第十章：海邊煮鹽
不過這些也都是後面的事情了，目前可以先湊合一下，門的問題可以過一段時間在解決，現在比較要緊的事情是想辦法把鹽弄出來。
小白沉思了一會兒，想到了制海鹽的兩種方法，一種是純天然方法，找一處乾淨乾淨，而且陽光明媚的地方，把海水舀到平面上，完全依靠太陽將海水慢慢晒乾，鹽自然就出來了，但是至少需要半個月的時間，而且得到的是大顆粒的粗鹽，還得需要再加工一下才能變成平時吃的細鹽，也就是精鹽。
雖然粗鹽也是可食用的，只是提煉的時候海水和曬鹽地經常會有一些雜質，這樣的粗鹽里時常會有沙子之類的雜質在裏面。
還有一種辦法是煮鹽，將鍋內倒滿海水，然後架到火堆上，將水燒開，等到鍋內的海水降低時，繼續加入海水，大概加兩次，水位下降到一大半的時候，把火改成小火慢慢煮。
當水只剩下三分之一的時候，已經能夠看到一些鹽開始結晶了，這個時候慢慢的攪拌，防止已經開始結晶的鹽粒黏在上面，等到幾乎沒水的時候就把火撤掉，讓鍋的餘溫把剩餘的水分蒸發掉就可以了，然後只需要把鹽刮下來就是簡單的粗鹽啦。
第一種辦法肯定是不會用的，他們總共就兩個人，曬鹽天天都得去看着，根本就不現實，只能用第二種方法，煮鹽，可是他們沒有鍋，，，，，如果用動物頭骨肯定是不可以的，經不住長時間的使用。
實在不行，只能用洞裏面的那種石碗來燒了，石頭的導熱效果不是很好，可能要多費點柴火，不過這倒是沒什麼，森林裏最不缺的就是木頭。
確認了最終方案之後，小白把洞裏面的石鍋都扔了出去。不是他矯情，是他真的不敢用這些剩下來東西，且不說曾經住在這裏的人用石碗裝過什麼東西，就說這上面那黑嘎嘎的血漬，怎麼都洗不掉，哪裏還有想用的衝動。
所以他想都沒想就直接把這些遺留物全給扔了。再說了，河裏有的是石頭，找幾個可以做鍋的石頭還不簡單。
話是這麼說，問題是，石頭當然很好找，可是有凹槽適合煮鹽的鍋就更難找了，總不能找個石頭，然後一點一點鑿吧，啥工具都沒有，那得猴年馬月去了。
就算是這樣，打死他也不用那幾個石碗，這是原則！(????)
不過這個時候天已經有點晚了，所以簡單的把洞整理了一下，然後把之前打獵留下的獸皮墊在地上湊合湊合過了一晚。
廢話不多說，說行動就行動，第二天一大早，小白拉着大鬍子來到了小溪，雖然石頭很多，但是大部分都太鬆軟了，總不能拿一個一用就掉沙石頭做鍋吧，否則也太難受了。
小溪裏面很多石頭都長滿了青苔，很多石頭都看不清原本的模樣，也不知道在這裏躺了多少歲月。
“啊~！”誰叫小白他正好就作死的踩到青苔上面去了，結果就摔得七葷八素，最主要的是，好像還把腳給扭了*%##*.....
等等！這個石頭？
小白連忙拉住大鬍子，讓他停了下來，然後扶着他坐到岸邊的石頭上，然後叫他把剛剛絆倒他的那塊石頭給弄了上來。
很快，大鬍子就把那個石頭從小溪里挖了出來。
仔細一看，是那種淡青色的青石，不要問他怎麼知道的，因為他姥爺家就有一個，只不過新時代之後，基本上就荒廢着沒有在用過了。
主要是，剛才他被絆倒就是是因為這塊石頭上的一個不淺的坑在上面，就好像一個天然形成的鍋，顧小白覺得，這分明就是專門為他設計的，哈哈哈。
小白越看越滿意，除去青苔以外，倒也能夠接受，而且內壁也挺光滑的，沒有掉沙的情況。
所以只需要仔細把青苔清洗掉就可以用了。
不過因為不小心扭到了腳，所以只好把這個任務交給大鬍子咯。
他絕對不是想偷懶，絕對不是。
不一會兒，大鬍子帶着清洗好的石頭鍋和小白來到了海灣，那裏位於小溪的盡頭，附近到還有一些樹，在樹蔭下面也沒有那麼熱了。
小白用附近的石頭壘起來了一個簡易的小灶，然後把青石鍋架在了上面。
接着，大鬍子去找柴火，而他則是在水邊採摘了一些大葉子，來回的裝了七八回乾淨的海水，終於把青石鍋裝滿了。
接下來，小白有條不紊地生起了火，然後開始正式煮鹽！
柴火準備了挺多，小白不吝嗇的添火，為了不讓灰飄到裏面，所以他找了好幾片大葉子，把它用幾根小木棍架在上面壓住了。
這樣一來灰確實飄不進去了。
火雖然很大，可是燒的很慢，只是青石鍋實在還是太厚了些，原本光靠燃燒柴火溫度就不是那麼的高，被厚實的石板這樣一抵消，熱量就抵消了不少。
過了大概快有一個小時吧，青石鍋裏面的海水總算是開始沸騰了，只要水開了，到了後面就快了許多。
時不時翻開葉子看看，基本上裏面的海水都是以肉眼可觀的速度減少了。
等到水位降低了一半之後，小白叫大鬍子看着火，自己來回幾趟又把青石鍋給裝滿了。
就這樣進行了三次添水之後，才沒有繼續在倒入新的海水，而是等待水位慢慢地降到了三分之一。
此時，部分的鹽結晶已經開始出現了，灶內的火被撤掉了大部分，改用小火慢煮，並且用一根小木棍緩緩的攪拌着。
又過了一個小時，水只剩下鍋底還有那麼一點點，灶火直接撤掉柴火，只留下了一些火炭在那裏，依靠剩下的餘溫，剩餘的水分也慢慢的蒸發掉了。
最後，鍋底出現了不少的黃白色顆粒，也就是簡單提煉出來的粗鹽啦。
大鬍子好奇的撿出一顆鹽粒，想像不出來這個和沙子一樣的東西真的有小白說的那麼好吃嗎？
伸出舌頭一舔，嘔....又苦又難吃，小白怎麼會喜歡這種奇怪的味道啊...
對於大鬍子突然舔鹽的舉動，小白表示一陣無語，鹽這個東西直接生舔肯定很難吃啊。
“哈哈哈，大鬍子，這個鹽不是那麼吃的，等我今天晚上給你用這個給你弄好吃的，你吃過就知道了啦。”被逗得開心的小白笑嘻嘻的說道。
不過這樣的粗鹽確實不是那麼的適合拿來直接做調味品，雜質實在是太多了，味道估計也不會特別好。