第二十九章 機緣巧合遇廚子
翌日清晨,街上一下就熱鬧起來了,小販兒的叫賣聲不絕於耳。
陸希夷見着人多,便決定去街上看看有沒有酒坊正在招女工。
端午節將至,人們也都開始為節日忙活起來了,因此人也變得格外多,各色各樣新奇的把戲看的陸希夷眼睛都花了。
不遠處一個身形佝僂走路蹣跚的老太,手上還掛着竹籃,聽她沙啞的叫賣聲,籃子裏裝着的應該是粽子。
陸希夷嘆了口氣,看起來實屬是有些可憐。
她走過去輕輕拍了拍老婦的肩膀:“老婆婆你這個怎麼賣的,給我來些吧?”
老太伸出一根手指頭,補充道:“一文錢一個!”
陸希夷看了一眼竹籃里的粽子,說:“那好,給我來十個。”
新鮮的粽子全部包在了一張乾淨的荷葉里。
她接過粽子,簡單的道謝后就離開了。
那曾想剛走出幾步忽然就下起了大雨,她連忙找了一個比較近的地方避雨。
不過這雨就像是娃娃的臉一樣,說變就變。
她拍了拍身上的雨水正要走的時候,忽然看到了蜷縮在屋檐下一角的一個乞丐,看他皮包骨的樣子,就知道應該是好幾天沒有好好吃過一頓飯了。
這些年來災荒連連,到處都可以看見難民,官服卻都是旁若無睹。
都是一些苦命人,陸希夷看着就覺得難受:“我能幫你的就這麼多了。”
她說著說著就將自己懷裏面的幾個粽子和三文錢拿了出來,放到了乞丐的瓷碗裏。
乞丐聽見聲音,連忙睜開了眼。
看到瓷碗裏面的粽子時,一雙眼睛都在放着光,二話不說連忙狼吞虎咽的吃了起來。
只是片刻的功夫就見了底,連殘渣也吃的乾乾淨淨,好像洗過一般。
陸希夷見他吃的這麼快,以為是沒吃夠,便又問道:“吃飽了嗎?不夠的話我這裏還有呢!”
乞丐雖然餓了好幾天,不過卻也不是貪得無厭的人。
他擺了擺手,道:“不用了不用了,不過這粽子要是再多煮上片刻就好了,這樣味道還能更好一些。”
陸希夷聽着有着好奇,總感覺這乞丐好像不一般:“大哥,你好像很懂這些,平日裏經常做菜嗎?”
乞丐一聽到陸希夷提起做菜,一下就來了興緻。
他拍着胸脯說道:“何止是做過,想當年我在蘇州的飄香樓裏面可是掌勺的大廚呢!只不過因為災荒鬧的嚴重,酒樓也開不下去了,我一時又找不到合適的差事才會淪落至此。”
“你說的可是真的?”
陸希夷感覺冥冥之中,老天爺似乎是專門給她了這麼一個人來解決她的燃眉之急。
“當然是真的了!其實我的要求也不高,只需要包我吃住,然後工錢看着給一點就差不多了。”
“可是這年頭的差事實在是太不好找了,我都半年沒有做菜了。”
乞丐低頭抱怨道。
陸希夷聽他這條件感覺完全符合自己的要求,便問道:“這位大哥,其實不瞞你!我這兩天正在找合適的廚子,可是一直沒有合適的。”
“只要你願意的話,我可以答應你剛剛說的全部要求,工錢的話一個月一兩銀子。”
那乞丐忽然聽到這麼好的消息,還以為是自己聽錯了。
“你剛剛說的都是真的嗎?”
他見陸希夷點頭,連忙就答應了:“我願意我願意,剛剛要不是你的粽子我估計我差點就要餓死了。”
“要不然這樣吧,我一會兒先炒兩個菜給你嘗嘗,你看看怎麼樣在決定用不用我。至於工錢,我為了報答你你剛剛的粽子,第一個就不用給我發工錢了,如何?”
陸希夷聽到這個條件二話不說就答應了,果然好人還是會有好報的。
“對了,大哥你怎麼稱呼啊?”
“我姓王名同,你叫我王大哥就行了。”
……
兩個人有說有笑的就朝陸希夷的酒樓走過去了。
剛進去片刻,阿冷就出來了,看到陸希夷身邊的王同,不禁疑惑:“這位是?”
陸希夷一拍腦袋,道:“瞧我都忘記介紹你們倆了。”
“王大哥,這位是阿冷,他和我一起經營這酒樓,你也和我一樣叫他阿冷方可。”
“阿冷,這位是王同王大哥,是我剛剛找到的廚子。”
兩人聽完陸希夷的介紹互相點了點頭。
“那王大哥以後就辛苦你了。”
“哪裏哪裏!眼看馬上就飯點了,我剛好去炒兩個菜給你們嘗嘗看!”
王同也是個老實人說完便到了後院找廚房。
到底是幹了好些年的廚子,對於酒樓的格局十分清楚。
廚房的菜很簡單,只有一些素菜和白米。
陸希夷也覺得不好意思,便問道:“這菜是不是太少了,要不然我再去買些來?”
王同取下菜刀,回道:“不用了,一個好的廚子是不會挑剔這些的,你出去吧!不然一會兒炒菜的有煙味兒就嗆着你了。”
聽他這麼說,陸希夷便離開了后廚,和阿冷一起坐在後院裏吃着早上買回來的粽子。
陸希夷撥開捆的緊實的筍葉,將細細的白糖灑在甜軟的粽子上,用筷子將粽子輕輕在白糖上翻滾,等全身粘上白糖,在一口咬下去。
這個味道真的是那些山珍海味比不了的。
兩人吃着吃着就聞到了從后廚里飄出來的菜香味兒。
阿冷誇讚道:“看不出來他還是有兩把刷子的嘛!光是問着着味道就感覺挺不錯的。”
“那是!你也不看看是誰找的人。”
話音剛落,王同就端着兩盤菜還有幾碗米飯出來了,順勢就放在了陸希夷和阿冷的面前。
這兩盤菜倒也沒什麼特別,就是很家常的炒青菜和土豆絲,只不過這菜的樣子看起來就很有食慾,還有那米飯的香味兒也讓人垂涎三尺。
王同看了他們倆一眼:“怎麼樣二位?嘗嘗看?”
阿冷也是餓了,王同的話一說完他便夾了一筷子送進了嘴裏,吃完便連忙像陸希夷推介道:“快嘗嘗看,我感覺這個比上次酒樓里的菜好吃太多了。”
陸希夷不大相信,就這麼簡單的兩個菜居然比酒樓里還要好吃。
她也疑惑的嘗了一口,好吃的都不知道說什麼了。
幾個人不一會兒的就將面前的飯菜吃完了。
最後陸希夷滿足的喝了一口茶水,感覺好幾日的辛苦都消除了。
她宣佈着說道:“好了王大哥,你從現在開始就是我們酒樓的廚子了,以後酒樓的生意還得靠你呢!”
隨後,幾個人又將自己的一些想法交流了一下。
三個人一拍即合,下定決心要讓酒樓成為這方圓幾里最有名的酒樓。
眼下,廚子的問題解決了,釀酒的問題也解決了,而且陸希夷也利用了身邊的一些材料釀出了一些自己最拿手的酒。
這最基本的問題都解決了,眼下就是跑堂的還沒有着落。
王同說,城南邊有一個招工的地方,每天都會有很多人在那裏找差事。
“陸姑娘若是想要招工的話去那裏看看說不定能成。”
陸希夷和阿冷聽到這個消息便毅然而然的決定一定要去那裏看看有沒有合適的。
第二天一早,阿冷便和陸希夷一起去到了王同所說的那個招工的地方。
剛到那裏,兩人便被眼前的人山人海嚇了一大跳,沒想到居然有這麼多人等着一份合適的差事。
穿過擁擠的人群,兩人來到了招跑堂的地方。
那些人一看到陸希夷和阿冷便知道是來招人的,於是便一下全部都圍了上去。
“招我招我,我年輕力壯腳力足!”
“我我我!我做了好幾年的跑堂的了,有經驗!”
聽着這些人的聲音,陸希夷覺得自己的腦袋都要炸了。
她心想,早點結束早點解放,再在這裏呆下去她感覺到自己的腦袋怕是都會爆炸。
於是,她便指了一個比較強壯的男子,朝阿冷問道:“要不然就他吧,跑堂也是個體力活兒,他塊頭大應該沒問題的吧?”
阿冷看了一眼現場的其他人,也覺得這個人可能就是最好的選擇了。
他也同意陸希夷的觀點,朝他點了點頭。
“那行吧,就你了!跟我們走吧!”
一個精瘦高挑的男子,看到自己被選上了,嘴角差點就咧到了後腦勺。
“好嘞好嘞,我一定會好好乾的,不讓二位失望。”
現在是萬事俱備,酒樓就只差開業了。
阿冷請了一個老先生選了一個合適酒樓開業的日子,陸希夷還找了一支吹嗩吶的隊伍。
在一個陽光明媚,萬里無雲的好日子裏,陸希夷和阿冷的酒樓便熱熱鬧鬧的開業了,開業的那一天來了好多人,廚子都沒有離開過後廚。
陸希夷看着酒樓里的一切還有這高朋滿座的景象,不禁感慨道:“我做夢都沒有想到,我有一天還能開一家酒樓。”
“現在看着都覺得還有些不大真實。”
她的一雙眼睛不自覺的笑成了月牙。
阿冷溫柔的掐了掐她的小臉,笑着道:“瞎說什麼呢?你就放心吧!我們兩個人以後的生活肯定會越來越好的。”
陸希夷一邊答道一邊看了看賬本,沒想到這剛開業第一天就賺了十幾兩銀子。
正高興着呢!門口忽然傳來了聲音:“哪來的小叫花子,沒看到我們剛開業嗎?可別擋了我們的財路!”