第十七章 一頓火鍋吃掉一套房!

第十七章 一頓火鍋吃掉一套房!

嬴澤從身後的兩個籮筐之中取出一件物什,如果有吃過火鍋的人站在嬴澤身邊的話,一定會驚呼出聲,這不是鴛鴦鍋嘛!

嬴澤花費了一個早晨的時間,就是去鼓搗這鴛鴦鍋去了。

他不知道小聖賢莊裏的幾位到底喜歡什麼樣的口味,做清湯火鍋或者是紅油火鍋都不是特別合適,所以他就取了一個用來煮肉的銅鍋,在中間加了一層銅板將其一分為二。

這銅鍋極大,比尋常火鍋店的鴛鴦鍋要大上不少,因為嬴澤想着不僅要讓小聖賢庄的那位掌門伏念吃上火鍋,愛上火鍋,最好一次到位,也把荀子這個最終目標給勾引出來!

可惜的是他今日只見到了伏念和張良,並未發現任何和荀子有關的信息。

不過也不錯了,畢竟能夠見到張良也是個意外之喜。

嬴澤拿出的鴛鴦鍋讓兩個儒家大佬一臉疑惑,他們沒見過這樣的炊具,但以他二人的聰明才智,稍加思考便明白了嬴澤似乎是要同時在他們面前做兩種口味的菜肴。

嬴澤沒有讓兩個大佬久等,取出鴛鴦鍋之後就把已經在天香樓里準備好的兩份湯底分別放入了鴛鴦鍋的兩邊,同時從另外一個籮筐中不斷拿出各種肉片、蔬菜……

“好叫兩位知道,這鍋名鴛鴦鍋,其中白色的為大骨、雞肉、菌類熬制的湯底,而紅色的則是在白色的基礎上,加入了各種香料調製而成的特質湯底。”

“這道菜肴的名字,叫做火鍋,只要以炭火不斷灼燒這銅製鴛鴦鍋,就可以使鍋中湯底保持沸騰,以此來燙熟各類食材。”

“食材皆是在下親自挑選,保證新鮮,想吃什麼就吃。”

嬴澤一邊介紹一邊給兩位大佬擺上了餐具,揮手道:“二位,請!”

伏念和張良一直都在聽着嬴澤的介紹,心中對這火鍋到是起了三分興趣,嬴澤一說可以開始用餐了,兩人立刻夾了一片牛肉放入鍋中。

秦國是不許故意宰殺牛肉的,因為耕牛是十分重要的財產,除了老到沒辦法耕地的耕牛之外,即便是伏念和張良也不能經常吃牛肉。

嬴澤為了搞到這一盤牛肉,也是花費了不小的功夫。

當然,更難的是搞到放在這火鍋里的花椒、胡椒和各類香料。

嬴澤為了做出這火鍋,把整個天香樓都翻過來了,就差把天香樓直接給拆了,同時還發動了天香樓的人脈。他床底下那一箱金子,早就為了這一鍋食材而花的七七八八了。

如果不是嬴澤得了這天香樓掌柜的身份,恐怕光要集齊這些食材,就得花上個三年五載的。

牛肉在沸騰的鍋中漸漸變了顏色,鍋底的香味早已飄進伏念和張良的鼻子裏。兩人實力都不差,因此五感比常人更強。也正是因為如此,火鍋濃烈的香味對他們兩人的吸引力也成倍放大。

兩人都笑眯眯的夾起鍋中的牛肉,想要放進嘴裏好好品嘗這香味如此濃烈的火鍋,到底會將這牛肉烹飪成什麼味道。

但就在這時,兩人卻被嬴澤攔了下來。

“二位,這肉片煮熟了之後,可以像二位這樣直接入口食用,但也可以沾上些許醬汁。兩位可以嘗嘗在下精心調製的芝麻醬,還有油碟。”

嬴澤手中端着兩個小碟子,一碟棕黃一碟清澈。

兩位大佬再次對視一眼,從嬴澤手中接過芝麻醬和油碟,輕輕將牛肉放入其中,沾上醬料,再送入口中。

“嘶——”

兩位大佬今天第三次對視,但兩人都發現了對方眼中的驚駭之色。

秦朝的食物雖然種類還算不少,但總體來說還是寡淡的,這個時期的食物,最多就只有一點本土的調味香料。

不像後世,即便你在遙遠的西伯利亞也能吃到大洋洲海域最新鮮的海鮮。

同樣的,產自世界各地的香辛料早已因為世界的發展而傳遍各地,就算是最窮困的小地方,也能用上油鹽味精,稍微富裕點,就能有各種各樣的調味料了。

嬴澤這芝麻醬里加入了超濃縮版的雞湯,就是用來當做雞精用的,而油碟里也放了他親自調製的醬料。

雖然還是比較簡陋,但對於初嘗這種味道的兩位儒家大佬來說,那真的是此味只應天上有。

然後嬴澤就餓了一個中午。

他實力低微,當伏念和張良打定主意要把桌上的食材全部吃進肚子裏的時候,他根本找不到任何插手的機會。

每有一種食材在火鍋之中翻滾煮熟之後,嬴澤目光剛落在食材上,那食材就會被伏念和張良兩人之中的一人夾起,輕輕沾上些許醬料,而後放入口中。

“嘶——呼——真香!”

兩人吃的滿頭大汗,但根本停不下來,直到嬴澤帶來的食材全部用完,連嬴澤準備的一壺高湯都被煮干,銅鍋里的木炭換了三次,兩人才摸着自己完全沒有變化的肚子,帶着一臉笑意看向嬴澤。

“秦掌柜說著道美味叫做火鍋?”張良先開口,他感覺自己已經深深陷入了火鍋的魅力當中。

一道菜,可以吃到這麼多種食材,而且每一種食材都能夠在保有原本的味道的基礎上,再加上特質醬料和鍋底的味道,用一個字來形容,那就是,完美!

“沒錯,以火煮鍋,所以叫火鍋。”

“二位覺得這火鍋可還算美味?”嬴澤也是笑眯眯的看着兩個被火鍋完全吸引了的大佬,問道。

“哈哈哈!秦掌柜你這可就不厚道了,揣着明白裝糊塗。”張良看着嬴澤笑道。

同時伏念也開口道:“秦掌柜,煮一次火鍋,需要耗費多少人力物力?”

“不多不多,也就百金。”嬴澤說的百金,就是一百兩黃金,對於這個時代的購買力來說,大概也就是桑海之城的一套房吧。

“這還叫不貴?!這可是價值桑海之城的一間房子!秦掌柜……你這……”

嬴澤當然不會做一頓火鍋就真的花了百金,但是商人嘛,在商言商。

商人也是人,要恰飯的嘛!

事實上這一頓火鍋也就五金左右,硬是被嬴澤說成了百金。

然後伏念和張良,居然還真的相信了!

火鍋這種新鮮事物,對他們倆造成的衝擊,還是太大了……

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我真是秦王

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