是飯點,店裏的客人不多,都說春困春困,有些無聊的她也打起了小瞌睡。

正眯着眼迷糊呢,只聽到猛然的一聲砰響,驚得曲小陌差點沒從椅子上跳起來,只聽聲響過後便又是幾聲女子的尖叫。

曲小陌趕忙起身看去,只見一個客人倒在被砸爛的桌椅上不見動彈,很明顯是從樓上掉下來的,抬眼朝上看去是一個頭戴玉冠面容俊朗的男子,此時正冷眼看着地上的人,神情冷漠,隱隱還露出一些恨意,而其前面的欄杆扶手斷裂,很顯然地上躺着的男子是樓上這男子推下來的。

老掌柜也是個見過世面的人,在其餘客人圍上來查看的時候便立即招來幾個小二圍着屍體不讓人靠近,而後讓一個腿腳快的跑去官府稟告,酒樓門口也派人守着不讓進出,再讓人去請個大夫來和通知將家人。

曲小陌也趕緊放好銀子和賬冊鎖上柜子拿上鑰匙過去瞧,躺在地上的男子她面熟,是來過酒樓的蔣公子,此時他雙目緊閉,後腦流出了一小攤血跡,人已經不動彈了,不過瞧着其胸口還有起伏應該未死。

曲小陌前世大學的時候有學過一些緊急救治,瞧着地上蔣公子的頭在不斷冒血,便拿過一小二肩上的毛巾,摺疊好走過去蹲在地上扶起他的頭捂住那傷口,原本要阻止她過去的老掌柜瞧見其只是想止血便也作罷。

過來一會官府的人和蔣家人同時到了酒樓,整座樓被士兵團團圍住,蹲在地上抱着蔣公子頭的曲小陌瞧見一身着華服的婦人腳步虛扶的朝她這裏奔來,為了避免衝撞,趕忙把蔣公子放好,側身避讓,但雙手還是未鬆開捂着傷口的毛巾。

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緣來有約:掌柜,求放過

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