第402章 穿越11

金玉和田真真轉着轉着，突然看見街轉角處有一幢樓，二樓的窗戶緊閉着，一樓的大門也是關着的。

門口的大門上寫着：店面出租。四個大字映入田真真的眼帘里。

田真真快步上前，走到店門口，探着頭，往裏看了看。田真真發現裏面空啦啦的，只剩幾張桌椅。

田真真對着金玉說道：“這家店，估摸着原來是開裁縫店的。”

“小姐，那我們看看是不是去找下房主？”金玉問到。

這會兒，田真真挪步到一旁的門店。她找到一旁是一家賣酒的店鋪。緊挨着這家帶出的店。

“老闆，我想問下，旁邊這家店鋪是？……”

賣酒的老闆抬頭看了看田真真，然後說到：“你是？”

“我想盤問這家店鋪，把他租下來，我做生意。我打算開一個酒樓，所以想問下這個房東不知道你可知道？”

這個老闆一聽田真真要在這裏開酒樓，而自己又是賣酒的，日後定當有很多生意可以做。心裏樂開了花。

於是老闆很是殷勤的回復：“姑娘，這家店原來是開着一個當鋪的，後來由於什麼原因經營不下去了，這個老闆我熟悉的，我可以帶你去。”

“呦，原來這樣啊，可以的，那就煩請你帶我去？”

“姑娘你等一會哦，我這裏店裏的酒倒一下，這就帶你去。”

於是田真真待在門口等着這個酒老闆。

沒過一會，只見酒老闆從店裏面走出來，擦了擦手。

“走吧，姑娘，你跟着我去吧，我帶你去找房東。”

於是酒老闆帶着田真真往西街而去。金玉緊隨其後。

走了幾百米之後，酒老闆帶着田真真來到了一家大宅旁。

田真真抬頭一看，這家大宅也是夠大的，看來這個房東也是非富即貴。

酒老闆敲開大宅的門。然後裏面的下人走了出來。

下人看是酒老闆，便帶着田真真他們走近了里堂。

這時，房東張老闆正好在里堂里坐着喝茶。

只見酒老闆一路快走，並吆喝到：“老張啊，你還在悠閑着，生意上門啦。”

張老闆神情淡定，一副見多了市面的感覺。

田真真跟着酒老闆來到了張老闆的大廳。

“老張，你看我給你帶了，這位姑娘要把你的店面給租下來。”酒老闆開心的說。好像是他自己的店面要出租一樣。

“店面，哪家店面啊？”張老闆一邊喝着茶，一邊問到。

看起來張老闆的店面很多，都不知道酒老闆口中的店面是哪家。

“就是我店裏隔壁那個店鋪啊。”

“哦，那家店鋪啊，我打算自己放着做生意了，不打算租了。”張老闆淡定地說。

“可是你的門口不還是寫着出租嗎？怎麼就不租了。”田真真這會有一點氣氛。

“哦……這個忘記擦了，姑娘海涵。”

“那不行的，做人得有誠信啊！”田真真看起來很不開心。

“敢問姑娘想要租我的店鋪是拿來做什麼買賣？”張老闆仔細詢問道。

“我想在那裏開一家酒樓。”田真真想都沒想就脫口而出。

“哈哈，你怎麼跟我不謀而合，可惜我也想開一家酒樓，看來我是不能租給你了。”張老闆毫不客氣。

這讓田真真很不開心啊。這時田真真心想還有自己辦不成的事情。今天不把這個事情給落實就不走了。

田真真想來想去，這個張老闆既然都打算自己開酒樓了，靠別的辦法是沒用了，只能不得已亮明自己的身份看看還有沒有用。

“張老闆，你也是個生意人，你看我們後期可能會有很多生意來往，你看看是不是可以考慮把店鋪租給我？”田真真略帶嬌氣的說。

“敢問姑娘貴姓？”張老闆左右打量了田真真一番。

田真真這會想是時候亮明自己的身份。

“張老闆你好，我是安府的田真真。你應該沒見過我。”

“誰，？你是知府大人的千金？”張老闆這會有點喜出在外，又有點驚慌失措。

“對啊，我們家小姐想租你的酒樓，你還不肯？”這會在一旁的金玉吆喝道。

“哎呦，你看看我，是我怠慢了，原來是知府的安小姐。你看看老朽這眼睛，都老眼昏花了。”張老闆故作推脫，活生生一副商人的模樣。

“張老闆言重了。你看你的店鋪能租給我不？”田真真趁機追問。

“沒問題的，安小姐你都開金口了，我還能不租給你，這不就顯得我張某有要不識泰山了”張老闆客氣的說道。

“好的，爽快，那就這麼說定了，改天我就把租金奉上。”田真真爽快的回復。

“老朽有個問題想要請教一下安小姐，你開這個酒樓，廚師夥計都選好了嗎？總不能小姐親自出馬吧？”

“哈哈，張老闆你想多了，本小姐什麼都不會，怎麼能撐得起酒樓的門面。”

“那安小姐有什麼妙計。不妨說來聽聽？”

“我連同我們忻州的知名廚娘，香娘來執掌我們的后廚。有她出馬，必定是我們酒樓的活招牌。”

這時張老闆有些驚訝。

“香娘不是隱退不幹廚娘了嗎？”

“這不，本小姐邀請她重新出山。所以我們打算和開一家酒樓。”

“安小姐真的神通廣大，香娘這等廚藝的能出山那必定是生意興隆，我原先去請過她一起合作，但是都沒有成功。”

這時在一旁的田真真聽着心裏很開心。

“行了，那張老闆明天我就把租金叫人送過來，你可說定了，這個店鋪租給我，不可食言。”田真真再次詢問張老闆。

“好的，我哪敢糊弄安小姐你呢！”

於是，在和張老闆談定租店鋪的事情之後，田真真邊離開張老闆的家而去。

路上，帶着田真真過來的酒老闆聽見剛才田真真和張老闆的對話，才發現眼前這位姑娘居然是知府大人的千金。不得不使命巴結了。

“安小姐，我是賣酒的，我們店鋪的酒都是我們自家釀的，味道純正，日後你們酒樓開起來了，可得多照顧我的酒生意。”酒老闆笑眯眯的說道。

“沒問題，只要你的酒夠好，生意一定照顧你。”田真真邊走邊豪言答應。

於是田真真在談定店鋪的事情后，便和香娘一起往府里而去。

第二天，田真真便和香娘說了一聲之後，派人把租金送到了張老闆的府上。

於是田真真成功幫助香娘把青樓給轉手了，又幫助她把酒樓給租了過來。

田真真完成這兩項事情之後很開心。她帶着金玉去找了香娘。

田真真看見香娘已經在家裏準備一些食譜，正在為酒樓的開業做準備。

“香娘，現在我們把青樓給轉手了，酒樓的位置也給找到了，那個位置應該是城裏很好的位置了。很適合開酒樓。再加上你的廚藝，我覺得我們的酒樓一定會開的非常紅火。”

“有你一起幫忙經營，肯定是會生意興隆的。”香娘一邊研究食譜，一邊迎合田真真。

“你可說好了，酒樓以後就交給你好好經營，你來當老闆娘，我給你打下手。”

“那怎麼行，我來掌管后廚，你來掌管前台，以後這個酒樓就是我們兩的。”

香娘已經想好，這個酒樓要分田真真一半，田真真又出錢又出力，理應得到一半。所以香娘打算和田真真一起共同當酒樓的老闆。

田真真和香娘繼續在聊着。

酒樓的店鋪租下來了，緊接着就是籌辦和招人了。

原本謝謝簡單的活，田真真是不想管的，但是為了讓香娘能專心鑽研她的食譜。田真真決定人員的招聘也親自操刀。

於是田真真又開始為酒店招兵買馬。田真真趁酒樓還在裝修佈置的日子裏，在酒樓設置招聘處，招聘酒樓的服務員和收錢的夥計。

田真真親自面談酒樓的這些人員配置。最終招了一個收錢夥計，五個店小二。

緊接着，田真真又去把酒樓開業前的其他事宜一一落實。為酒樓順利開業忙前忙后。

終於，田真真由於過度操勞，生病發燒39度不止。她身體不舒服只能在自己府中安心養病。

香娘得知田真真生病之後。立馬跑去田真真府里看望田真真。

“你看你，這麼操勞，有些事情你要跟我講，你看看我，都是我的不對，這段時間凈忙着鑽研食譜了，其他事情都讓你去做，真的是讓你費心了，你生病我有很大責任。”香娘很自責。

躺在床上的田真真此時臉色嘴部都是發白，再也不是那個能上能下的田真真。

“你瞧你說的，你好好鑽研食譜那是對的，我沒事，休息兩天就好了。這個酒樓後期還得靠你的廚藝來吸引更多的客人，多研究一些菜譜沒有錯的。”田真真說起話來有氣無力，言語間都顯現出虛弱。

“你放心，你安心養病，等身子好一點再說，酒樓的事情我來弄，過幾天等你身體好了，我們就開業。到時候你過來我們一起剪綵，現在你要做的就是在家裏好好養病。”香娘心裏有些愧疚。

“好的，那行，酒樓還有一些瑣碎的事，香娘你來處理，過兩天我們就可以營業了。”田真真生病還在一直想着酒樓的事情。

香娘在看完田真真之後，便離開安府回去籌備酒樓開業的事宜。

沒過幾日，田真真的病便好了很多，可以出門了，那個生龍活虎的活蹦亂跳的田真真又回來了。

田真真興匆匆的跑到酒樓。

香娘正指揮店裏的夥計給酒樓門口掛上酒樓招牌。

“香娘，效率可以嘛，我不在這兩天，酒樓一切準備的不一樣了，看上去都井井有條。”

“那是，為了迎接你的回來，我必須把這些事情搞定，怎麼樣，後天我們就開業吧？早點營業早點掙錢。”香娘說。

“好的，我沒有意見，那我們後天就開業吧，開業得放出一些優惠，才能吸引更多的客人。”田真真這會心裏似乎又有了很多點子。

“看來你又有什麼新的想法了。”

田真真和香娘討論着。酒樓將在兩天後對外營業。

兩天時間很快過去。酒樓開業的日子如期而至。

開業當天。酒樓全場酒水免費，凡是到酒樓消費的客人，都可以免費喝酒。這個噱頭果真吸引了很多客人。

再加上城裏很多人都知道這是知府千金和廚娘香娘一起開的酒樓，名氣可是不小。

所以開業第一天，酒樓的生意就很好，人氣爆棚。

城裏很多有頭有臉的人物都來酒樓關照生意。

田真真和香娘可謂是一戰成名，酒樓的名氣在開業第一天就紅遍了全城。

酒樓第一天的收入就是相當的不費，一天營業額比之前香娘開的青樓多了好幾倍。

晚上，一天的營業終於落下帷幕。累了一天的香娘和田真真在酒樓打烊之後，開始清點第一天的收入。

“安小姐，難的你大家閨秀跟我在這裏拋頭露面，幫我開設這個我一生都沒有完成的酒樓。今天第一天的營業收入很多，真的是太感謝你了。”

“你看看你說的，你本應該發揮你的餘熱，把你的廚藝繼續發揚下去的，我只是順水推舟，希望你可以繼續把你的美食帶給更多的人。”田真真好像在為香娘的廚藝而繼續努力着。

“好的，今後我一定要繼續把我的廚藝發揚光大，讓更多的人能吃到我的美食。”

“這就對了，你這樣的廚藝本應該讓更多的人享受到你的美食，不應該就此消失。這本就是你喜歡的事業。”田真真繼續誇獎着香娘。

“哇，今天的收入很高呢，我們開這個酒樓看來真的是開對了。”香娘一邊數着錢，一邊驚嘆。

“這只是第一天，我相信我們的酒樓生意會越來越紅火。到時候就是全城最好吃的一家酒樓，我們就發大財了。”田真真繼續描述着酒樓的未來。

“哈哈，還是田真真你有眼光，今後我終於可以靠自己自力更生，不用再依靠別人了。”香娘心裏很感謝田真真。

田真真和香娘在酒樓一邊聊一邊享受着酒樓開業帶來的成果。。