第四十一章 炸土豆
李蘭溪先讓二嫂燒鍋，然後倒油，姚婆子看到一大碗油就這樣倒進去了，心都快跳出嗓子眼。
這菜油還是廖大廚做菜剩下的，因為量不多，就一碗，所以就沒拿走。
等油燒熱了，就把土豆拿出來，瀝下水，倒進去炸。
沒一會，便炸成了淡黃色，已經有香味開始飄出來。
李華和李東聞着香味吞口水，李華好奇的問“老姑，為啥你炸的土豆有肉香？”。
李蘭溪挑挑眉“可能我手藝好，土豆都能做成肉味”。
其實不管什麼東西，只要油炸了，都很香，而這個時代的人，油都是稀罕物，炒菜都是粘下鍋底，根本不可能放那麼多油炸，所以怎麼可能香的起來？。
後面就需要溫火油炸了，等土豆都成了金黃色，便撈起來，放進洗好的盆里。
李蘭溪把調料都擺好，撒上辣椒粉，味精，鹽，花椒粉，孜然粉，再一攪拌，土豆就做好了。
可能她的手藝不太好，再者，她以前只是吃過，並沒有做過，只是憑着記憶做的，並不知道味道如何。
“娘，你先嘗嘗看”李蘭溪把筷子遞給姚婆子。
姚婆子夾起一根土豆，放進嘴巴，嚼了幾下，驚喜道“好吃，又麻又辣，很香，你也嘗嘗”，又夾了一根餵給李蘭溪，“沒想到這玩意還挺好吃呢”。
李蘭溪吧唧了幾下，嗯，還行，味道有點像了，但是還是感覺少了點什麼，哦，對了，香蔥！
“小花，快去摘顆蔥”李蘭溪叫一旁的小花。
李小花聽了，不磨蹭，立馬跑去屋后摘蔥，老姑的話，她現在是最喜歡聽的。
等把蔥撒進去，是的，味道就是這個味，李蘭溪笑的眯眯眼。
眾人見了，也高興，看老姑的樣子，這東西一定很好吃。
李蘭溪給每個人分了一小碗，因為做的不多，也就夠一家人嘗嘗鮮。
等吃完，李蘭溪就跟姚婆子商量上了。
“娘，你說我們炸這個土豆去賣怎麼樣？”
姚婆子被點醒，對啊，這土豆沒想到炸出來那麼好吃，越吃還越好吃，拿去賣，肯定能賣出去，立馬同意“賣，肯定賣的出去，咱們就賣土豆，正好家裏土豆多，也不費柴火，就是費點油”。
李老爺子聽到閨女說要賣土豆，也來旁聽，這玩意他吃了點，覺得還行，不是什麼稀罕物，就是不知道能不能賣出去。
既然要賣土豆，可是這土豆誰負責做，誰負責賣？也是個問題。
姚婆子把三房人，包括大人孩子，全都喊到一起，商量這個問題。
李老大，姚婆子倒是滿意的，老大老實，勤快，也聽話，可是這老大媳婦是個人精，好吃懶做不說，還眼皮子淺，要是讓大房去賣，指不定錢的數目肯定不對，不行不行，大房不能接這個活。
這李老二嘛，姚婆子也挑出來毛病，家裏男人都隨了李老爺子，本本份份，可是二媳婦，有點拿不出來手，讓她去收錢？她估計連門都不敢出了，不行不行，二房也不行。
這三房新婚，也不知道這個新進門的小媳婦是個啥性格，看起來倒是也是個勤快的人，只是這皮膚，出門肯定被人指指點點，就怕到時候被人看猴耍啊，這看來看去，一家人都沒有合適的。
姚婆子又愁上了，這咋辦喲，真是看着人多，全是歪瓜裂棗，就沒有一個拿得出手的。
李蘭溪看着幾個孩子倒是有了主意。
“娘，要不，讓李東和李華去吧，他們兩個年級也不小了，正好去鍛煉鍛煉，再說這吃食也只是一個小本買賣，孩子們去賣，更容易讓人接受些”。
啥？讓大房的兩個男娃子去？一家人都驚呆了，傻傻的看着李蘭溪。
李東和李華倒是激動起來，雖然只是一個賣吃食的小買賣，可那也是做生意不是，要真是可以去，這簡直比種地好太多了。
“老...姑，你...你真讓我們去？”李東不確定的問，心下激動，說話都有點抖。
姚婆子也不太理解她的想法，問道“閨女，家裏那麼多大人，哪裏輪得到他們兩，再說兩孩子能辦啥事，可不得搞砸了”雖說小本買賣，可也不能如此馬虎不是。
“娘，那你說，你讓誰去？”李蘭溪把問題丟回去給她娘，她剛才就看到她愁眉苦臉拿不定主意，這才想出讓兩個男娃子去的。
“我....”姚婆子一憋，額，她也不知道讓誰去。
王氏眼珠子一轉，忙笑着說道“娘，小姑子這辦法好，就讓李東和李華去，正好讓他們多學習學習，反正現在家裏農忙也過了，在家閑着也是閑着，賺點小錢，也能貼補點家用”。
姚婆子見王氏屁股一翹，就知道她什麼意思，張口就罵“呸，你倒是會想，你那兩兒子去賺錢，你是想着回來能放你手裏吧，別以為我不知道你打什麼主意，做夢呢？一肚子壞水”。
姚婆子一口痰正好吐在王氏臉上，王氏尷尬的用手抹了，陪着笑解釋道“娘，我真不是這樣想的，你可真是冤枉我了，我就想着這反正就是個小買賣，賺不賺錢也不一定，家裏就他們兩個男娃子年紀大點，出去見見世面，也長點見識不是”。
“哼....”姚婆子轉過臉，不看她，每次和她說話，姚婆子都有一種衝動想揍她。
商量到最後，由李蘭溪負責開導，姚婆子終於妥協了，答應了讓李東和李華去負責賣，而做土豆，由王氏.錢氏.林曉梅負責。
三房都是沒意見，這個分配都能接受。
李華和李東激動的連連保證，賣了錢肯定會老老實實交回家裏。
姚婆子狠厲的警告他們兩“誰要是敢偷摸昧下錢，可別怪奶奶容不下你們”。
哥兩當然是不敢的，只要能讓他們去做這個生意，他們就很滿足了，至於錢的事情，那必須是要拿回來的。
不過打一拳，自然還是要給顆棗，姚婆子又發話了“只要好好乾，賺了錢，就買肉吃，再做新衣服”。
一家人都很高興，晚上便開始熱火朝天的削土豆，用水泡上。
明天第一次試賣，也不敢削太多，剛好泡了一桶。
李蘭溪有點糾結，這土豆，當然是現炸現賣最好吃，但這條件不允許，還好現在天氣還有點熱，炸出來冷了也能吃，等入秋了，到時候怕是不能這樣在家炸好再出去賣，不過眼前，先賣試試看吧