第五章
第二天清晨，甄盛早早的便起了床。和面發麵那一套工序也在這幾天操練中越發順手，只是這次他多了一套步驟，不在大約抓鹼挖面，而是用稱的。雖是麻煩了點但好在有準頭，這幾次蒸出來真的是運氣好罷了，不然扔的可能就更多了。防微杜漸，聽了張鎮中的話，嚴格要求自己，一兩一錢分毫不差。
就在甄盛醒完面準備擀麵時，一聲輕咳從身旁響起。
“甄盛，起的還挺早嗎。看來老張我還不算太晚，你一邊看着去，看好咯怎麼做。”
說著，張鎮中便拿起擀麵杖讓坐在桌子邊的甄盛站到了一旁。甄盛在一旁仔細看着，張鎮中擀麵不同於甄盛，只見張鎮中先把醒好的面大致分成了四小塊，每塊都是兩個切面，從一頭擀到另一頭。看他的樣子很是吃力，麵筋度又高，對這六十來歲的老人來說，能把這面擀的十分平整難度頗大。但張鎮中手中得擀麵棍彷彿有靈性似的，一下一下雖有些吃力，但這面也一點一點平整開來，這個平整不同於甄盛擀的平整，張鎮中擀出來的方方正正，就算有些略微不整也可忽略不計。
而回想昨天甄盛做的，他是切了四邊才略顯方正。在看張鎮中，並不是上下對摺，而是上下兩頭分別往中間折去，折后在上下對摺。這次張鎮中折出來的長條，只需切去頭尾，便已成形狀。均分切塊，一個一個擺到梯上。汗順着張鎮中蒼老的臉龐滴滴下落，可他卻未曾言累，似乎在他眼裏他正在做的事十分重要。當最後一刀切下，張鎮中也鬆了一口氣，筆直坐在椅子上的他彎下了腰。
“哎呦，可要了我的老命了。累死我了…哎呦…哎呦…”
張鎮中顫顫巍巍的站起來，甄盛連忙上前扶他。張鎮中用手扶住自己的腰，向前挺了挺。
“哎呦，老了不中用了。才擀了這一塊面，腰就不行了。”
甄盛連忙奉承着，搬過來一張椅子讓張鎮中坐在上面。
“張伯，我來擀麵，您看着指揮，如果我哪裏錯了，您就說。”
甄盛有模有樣的學着剛才張鎮中的樣子做了起來，看起來容易做起來難，這剩下的幾塊面也就只有一塊勉勉強強過了及格線，張鎮中的暴脾氣頓時又上來了。
“火大，真是火大。你是怎麼看老子擀麵的。笨死了笨死了。”
似是看不下去了，張鎮中下了椅子。推開大門出去溜達去了。其實他心裏着實樂開了花，這個甄盛確實夠聰明，只是看了這一次便做的有幾分模樣，難得着實難得。若是調教的好，定然以後能有一番名堂，可惜唉…
甄盛把那些做的也算可以的，放到了屜上。這半袋子面也沒多少了。他打算把這些蒸熟，賣掉便去三叔家在拉幾袋面，順便給三叔嘗嘗這饅頭新做法吃起來怎樣。醒面約過了十幾分鐘，屜上的饅頭漸起，卻已經粗了皮，見狀甄盛拍了拍頭，這次可不能忘記買個白布回來蓋饅頭。
…
當熱乎乎的饅頭出鍋之後，不得不說這次出來的饅頭若不是粗了皮，定然無比細嫩，甄盛掰開了一個裏面蜂窩極細。嘗了一口嚼勁十足，個頭也大。不由得對張鎮中越發敬佩。
隨後他尋了個乾淨的紙箱並在裏面鋪上面袋放饅頭，整出來的饅頭大約有八十來個，放在鍋里兩個。其餘全部裝在了車上，鎖上了張鎮中家的門，便騎着三輪車走街串巷去了。他在路上邊走邊想，自己這麼轉悠，沒人知道自己是幹啥的啊！於是他鼓起勇氣，吼出了一句。
“賣饅頭咯！”
臉皮薄的甄盛瞬間覺得火辣辣的，可是有了第一次就會有第二次，有些東西就是在不經意間讓人上癮的。包括掙錢…
隨着甄盛得着呼聲，有些起來的人湊熱鬧來看着。但畢竟是饅頭，還是很少有人會買的。偶爾有人要那麼一兩個，也只是應付下這一頓的不足。很快，幸福路上的行人漸漸多了起來，兩側的門店也一家家逐漸營業了。人來人往一片繁榮，讓這條街道即使在寒冬也是如此。
“賣饅頭咯！”
隨着行人的見多，騎着三輪車在幸福路上行走的甄盛也越發困難，他只能靠推着走了。可即便如此他也繼續喊着。隨着甄盛的叫喊圍上來的人也逐見多了起來，那些前一日沒買到的人參加其中嚷嚷着。
“串巷的，饅頭多錢。我來幾個。…”
一人開頭，便是一番豐收。不多時這饅頭被搶的近乎一乾二淨，若不是刻意為三叔留下來幾個，恐怕也是要沒得。
不知不覺已經來到了興隆雜糧，甄盛直接就走了進去。跟夥計問了問三叔有沒有在家，那夥計只是點了點頭。甄盛讓夥計扛一袋面放到了三輪車上交了錢，便去了後院三叔房裏。
敲了敲門，見半天沒人回應，甄盛便輕聲問道。
“三叔，您在嗎？若是不在我改日再來。”
就在甄盛打算離開時，門被打開了。三叔陳秋成的聲音從門後傳來。
“進來吧，甄盛。”
甄盛掏出揣在懷裏的饅頭走進了屋裏，此時的陳秋成正在整理自己的衣衫。只是今天的陳秋成臉色不多好看，甄盛走過去把饅頭放在了書桌上。
“三叔，這是新做的饅頭。您嘗嘗。”
陳秋成連正眼都沒有看甄盛，轉過身去，雙手背在身後冷聲說道。
“甄盛，三叔待你怎樣？你為什麼罵我與你三嬸？”
甄盛聽后先是沉默，略微思索一番便知這是三嬸郭淑珍惡人先告狀啊！只是甄盛此時態度不卑不亢的反問道。
“三叔，您覺得我會這麼做嗎？”
“不會。”
“那為什麼三叔今天來問我？是因為三嬸惡人先告狀了吧…我一小輩對長輩不尊是我的錯，可是一長輩就能一而再再而三得侮辱我？污衊我？我甄家人行的端做的正，但也不是那麼好欺負的。”
甄盛說完扭頭便走出了陳秋成的房間。
獨自在房間的陳秋成轉過身來，坐在椅子上看着桌子前的饅頭，連連嘆息。三嬸郭淑珍不知道什麼時候進來了，見到桌子上的饅頭一愣，隨後便質疑的問。
“陳秋成，是不是甄盛來了？這饅頭也是他送來的吧。”
陳秋成點了點頭，旋即郭淑珍走到了陳秋成身邊幫他捏起肩來。
“秋成，我想了一個好生意。我能不能試試？”
“你？能想什麼好生意？”
“這你可就別管了，不用太多東西，也不需要買其他東西，我就問你能不能做吧。”
“你想做，就隨你試試。”
郭淑珍輕輕親了陳秋成一下，扭打着自己的腰便走了出去…
……
甄盛從興隆雜糧鋪出來之後，面已經裝好了。他推着車子打算回家時，卻看着回家的路上一群看熱鬧的人紛紛議論着什麼。甄盛也湊了上去，看看到底是有什麼新鮮事。
“快看，這不是包子王的新老闆嗎，他怎麼讓夥計打人呢？”
“是啊，那老頭年紀也不小了被人這麼一頓打，真是的，造的什麼孽啊！”
…
那個包子王新老闆是個年輕人，年紀約摸二十四五。看樣子卻極為和善，只是不知道為什麼會出手毆打這位老人。隨着人們各種各樣的議論與猜測，看熱鬧的人越來越多，但沒有一個人管閑事。都抱着事不關己高高掛起的態度。這時這包子王新老闆站起身來，漱了漱口，舉了舉雙手。
“停…停…幸福路的父老鄉親們…停一停…聽我說幾句…”
哄亂的人群漸漸停息了議論，紛紛看向這位包子王新老闆。只見這位老闆提了提自己的領結，沉聲說著。
“我…包子王新老闆程剛。今天啊我不是無緣無故就打人的，這個人叫張鎮中！我相信幸福路上很多的父老鄉親都認識他啊！因為他還有個外號叫獨眼張！我說的對不對啊？鄉親們？”
“對！…”
“很好，就是這個無賴！在包子王混吃混喝十多年，就因為他說他家祖傳三代給皇帝蒸包子！呵，大家看看他這個樣子！我看他蒸的包子不會有人吃吧？”
“程剛，你個孬玩意。不是老子輕信了你爹，老子眼睛怎麼會瞎！你跟你爹一樣都不是什麼好東西！”
“哼，還在這強詞奪理！這十年來我爹待你不薄，我爹走後沒幾天，你就開始吃裏扒外離開了包子王！現在我回來了，我就讓你看看！包子王不是你能欺負的！給我打！狠狠地打！”
“哼，老子當初真的眼瞎怎麼就把秘方告訴了你爹！吃裏扒外得是誰誰清楚！當年是誰逼迫把我趕出來的！…”
程剛嘴上掛着邪笑，而張鎮中的回答每一句卻都鏗鏘有力。換來的除了一頓痛打之外，並沒有任何作用。只是在人群中的甄盛卻站不住了！看熱鬧的人沒有一個插言的。甄盛一個勁得往前擠着，他得救他，這個老人受不了這一頓頓的毒打啊！
“讓一讓…讓一讓…借光借光…”
甄盛終於穿過了擁擠的人群，此時的張鎮中蜷縮着瘦弱的身體，抱着頭儘力讓自己少受點傷害，但四五個壯小夥子一頓群魔踐踏，讓這老人不停哎呦。
甄盛趕忙跑了過去，拉開了那幾個正在毆打張鎮中的人。這一拉不要緊，那幾個人氣勢洶洶的將矛頭轉向了甄盛。程剛眉頭微顰，怎麼半路殺出個李鬼來？那幾個壯漢剛要動手，程剛便揮了揮手，示意他們不要輕舉亂動。甄盛張開雙臂護在張鎮中身前。
“程剛，程老闆是吧。我雖然不知道這老頭與你恩怨如何，但這老人你打也打了，難不成要打死他嗎？”
“你算哪根蔥！敢對我們老闆指手畫腳？”
那幾個壯漢其中之一沉聲說道，順便掰了掰自己的手指頭，骨節咔咔作響。
程剛則眯着眼笑了。
“大虎，別動手。我來跟這個小兄弟盤盤道。”
“哼。算你走運…”
那個叫大虎的壯漢轉過身去走到了程剛身後，程剛往前走了幾步，與甄盛面對面站着。他痞笑的臉讓人覺得異常厭惡，伸出手輕輕拍了拍甄盛的臉頰。
“兄弟，你是混那條道上的？怎麼人家自家的事情，你也要插一手？這可不地道啊！”
甄盛怕嗎，其實他也怕。只是他的良心不允許他後退，因為身後這個老人雖然相處時日不多，但對他卻是極好。俗話說伸手不打笑臉人，甄盛微笑着對程剛說。
“大哥。我不是那條道上的，但這老人怎麼說年紀也大了，打死了他…對你也不好不是？”