第十章 烤澳洲龍蝦
陳揚從灘涂上收起了四個地籠,頭一遭下籠沒經驗,不知道魚獲有多少,沒想抓得太多了,害死了不少海洋生物。
足足五大桶死魚死蝦,單單剁肉,就剁了整整一小時。
真是罪過了。
這些被自己處理掉的海鮮,滿打滿算,怎麼也值個一兩萬。
除了地籠外。
陳揚還放了不少捕魚籠。
現在只能祈禱捕魚籠里的海鮮,不要出現再意外了,要是再出現意外,陳揚真怕自己接受不了。
來到了礁石區后。
幸好這邊比較深。
就算退潮了,捕魚籠也泡在海里,這才沒有出現像那些地籠一樣,出現大量死亡。
陳揚收起了第一個捕魚籠,裏面的海鮮還都是活的,有三隻被關的已經懵逼的石斑,有隻還是紅色的,除了石斑外,還有兩隻大龍蝦。
看清兩隻大龍蝦的長相后。
陳揚感覺自己要崩潰了,這些龍蝦呈現褐紅色,個體都很大,每隻都有他的手臂粗,陳揚雖然沒賣過這種龍蝦,但從老陳那繼承來的經驗告訴他,這不是一般的龍蝦。
陳揚嘴角抽了抽,誰能跟他解釋解釋,這座島怎麼一回事啊。
鮑是黑金鮑。
怎麼連蝦都是澳洲龍蝦。
雖然國內也養殖了不少龍蝦,但大多都是花龍蝦,自己抓的這些,每隻都超過了兩斤,品相還這麼好,懂貨的人一看就知道是進口貨。
讓陳揚感到絕望的是,澳洲龍蝦貴的一批,普通家庭根本消費不起,都是賣給一些高端的酒店,還有澳洲龍蝦只有在每年的十月到十一月才允許捕撈,現實世界才九月份,自己就開始賣進口澳龍,絕逼會非常引人注目的。
陳揚收了石斑魚,暫時放了龍蝦。
有種撿了芝麻丟了西瓜的感覺。
陳揚放龍蝦的時候。
感覺就像是在撒錢,按一個網三隻龍蝦來算,每隻龍蝦兩斤的話,像這種鮮活的,市場價一斤都要在500元左右,三乘以二乘以十再乘以五百,也就是說自己放走了三萬元啊。
三萬元。
陳揚想想,都覺得趕海太TM賺錢了,難怪能養活那麼多的漁民,看來自己得抓緊擴充自己的儲物空間了,和老二的關係網也得加速建立起來,不然這些進口貨很難出手的。
只要搞定了儲物空間。
陳揚也敢吹吹牛逼。
咱也定個小目標~~賺他一個億!
收到第三個捕魚籠時。
陳揚發現儲物空間已經滿了,這次的魚獲嚴重超標了,哪怕把全部龍蝦都丟掉,魚獲也將超過200斤。
還真是惆悵啊。
難不成把剩下捕魚籠抓到的全放了,陳揚覺得這樣下去肯定不是辦法,點擊了背包上面的加號,現在自己的存款,再加上陳昨晚給自己的八千多和打款過來的兩千多,也就兩萬多這樣子。
實際上,自己有多少錢,根本就不用算,全都顯示在系統界面上了。
財富:23450元
陳揚一狠心,全部砸在了升級儲物空間上,儲物空間的重量後面,有個加號,自己每點擊一下,財富值就會減少五百,儲物空間就會增加一斤。
加到最後。
儲物空間一共增加了46斤。
現在的存儲重量為:146斤。
而自己的財富只剩下450元,兩萬多就這麼沒了,陳揚還真有些心痛,陳揚覺得在定一個小目標之前,真的得再定一個更小的目標,先把儲物空間這個吞錢的怪物搞定了再說。
陳揚只挑選了一些品相比較好的紅石斑,這種石斑魚賣的價格比較高,一般的石斑和個頭叫小的,除了石斑外,陳揚也補到了不少魚,也不乏有一些名貴的品種,比如用來做刺身的油甘魚,還有不少黃花魚。
將整個儲物空間塞滿后。
陳揚又收起了三個捕魚籠,按照目前的魚獲情況,自己的儲物空間,還用不上這麼多地籠和捕魚籠,不然還是會造成浪費和死亡。
最後,陳揚還是留了一頭澳洲龍蝦,這頭龍蝦大概有三斤重,按照目前的市場價格,應該在1500~3000元之間,反正非常貴就對了,要換做以前,陳揚只能對着它流口水。
現在陳揚正糾結着應該怎麼吃它。
清蒸還是燒烤。
一直都是個問題。
最終,陳揚還是選擇了BBQ。
陳揚發現,無論什麼東西,只要上了烤架,都會變得非常的美味,天生自帶廚神光環的陳揚,不可能跟那些快手一樣,只懂得把東西往嘴巴里塞,然後一個勁的喊:老鐵雙擊666。
那樣的吃播,看一兩次可以。
看多了,真的覺得很傻逼。
優質的食材,理應受到更好的對待,而不是隨便用水煮,狼吞虎咽滿口喊六,就能表達的。
陳揚就比較喜歡看《孤獨的美食家》,那才是一個吃貨,應有的境界。
這隻龍蝦起碼在海里生活了三年,好不容易才長到這麼大隻,在吃它之前,陳揚覺得儀式感很重要,至少要給它足夠的尊重。
他認真思考了一番后,最終蒜蓉龍蝦的做法打敗了香草孜然龍蝦。
將龍蝦人道殺死後。
陳揚利索地切開了它的背部,挑掉了蝦線,還有其它的內臟,隨後將裏面的肉,切成了一塊塊的豆腐狀,隨後剁碎了蒜蓉還有一些調味料,放在了烤架上,用小火慢慢的烤。
等待的時候。
陳揚也沒閑着,切了一些蔥花,燒開了一些熱油。
等龍蝦七分熟時。
陳揚將蔥花灑在了龍蝦肉上,隨後澆上了熱油,這一步真的很關鍵,龍蝦肉非常的敏感,煮太熟了,肉就會變得很柴,煮的太嫩了,又沒有那種Q彈的感覺,所以盡量要在七分熟時,澆熱油。
隨着“呲拉”一聲,香味爆發了出來。
蒜香蔥花的香味夾雜濃濃的龍蝦味撲鼻而來,汁液在肉間翻滾着,撲騰撲騰冒着美味的小泡泡。
陳揚已經剋制不住了。
用筷子挑起了龍蝦背部上的肉,慢慢送進了嘴裏,龍蝦QQ的肉混着蔥香味,吃到嘴裏,還有淡淡海鹽的味道。
陳揚覺得這個龍蝦的味道太贊了,以前在別人婚禮宴會上,吃的都是什麼鬼龍蝦,自己做的這個,至少比那個好吃一百倍,真想給自己的廚藝點贊。
這麼好吃的龍蝦,只要吃過一口,就忍不住再吃下一口,不到五分鐘的時間,那隻三斤重的龍蝦,全被陳揚吞進了肚子裏。
這才是大自然的饋贈。
這就是海的味道。