第三十四章 菠蘿斷刀
素菜出門前就已經切好了，現在只要處理活蝦和魷魚就可以了。
周宥西將食材一一碼好，叉着腰一臉認真地看着它們，思考着要先處理什麼好。
周宥西認為那是她在認真思考，唐知遠其實是覺得周宥西滿臉寫着：我要吃你們了！真開心！
捋了遍流程，周宥西決定先切菠蘿。挑了個相對好看的菠蘿，抽出一把水果刀。
“菠蘿飯菠蘿飯，得有菠蘿才行呀。切掉山分之一……”
周宥西沒忍住“噗嗤”笑了出來，“山，三，三分之一。”
笑着看向唐知遠，“重新來一遍啊。”
“菠蘿飯菠蘿飯，得有菠蘿才行呀。切掉三分之一，放平，讓它的肚子開花。”
其實就是划十字，把果肉取出來。前面都很順利，可是劃到果心的時候，刀像是被卡住了。
“這裏就是果心啦，菠蘿的果心是不可以吃的，記得去掉。”
周宥西扯了下，沒扯動。雙腿張開了點，重心降低好發力，握住刀的手也換成了拳握，扯了兩下還是沒扯動。
“呼……”
她就不信了，沒有什麼能夠阻擋她做菠蘿飯。
握緊水果刀，用力往前一拉，差點沒把手甩出去。
“小心！”
周宥西不可思議地看着手裏的刀柄，不是她劃到手了，而是，刀斷了，斷了！
直愣愣地盯着插在菠蘿上的斷刀，周宥西還是不敢相信，就這麼握着另一半斷刀，蒙圈地看着唐知遠。
唐知遠實在忍不住，“噗嗤”一聲笑了出來，看到周宥西蒙圈的表情，笑得更加放肆了。
“不是，這菠蘿……這刀也太不耐用了吧。”
天地良心她只用了七分不到的力氣啊！
“哈哈哈哈哈……我相信你可以徒手打發蛋白了。”
周宥西在很早的一個視頻里徒手打發蛋白，唐知遠還一度懷疑它的真實性。今天看到周宥西能徒手斷刀，他真的信了。
另一截斷刀還插在面目全非的菠蘿上，加上唐知遠的笑聲太過放肆，周宥西自己也覺得好笑。
兩人也不管拍攝了，起初是低聲笑，兩人看到對方笑就覺得更好笑，最後笑到扶着洗理台才勉強沒有摔倒。
“我不行了，我肚子疼。”
唐知遠抹了下眼角，上前扶了把周宥西。
“那它現在怎麼辦？把斷刀當叉子嗎？”
周宥西作勢捶了下唐知遠的手臂，“就你有想法。”
唐知遠還戳了下斷刀，“我覺得完全oj……OK。”
“再開一個嗎？這個就當作，飯後水果？”
“行。喘會喘會，笑到快窒息。”
周宥西無意識地嘟了下嘴，瞪了唐知遠一眼。
“有那麼好笑嗎！”
“沒有沒有。”唐知遠舉起雙手投降，“來來來，抓緊時間繼續。”
於是莫名其妙被插了一刀的菠蘿就這麼被遺棄到了一旁。
周宥西這次學精了，挑了把大一點的刀，才順利把菠蘿切開。期間她一瞄到那菠蘿就心痛一下，簡直是她職業生涯的污點，人生慘遭滑鐵盧。
菠蘿切好之後就要處理蝦了，蝦還是活的，蹭得袋子“沙沙”響。
“蝦要先處理蝦線，在第三節的部分下手，牙籤伸到蝦線下面，挑出來就可以了。然後去頭剝殼。”
周宥西的動作很利索，蝦對於她來說不難處理，幾個蝦很快就處理好了。
“然後是魷魚，斷頭，掏空它的肚子。這一團是內臟，扔掉。這一團是魷魚籽，精華。切的時候要切大塊一點，不然焯水的時候一縮就沒了。”
魷魚不能和蝦、素菜一起炒，需要先焯熟。
“水燒開，魷魚扔進去，焯三十秒撈出來。”
取出隔夜飯，加兩個蛋黃拌勻，金黃金黃的，看起來顏值高一點。準備工作算是都做好了，接下來就是正式開火。
放上心愛的平底鍋，倒油，倒入蝦仁，煸到變紅，再倒入素菜，炒到出香，再倒入隔夜飯。
“最好用隔夜飯，因為這樣炒出來的飯就可以粒粒分明。”
“倒入菠蘿，加上生抽，一點鹽，炒勻，出鍋！”
周宥西用小鏟子一點點把飯裝進菠蘿里，再慢慢划平，切出來的蓋子半蓋在上面，摘了兩片薄荷葉，精緻地擺了個盤。
“吶，張嘴。”
“好！收工。”
周宥西洗了把手，抽了兩張紙粗魯地抹了把汗。
唐知遠倒回去看拍攝的內容，看到周宥西擰斷水果刀的時候，還是忍不住笑了出來。
周宥西聽着他愈發放肆的笑聲，換了把大菜刀“嚯”地出現在唐知遠面前。
“我可是能徒手打發蛋清的人，你不要惹我。”
說完菜刀晃了兩下，作出一個自以為很兇狠的表情，就是那晃刀的動作看得唐知遠心驚膽戰。
“不敢不敢。”唐知遠上前一步，取下周宥西手裏的刀。“太危險了，下次不許這麼玩。”
“沒事兒，我盲切豆腐絲都沒問題。”
“不行。”難得唐知遠對她的態度強硬一次，“不怕一萬就怕萬一，下次不許玩刀。”
周宥西也不惱，甚至很受用，倚着冰箱看着動作熟練的唐知遠。洗理台對唐知遠來說有點矮，以至於他不得不彎下腰來。隨着他的動作，黑色T-shirt往上提，露出一小截腰身。
唐知遠一看就是經常運動的人，手臂肌肉緊實，膚色是小麥色。只是周宥西沒想到，他的身子竟然這麼白皙。
真是，要命了。
再加上稜角分明的側臉，隱隱約約還有低沉的歌聲。
周宥西不動聲色移開眼睛，抹了把鼻子，還好，沒到噴鼻血的程度。
“菠蘿得泡鹽水，我來吧。”
“行，那就交給周大廚了。”
唐知遠把切好的菠蘿裝進盆里，挑了下眉示意周宥西過來，等周宥西把盆子拿走，他再把砧板、刀清洗一遍。
“哪條是擦案板的？”唐知遠指着好幾條抹布問道。
“大粉擦洗理台，小粉擦案板。”
唐知遠拿起小的粉色抹布，“分這麼細的？”他以為一條布可以通用。
“這是對廚房最基本的尊重啦。”
說完趁唐知遠不注意，偷偷塞了一塊菠蘿，嚼了幾下還沒咽下去就被敲了一下頭。
“啊……”
“不許偷吃，小心嘴麻。”
“好的吧……”
等到一切清洗完畢，撈出菠蘿，打開電視機，時間也不過四點多一點。
中午吃太飽，現在還撐着。
“你餓不餓？有剛出鍋的菠蘿飯。”
唐知遠插起一塊菠蘿，口感很好，水分充足，不得不說周宥西真的很會挑。
“你留着當晚飯吧，我等會得去接知之。”然後就是一場特別耗精力的談判。
“要不把那個鳳梨切好帶給知之吧？我這兒有打包盒。”
唐知遠靠着沙發，姿勢十分放鬆。“那丫頭是有口福了，每次都能順點東西。”
這麼說算是不拒絕了，周宥西站起來往廚房走，“別這麼說，也沒什麼東西。”主要是她也覺得唐知之很可愛，讓人不知不覺就想對她好。
唐知遠坐了一小會就準備走了，得先跟他媽談談，達成統一戰線才行。
“我走了，飯冷的話要記得熱一熱。”說著用拎着菠蘿的手揮了揮。
“好，開車小心。”
唐知遠走後，周宥西躺在沙發上，那份陌生的情愫愈發強烈，很快就要迸發。