第二十三章 李東的故事（一）

李東坐在越野車的後座上下顛簸的時候，他感覺自己的人生也就到這裏了。

李東在得知天上的不明物體是外星的之後，不像普通人要麼緊張，要麼害怕，他的內心準確的來說，是高興的，是開心的，是喜出望外的。只是他表現的還是跟往常一樣，所以並沒有任何人發現這個秘密。

當他得知外星機甲開始攻擊人類，並以人類為目標的時候，他還是既不害怕也不緊張，他還是高興的，開心的，直到抓鬮被選中下山偵查收集物資的時候，才開始緊張起來，害怕起來。他為什麼會這樣，事情恐怕要從李東的童年說起。

李東出生在一個縣城的貧困家庭。六十年代的末期。雖然他沒趕上*的困難時期，但是對於一個家裏有三個孩子，只有父親一個人上班掙點微薄工資的家庭而言，多口人吃飯就是很重的負擔。好在那時候的孩子好養活，李東也熬過了初生兒容易夭折的時期，到了三歲。同時期的孩子這個時候都該去幼兒園了，可是貧困的家庭只能讓他在家獃著。母親只有接點給人洗衣糊火柴盒的零工掙一點點錢。3歲的李東就開始幫母親做事了。

母親洗衣服的時候他跟三姐一起幫忙，糊火柴盒的時候，他也能獨當一面，雖然慢，但是一樣能糊。在上學之前，他幾乎幾乎都是在這樣的忙碌中度過的。直到上學，他才覺得上學太美好了，因為可以有大把的時間不用幹活。

童年生活貫穿李東思想只有一個東西，就是吃。

因為他幾乎沒有吃飽過。所以他不管做什麼，在哪裏，腦子裏就一個事情，吃。

上學之後，因為跟同學之間有了交流，他才知道原來世界上還有那麼多好吃的東西的存在，但是大多都是在看同學們吃。聽同學們描述這麼美好食物的味道和感覺。

當他回家跟父母描述這些東西，期望能從他們那裏獲取一絲可能的時候，往往等來的不是斥責就是直接一腳踢一邊去了。

他跟姐姐們說這些的時候，姐姐們也不待見他，只會挖苦羞辱。甚至因為勾起了她們的饞蟲又沒有獲得滿足的可能，而最終打他來撒氣。

整個小學期間，他就從來沒有好好學習過，腦子裏想的全都是吃。

春天裏，柳樹才萌了芽，榆樹出了榆錢，他會爬到樹上捋下來這些新鮮的食材，餓的太狠的時候他甚至會邊捋邊吃，先填飽肚子。等到裝滿了書包，甚至外衣都脫下用來包這些食材，拿回家去，母親用一點點面裹了，放在鍋里蒸熟，他在跑到誰家的廚房央求一顆蒜，幾根蔥搗爛了，最後拌在蒸好的柳樹芽或者榆錢里，那是再好吃不過的東西。

李東最喜歡的還是夏天，學校旁邊就是農民的菜地，夏天到來的時候，他的午餐就在菜地里解決，黃瓜、西紅柿、蒜苔、以至於茄子，都能生吃。他一般會用極快的速度採摘好中午的菜量及品種。找一個無人的地方，拿出早上從家帶的黑面饅頭，然後就着菜把饅頭吃了。一個饅頭對於他而言是根本不夠吃的，那麼剩下的肚量，就需要那些蔬菜填補。

夏天裏也是多種水果成熟的季節，這個時候他會跑到遠一點的縣城郊區，各種果園西瓜地就是他的餐廳。大點的果子從杏到桃，小點的果子從桑葚到櫻桃，對於飢餓的孩子來說，都是天賜的美食。西瓜那就更不得了，又飽腹又解渴又消暑，在夏天最熱的時刻，李東可以早中晚三頓都用西瓜來解決。

秋天也很好，是豐收的季節。各種作物秋收的時候到了，玉米，花生，豆子等等，水果中的蘋果、梨也在這個時候成熟。玉米這些農作物需要火的加乘，變成極品的美味。花生則生熟皆宜。書包衣服口袋裏都裝滿，想吃的時候掏出幾顆直接就可以扔到嘴裏。同樣的，紅薯也是這樣的東西。生則生津甜美，熟則軟糯甘香。

在冬天來臨之前，李東就會早早的開始過冬的準備工作。作為淮北黃泛區平原的蕭縣人而言，醬豆是冬天裏很多家庭的必備食物，這種食物的熟成需要陽光的加成。沒人看管的醬豆盆就是李東的過冬物資之一。雖然李東的母親也會曬醬豆，但是那些只能在餐桌上小小一碟子，多看兩眼甚至父親的筷子就敲到了頭上。而且，人家曬的醬豆里會放置各種的香料或配料，要比自己家曬的好吃很多很多。

李東不是一個貪心的人，用自己找的一個人家不要的腌菜的罈子，把每家的醬都到一點進去，這個過程是個繁雜而又辛苦的。他事先要在偏遠的一個廢棄的磚窯里刨個坑，把罈子埋進去，隨後在上面蓋滿秸稈之類的東西以防他人發現。他從家裏偷出來一個小碗，然後晚上就會走街串巷的挨家挖別人的醬豆，每家也不多，就是半碗而已。然後每挖一次，他都要跑到很遠的那個磚窯倒進罈子裏。反覆的挖直到把罈子裝滿。

裝滿之後，他會小心的用土把罈子埋起來，上面再蓋上秸稈，等到冬天的到來。

冬天到了的時候，每家冬儲的大白菜，大蔥，菜窖里的土豆蘿蔔就成了李東日常的食材。大白菜、大蔥、蘿蔔這些，可以不用火，直接蘸着醬就吃，配上家裏帶的饅頭，好吃的很。土豆則可以找點樹枝秸稈之類的東西，小火慢慢煨熟，吃的時候蘸醬很好，不蘸一樣能品嘗土豆的原味。

這些李東都可以想辦法做到，唯一做不到的，就是肉。

肉，只有母親帶他回姥姥家的時候，才能吃到的。

從第一次吃肉開始，李東就愛上了它。

可是肉這個東西，李東在果園、菜地、西瓜田裏，是收集不到的。所以他只好向各種小動物下手了。也就這樣，李東無師自通的掌握了很多捕捉小動物的技能。

比較容易獲取的首先是各種昆蟲。螞蚱，知了，知了的幼蟲，本地叫個爬叉，蜻蜓，這些都是可以品嘗到蛋白質美味的來源。

第二類就是各種鼠類，田鼠、倉鼠，這些捕捉起來就要費很多功夫了。但是一隻肥美的田鼠經過烤制，辛苦就顯得很值得了。

第三類是各種的鳥，麻雀、喜鵲、烏鴉、斑鳩各種野的或者不是野的，也是獲取肉類的來源。捕捉它們，需要有一些特殊的物資支持才行。李東後來掌握了製作只依靠簡單易得材料的陷阱的技能。

第四類就是各種中小型的哺乳類動物。比如狗。

蕭縣因為比鄰徐州，當地一直有很悠久的吃狗肉的傳統。當地人食用狗肉一般採用醬燒的滷製辦法，吃的時候再佐以狗肉湯，裏面再撒上煎餅的碎片。不說狗肉的製作，但是一個煎餅的做法，就很講究。冬天裏，能喝上滾熱的狗肉湯，在弄個才打好的燒餅里夾上狗肉，這是普通老百姓最至高無上的美食。

更不要說滷製好的狗爪子、狗肚這些下酒的好菜了。

當然，這些跟當時的李東是無緣的，但是一隻野狗在李東的眼裏，就是能吃幾頓的肉食。

而這些技能，在李東小學畢業之前，他全都掌握了。

李東的心思一門就在吃上，他的書包里不是食材，就是為了獲取食材而準備的材料。他的課本從來就沒往家裏拿過，全都在自己的課桌里。等到學期結束，他會立刻把他們變現。然後換成吃的。

也就因為這樣，他的學習狗屁不是。

小學畢業，對當時他而言，就是人生學習階段的終結。他是這樣的想的，他的父母親也是。

他的父親覺得小學畢業對於他這樣的孩子而言，已經夠了。他為李東找了一條活路，送他去給一個廚師當了徒弟。

進了后廚，李東對自己的父親充滿了感激之情，這裏簡直就是天堂。

雖然作為一個小徒弟而言，他是最早起來的，也是最晚睡的，他是人人都可以欺負的小夥計，也是人人都可以使喚的小東西。但是他開心極了，幹什麼都充滿了幹勁。

畢竟在這裏，他人生第一次能夠通過正常的飯菜吃飽了。

多年之後，李東聽到有個歌的名字叫上蒼保佑吃飽了飯的人們，覺得這個歌一定是餓過的人才能寫出來的，等到有天看到了這首歌作者的樣子，果然一臉的苦大仇深，瘦的鬼似的。

李東的師傅是個標準的廚子，一臉橫肉，身寬體胖。在做廚子之前，他是個餵豬的。因為自己的舅舅是縣城零食局的一個小官，得以從公社飼養站調到了縣裏的二食堂，跟着一個老師傅學做飯。

老師傅沒幾年就死了，李東的師傅就開始掌了大勺。