第002章 八寶叫花雞
荒野之地，七八個帶刀的大漢看守着一群老百姓。
胡萌萌抱頭蹲在其中，出門不利，以前戲文里才能出現的打劫居然叫她給碰上了。
山賊讓他們分別站兩列，拿着筆和紙給家裏寫求救信，索要銀兩。
胡萌萌覺得，以胡長生這麼貪財的性子，超過一百兩得讓綁匪撕票。
偏偏她現在只是一個弱雞凡人，連點武功都不會，只能等死了。
胡萌萌蹲在草叢裏，輕聲嘆氣，眼睛卻盯着一個綁匪。
“先別吃！”
綁匪剛從懷裏掏出了一個饅頭，胡萌萌立刻叫住了他。
綁匪疑惑的皺眉看着她，然後繼續咬了一口。
“別吃！”
胡萌萌繼續喊着。
這一次，綁匪直接拿到架在了她的脖子上，“小子，你想幹嘛？”
“加點這個味道會更好。”
胡萌萌從腰間荷包里掏出了一個小瓶子，綁匪還以為她要拿武器，立刻警惕地拿刀敲了敲她的脖子，“嗯？”
“別動手！”胡萌萌拿着小瓶子在綁匪眼前搖了搖，笑了笑，“辣椒醬！”
綁匪皺着眉頭盯着小瓶子。
胡萌萌解釋道，“這個辣椒醬特別好吃，檸香十足，辣味適度，開胃宜人！”
綁匪眼神示意胡萌萌先嘗一口。
胡萌萌打開了小瓶子，撲面而來一片清香的檸檬味，裏面鮮紅一片，上面點點星星帶着青色的辣椒色。
胡萌萌用手指挖了一小塊，放在嘴裏嘗了嘗，然後示意綁匪無毒。
綁匪這才搶過小瓶子，往饅頭裏面倒了一點，嘗了一口，頓時雙眼放光，發出“嗯”的滿足聲，看着辣椒醬點了點頭，然後再往裏面倒了一大半。
“小子，你這瓶辣椒醬在哪買的，味道還不錯！”綁匪吃得津津有味，饅頭吃完了，直接拿起了小瓶子添了添，一整瓶辣椒醬一掃而光。
胡萌萌說道，“自己做的。”
“怎麼做的？”綁匪好奇地盯着胡萌萌問着。
“嘿嘿，我這裏面可是加了寶貝。”
“一般的辣椒醬都是把辣椒洗凈了烘乾，再和大蒜瓣打碎成小碎粒，加入輔料攪拌均勻而成。”
“可是我這瓶辣椒醬，卻多加了一樣寶貝，就是檸檬，新鮮的檸檬用鹽水洗凈后，去除表皮，切成細碎的片，去籽后，倒進辣椒里，連汁液一起倒入，加油，攪拌后，密封而成。”
“這樣做出來的辣椒醬比一般的辣醬多了一份檸檬的清香味道，掩蓋住了辣椒的辛辣，又保留了原汁原味，乾爽入味。”
“檸檬？”綁匪一臉疑惑的蹲在胡萌萌面前，聽得她說津津有味，“那是個什麼玩意？”
胡萌萌說道，“那是犁鞬（古代西方人）才有的一種食材，一般由外賓帶來進貢給皇帝用的。”
“吹牛呢！皇帝老兒才能用的東西，你怎麼會有？”
“以前我在我師父的藏書閣里看到過一本書，叫大物之志，裏面就有記載，我當時特別跑了一趟，跟赫爾墨斯（西方商業之神）換來的。”
當時，胡萌萌飛了整整一年的時間，才到了西方神殿。
綁匪摸了摸下巴，做思考狀，“赫爾墨斯？這個人名字怎麼這麼奇怪？”
“他們那邊的人名字都跟我們不一樣。”
“誒小子！這麼說你會主廚了？”
“那當然。”她可是食神的徒弟。
綁匪一時來了興趣，連忙問道，“都說說你會做哪些菜？”
一說起做菜來，胡萌萌也來了興緻，“我會的可就太多了，童子雞，螞蟻上樹，麻婆豆腐，白靈菇扣鴨掌，驢打滾，東坡煨肘......”
“啊！官兵來了！快跑啊！”
“快跑！”
“人不要了，帶東西快上馬！”
胡萌萌這邊正跟綁匪聊得興起，那邊突然來了一群騎馬的官差，黑帽紫紅袍子，個個拿着佩刀沖向了山賊這邊。
一時之間，人群涌動轟亂，被劫持的人質嚇得四處逃竄，山賊們也撿起了東西連忙上馬逃走，甚有逃脫不了的紛紛舉刀跟官差們打了起來。
“我跟你說，我還會做八寶叫花雞呢！”
跟胡萌萌聊得正歡的山賊也正欲逃走，胡萌萌非拉着他繼續說話。
“我跟你說，一般的叫花雞都是先用冬筍切片，白菇泡發后，將蝦仁洗凈去殼，五花肉精選瘦肉切丁。攪拌后加以輔料一起填入雞腹，腌制幾個時辰。”
“再用豬網油包裹腌制好的雞，荷葉包裹內層，乾淨的泥土裹上外層，然後在篝火中燒至一兩個時辰即可。”
“可是這八寶叫花雞卻需要在雞的腹內塞上糯米，板栗，蓮子，新鮮果肉等，再用麻線縫密裹上荷葉。”
山賊咽了一下口水，一腳踢開了胡萌萌，“走開，老子現在沒空聽你說這個，逃命要緊。”
說話間，一個捕快朝着他們跑了過來，那個捕快是個俊美的少年郎，眼睛明亮有神，像極了貓，動作十分機靈，步子輕逸。
胡萌萌認出了這個捕快正是她從小到大的玩伴，方戟。
“萌萌快跑！”方戟跳上了馬追上了他們。
山賊連忙一刀砍向了捕快，捕快立刻輕巧的身子仰后，雙腳倒掛在馬背上。
山賊再次出手時，方戟揮刀相對，兩個人打鬥間，兩刀相抵，二人僵持着。
胡萌萌連忙跑到了山賊的跟前，繼續說道，“大哥我跟你說，這八寶叫花雞用篝火燒至熟后，還需要加上我胡萌萌特製的蜜醬，這樣的叫花雞肥嫩而不膩，夾一塊放進嘴裏，板酥肉嫩，嫩而無渣，下肚后，回味無窮。”
山賊聽罷，口水直流，可是卻長汗直流，盯着方戟，一刻也不敢鬆懈。
“胡萌萌，你可真行，都這個時候了，還有空說你的菜！”方戟無語的看着胡萌萌搖頭。
胡萌萌問道，“方戟，你怎麼來了？”
“今天香食樓的主廚不在，少了這麼多客人，我便去問你爹，你爹說青苔山的王員外請你前去做客，我想着這一帶不太平，就來找你，沒想到你還真遇上劫匪了！”
方戟說著，大力揮刀，反壓制住了山賊，山賊拚命還擊，方戟一邊砍向山賊，一邊同胡萌萌說話。
架空歷史，本文主要講美食，請不要深究古代食材來源對錯，謝謝！